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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豆豉鮮蚵豆腐是一道台灣常見的家常料理,豆豉的鹹香味與蚵仔的鮮甜充分融合在這道菜裡,再加入以鹽滷製作的豆腐,豆腐滑順口感,淋在熱騰騰...
食材:中華鹽滷豆腐、鮮蚵、素蠔油、豆豉、二砂糖、蔥、紅辣椒、蒜、白胡椒粉、薑、地瓜粉、太白粉水、沙拉油
豆瓣鮮蚵湯汁超下飯,讓你不知不覺吃下好幾碗飯。
食材:鮮蚵、嫩豆腐、醬油、辣豆瓣醬、香菇素蠔油、薑、康寶雞粉(原味)、蒜、鹽、蔥、料理酒、白胡椒粉、油
疫情不便外出用餐,但日式叉燒好難做?灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片,搭配簡易高湯,在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜:「日式...
食材:日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油
食材:絞肉、豆腐、(辣)豆瓣醬、蔥/薑/蒜、水、醬油、糖、香油
大家可以加入紹興酒200ml,水要減少200ml, 但因為家裡小小孩要吃,所以我沒加哦! 沒時間顧火🔥的話,在水淹滿肉滾後(要換成...
食材:五花肉、薑、蒜、醬油、蔥、香菇素蠔油、月桂葉、烏醋、滷包、番茄醬、水、冰糖
過快年了,跟大家分享一道年菜 - 滷牛三寶。這道料理可以提前一天製作,而且使用壓力鍋不用顧爐,非常方便! 對於第一次滷味的朋友不需...
食材:牛筋、牛肚、滷包、牛腱、醬油、蔥、米酒、薑、冰糖、蒜、洋蔥
使用海底撈的麻辣香鍋料理包,做出一份具有色香味美的菜餚。是搭配冰啤酒最佳料理。
食材:白蝦、牛五花、奶油白菜、蓮藕、金針菇、蔥、薑、蒜、辣椒、海底撈麻辣香鍋包
小資上班族、忙忙煮婦都能迅速備料的好方法❤
食材:蔥、薑、蒜頭
大多的牛肉麵都是以中藥和豆瓣醬的為調味基底,偏偏我的家人都不愛,只好自己研發這款以洋蔥和蕃茄來熬煮的牛肉麵,湯頭鮮甜美味,牛肉軟嫩...
食材:牛腩、蕃茄、糖、洋蔥、高湯罐(水)、蒜球、酒、薑、醬油、蔥、紅辣椒、花椒、八角、月桂葉
超下飯,要有心理準備😆
食材:無骨雞腿排、乾辣椒、蛋白、花椒油、醬油、蔥、米酒、豆瓣醬、蒜、砂糖、白醋、薑、太白粉、花生粒
喜歡吃米血的我,帶點三杯米血當便當菜也是很下飯! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?...
食材:米血、九層塔、薑、蒜、蔥、辣椒、麻油、蠔油、醬油、米酒、糖
食材:雞胸肉、蒜仁、乾辣椒、蔥、薑、花椒、醬油、糖、白醋、米酒、番茄醬、油
好吃又下飯的蔥爆牛肉
食材:牛肉、蔥、蒜、辣椒、薑
今日午餐主食不吃飯麵澱粉 我們換成豆腐😋 兼具營養,酸辣開胃。 個人覺得黃豆芽 特別適合入韓式料理, 你們覺得呢?
食材:絞肉、蔥、薑、蒜、韓式辣椒醬、辣椒粉、醬油、糖、韓式泡菜、黃豆芽、板豆腐、生豆皮、雞蛋
蚵去除腥味秘密武器《蘿蔔》 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...
食材:豆腐、蚵、蘿蔔、豆豉、蔥、蒜、薑、辣椒、糖、醬油
鹹香下飯料理😋 非常迅速出餐的料理
食材:里肌肉片、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、辣椒、洋蔥、醬油膏
事先煮好這道常備菜,放入保鮮盒,可以當成冰鎮的滷味下酒小菜。或者加熱後再上桌也一樣美味。
食材:菜頭(大)、紅蘿蔔、水、豆輪、醬油、蔥、鮮味炒手、薑、味霖、蒜、五香粉(滷包也可)
這是一個港式蒸排骨做法,雙豉即是豆豉加甜麵豉。港式蒸排骨著重蒸好後嫩滑乾身沒太多水份,在此分享一個沒有撈生油也可嫩滑的方法。 短片...
食材:排骨、豆豉、甜麵豉、蠔油、紹興酒、麻油、胡椒粉、鹽、糖、薑、蒜、蔥、指天椒、鷹粟粉