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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製泡菜最健康 泡菜屬發酵食品,富含益生菌有益腸道健康。除蔬菜外,還添加了薑、蒜等調味料,增加風味,且辣椒粉富含維生素C及β-胡蘿...
食材:山東大白菜、薑末、糯米粉、蒜末、水、蔥段、鹽、細砂糖、魚露、韓國辣椒粉、蘋果、韭菜
超市賣魷魚一夜干,不管用煎煮炒炸烤,真的很不錯吃 影音食譜:https://youtube.com/shorts/1d14FcNx...
食材:魷魚一夜干、蔥、辣椒、米酒、鹽巴、胡椒粉
炒茄子的秘訣在於要先過油,如果用水煮川燙會無法保留色澤
食材:茄子、醬油、糖、蔥段、蒜頭、辣椒
起源於四川,多油重鹹好下飯,屬於鹽幫菜。最早乾鍋食材只有雞肉、兔肉、蔬菜。最早在四川德陽開始有名,後來傳到重慶發揚推廣,慢慢的傳到...
食材:雞腿肉塊、杏鮑菇塊、醬油、蒜片、紹興酒、豆瓣醬、薑片、白胡椒、蠔油、乾辣椒、雞粉、花椒、玉米粉、糖、蔥段、新鮮辣椒段(選配)、高湯、香菜
每周上次市場總會買豬軟骨, 是家裡備品肉品,不過都拿來煮湯.. 肉攤老闆多次建議用滷的也很讚! 那就來試試囉~
食材:豬軟骨、胛心肉、紅蘿蔔、薑片、蔥、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、金蘭無添加醬油、五香粉、水、糖
老師教我們三杯的來源那三杯,叫我們怎麼做,而我們就自己動手開始做,老師都有在提醒我們下一個步驟是哪一個~
食材:米血、凍豆腐、醬油、杏鮑姑、米酒、蔥、麻油、辣椒、九成塔
香味四溢。
食材:櫻桃鴨胸、櫛瓜、青椒、蔥、辣椒、蒜頭末、蒜頭末醬汁、蕃茄醬、香菇素蠔油、米酒
50元 微麻辣香皮蛋
食材:皮蛋、蔥、豆辦醬、香油、烏醋、糖、乾辣椒、鹽、芥子油
這道料理南瓜滷胛心肉是以豬肉和南瓜煮熟,再加入華盛頓富士蘋果增香帶出自然甜味😋 這道菜肉感及口感豐富,而南瓜的甜味和華盛頓富士蘋果...
食材:胛心肉、南瓜、乾辣椒絲、華盛頓富士蘋果、醬油、水、清酒、月桂葉、蔥
傳承媽媽的味道 來自南投的麻竹筍 是我童年的記憶❤️
食材:麻竹筍、辣椒、蔥段、蒜頭、醬油、烏醋、米酒
酸爽開胃的酸菜米粉🥴🥴🥴 🍜相關食譜:「酸菜肉絲麵」、「榨菜肉絲湯麵」、「酸蘿蔔湯麵」、「酸豆角清湯麵」、「酸菜清湯麵(純素)」...
食材:米粉/米線、老罈酸菜、青江菜、豬絞肉、榨菜/酸豆、薑、小蔥、蒜頭、香菜、辣椒、油炸花生米、辣椒粉、米酒、醬油、香油、白醋、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、熱水
這道菜以豬絞肉搭配茄子一起烹煮,除了有豬肉的豐富蛋白質外,茄子含有豐富的膳食纖維,有助於腸道健康。口感柔軟,肉香與茄味交織,讓人垂...
食材:豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蔭油或醬油膏、辣椒、蔬果醋、蔥、棕櫚糖或二砂、鹽(茄子去生用)、玉米粉或太白粉、辣豆瓣醬、冷開水
可口下飯的簡單料理,蒸瓜仔肉餅是以醃瓜仔和豬肉為主要材料制作而成的傳統小菜,口感鮮美,營養豐富。瓜仔經常被用來幫助消化,有助於降低...
食材:豬絞肉3肥7瘦、醃瓜仔、棕櫚糖或二砂、荸薺、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、雞蛋、米酒、蔥、辣椒
YT上看到孫榮做了一個很簡單的超人氣韓國豆腐泡菜鍋,想到冰箱裡有之前May姐做的低醣韓式泡菜,放了一個月了,味道正好夠酸可以煮豆腐...
食材:絞肉、櫛瓜、酪梨油、洋蔥、細韓國辣椒粉、青蔥、醬油、韓式低醣泡菜、羅漢果醣、嫩豆腐、鹽、蒜末、蛤蜊、水、金針菇、辣椒、蔥段、蛋
深夜超簡單宵夜
食材:板豆腐、辣椒粉、蒜頭、醬油、蠔油、橄欖油、蔥、辣椒
加入牛奶後鬆軟的雞蛋,包裹事先燙熟的蔬菜,小心捲起,放涼切片即成為營養又好吃的厚蛋燒,繽紛的色彩令人食指大動
食材:雞蛋、牛奶、李錦記甘甜滷醬油、玉米粒、紅蘿蔔、香油、菠菜、蔥、辣椒、白芝麻
免開火、夠清爽、超開胃,長得好看的人都這樣吃!
食材:雞里肌肉、小黃瓜、黑胡椒、杏包菇、米酒、醬油、楓康吳羽保鮮膜、鹽、醬油膏、薑、麻油、蒜頭、紅蔥頭、蔥、辣椒、綠檸檬、黃檸檬
下飯菜組合! 酸辣口感配上鹹香滋味,再搭配玄米油,就是一道完美的便當菜。
食材:得意的一天日本玄米油 600M、酸菜、魚片、肉塊、薑、蔥、辣椒、蒜頭、高湯、辣豆瓣醬、醬油、糖、太白粉水