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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熱燙香辣,滑溜順口的燴麵,與嫩口爽滑的牛肉,美味晚餐快速上桌。
食材:牛排肉、乾麵、沙茶醬、大蒜、剁椒醬、辣椒、醬油、青蔥、醬油膏、米酒、番茄、黑糖、紅蘿蔔、烏醋、地瓜粉、蘑菇、葉菜類(空心菜)
多吃蕃茄可以幫助排除體內的塑化劑喔~這是一道簡單的烤箱料理,內餡的絞肉可以依個人喜好做替換,今天用了雞胸絞肉,健康低卡,拌在絞肉中...
食材:拳頭大小的蕃茄、巴西里葉(裝飾用)、絞肉、起司、帕馬森起司、洋蔥、麵包粉、蒜、切碎的巴西里葉、蔥、切碎的羅勒或九層塔、鹽、紅椒粉Paprika、黑胡椒粉
紅酒燉牛肉這道菜真的好好吃,汁可以撈2碗白飯,每次都清碟,用來宴客非常得體喔。
食材:牛腩肉、紅蘿蔔、生抽、薯仔、老抽、迷迭香、洋蔥、紅酒、茄膏、蕃茄、糖、冰糖、西芹、鹽、片糖(2cm長)、白蘑菇、月桂葉、水、蒜頭、雞湯、檸檬
零失誤電鍋番茄牛肉湯食譜,在冬天可以暖暖你的胃。
食材:牛腱肉、番茄、蔥、薑、鹽、水、洋蔥
10月底~11月是台灣大白柚和西施柚的產季,柚子類不但有充分的水份和營養,也能幫助消化。 台灣果農真的愈來愈厲害,栽培出汁多味美的...
食材:大白柚肉、西施柚肉、檸檬原汁、蘿蔓、椰糖、草蝦(帶殻)、小蕃茄、泰國魚露、奶油、紫洋蔥、蝦米、鹽、腰果、朝天椒、白酒、紅葱頭酥、冷開水、黑胡椒粉(粗)
深夜食堂第三季,有一集是描寫編輯都會帶著漫畫新秀,到深夜食堂吃這道料理,原本信心十足想在漫畫界駐足的新秀,卻一個又一個的陣亡,讓我...
食材:小番茄、五花肉片、白芝麻
簡單下飯的料理絕對是懶人要學的 一起試試看吧~
食材:牛腩肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、蔥段、醬油、香菇素蠔油、冰糖、水
好几次都非常抗拒煮意大利面,因为每次在外面吃的意大利面都不好吃,酱料永远跟面的味道混不到一起,所以印象中的意大利面就是“难吃”~ ...
食材:意大利面、盐、番茄(切丁)、肉碎/蘑菇、Prego番茄酱、蒜头(切碎)、白洋葱、糖、水
牛肉麵可是舉世聞名最具台灣代表性的名餚! 紅燒湯頭➕Q彈軟嫩的牛肉,咬一口肉再加上香醇濃郁的湯頭,再來點酸菜點綴,整個都開胃了,一...
食材:牛腱肉、洋蔥、醬油、蕃茄、米酒、青蔥、豆瓣醬、薑片、滷包、蒜頭、草果、月桂葉、冰糖
這絕對是ㄧ道可口又下飯的菜! 番茄的微酸讓肉吃起來更是軟嫩好味道喔~ 之所以留下1/3的肉湯,是為給小童們淋在白飯上一起吃的,頗受...
食材:梅花肉片、牛番茄2顆、醬油膏、蒜仁、冰糖、薑、米酒、洋蔥、水
寒冷冬天的絕佳良伴,暖心又暖胃。香甜的牛肉湯搭配Q彈的牛腱肉太銷魂
食材:牛腱肉、青蔥、薑片、小番茄、麵條、辣豆瓣醬
炎炎夏日來點番茄酸酸甜甜的搭配上牛腱肉整個很開胃! 無論拌飯、拌義大利麵都很適合,相當開胃!
食材:牛腱肉、番茄果肉塊(好市多有賣)、番茄醬、鹽巴、袖珍菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉明適量
中秋夯烤肉!但您知道怎麼吃烤肉最健康嗎?試試〈大古美味食堂〉的【日式番茄梅花肉】吧!鮮嫩梅花肉搭上小番茄與大古特製清爽夠味烤肉醬,...
食材:梅花肉、小番茄、蔥絲、醬油、梅子淳、辣椒醬
很隨性的的燉煮菜,尤其是冰箱放了好幾瓶喝剩的紅酒,剛好拿來做這道菜。
食材:洋蔥、紅蘿蔔、牛腩肉、牛番茄(可用番茄糊取代)、紅酒、雞高湯(淹過即可)、蒜頭、百里香、迷迭香、鹽、黑胡椒碎粒、西班牙紅椒粉、蘑菇、橄欖油、麵粉
酸辣又不腻一口接着一口喝
食材:泰国疯柑叶、香茅、鱼肉、酸柑/柠檬、所有菇类、番茄、包菜、蒜头、薄荷、洋葱、海鲜、辣椒、白肉类、酱油、火锅料(减肥的就不加哦)、玫瑰盐、青葱、胡椒粉
有時候忙錄沒時間自己煮醬,這時有調好的醬就很方便。這次用的是Prego番茄羅勒義大利麵醬,番茄羅勒的滋味很百搭,簡單加入手邊常備食...
食材:義大利麵條、鹽、葡萄籽油或橄欖油、洋蔥、蒜頭、綠+黑橄欖 (罐頭)、豆腐、Prego 番茄羅勒義大利麵醬、自製蘑菇核桃素肉丸
沙威瑪源自土耳其,我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料;「升級醃...
食材:雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜
臨時因為廚房裡只剩下豆腐,番茄,飯。所以就去買肉碎做了這道菜,沒想到還滿好吃的說!
食材:番茄、豆腐、白飯、蒜末、蟹柳、肉碎