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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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全穀雜糧類(紅藜與五穀米)取代白米飯,並加入豆魚蛋肉類的毛豆能增加口感,又可達到減醣之目的。 甜椒富含維生素A、維生素C與膳食纖維...
食材:瘦豬肉絲、紅椒、「烹大師」鰹魚風味、黃椒、日式醬油、蔥段、味霖、洋蔥絲、鹽、蒜片、烹調用油、五穀米、紅藜、毛豆、水
大家常聽到醬冬瓜/蔭冬瓜/鹹冬瓜醬,都是利用米豆麴加上冬瓜蔭製而成。 醬佛手瓜,是把冬瓜替換成花蓮常見的佛手瓜,風味不輸冬瓜,也...
食材:鮮魚、薑片、醬佛手瓜、蔥絲、醬油、紅辣椒、米酒
先將豬肉條用醬料醃製,再用簡單的蠔油醬汁燉煮出美味的蠔油豆腐煲,吃上一嘴,豆腐口感濃郁,豬肉滑潤。
食材:嫩豆腐、豬肉條、米酒、蔥段、太白粉、水、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、芝麻油、五香粉
天氣轉涼,開始想吃一些燉煮菜,上週在好市多買了一大塊嫩肩里脊牛肉,簡單切塊,剛好可以拿來燉牛肉,而且醬燉口味好開胃,根本是白飯小偷啊!
食材:嫩肩里肌牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻絲、醬油、味醂、五香粉、醬末、水、蔥末
前陣子土地公生日…自己做了草仔粿來拜拜 正常來說,草仔粿是用艾草製作,但臨時找不到艾草,就用地瓜葉代替 做出來的草仔粿也非常好吃 ...
食材:糯米粉、在來米粉、菜脯米(蘿蔔乾絲)、地瓜葉、菜脯碎、水、乾香菇碎、蝦米、油蔥酥、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉
薑黃抗發炎、促進代謝,好處多多 搭配雞肉也是常見的,而且香氣十足很下飯 影音食譜:https://youtube.com/sho...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥絲、薑片、蒜片、辣椒、蔥段、醬油、米酒、薑黃粉、鹽巴、胡椒粉
很家常的一道 但要吃牛肉感覺很奢侈 就久久一次吧!
食材:蔥、牛肉 (市場)、白胡椒、米酒、醬油、地瓜粉、🌶️
煙燻味十足的培根、奶香醇厚的牛奶及解膩的韓式泡菜煮出來的醬汁搭配烏龍麵超級讚,各位快來嘗試看看😆
食材:厚切培根切塊、韓式泡菜、蔥切末、烏龍麵、蒜頭切末、糖、洋蔥切絲、牛奶、鮮香菇切片、起司片
這次用更為簡單的方式準備 #蚵乾肉粽 https://icook.tw/recipes/317602,並將粽子縮小,全部食材共包出...
食材:蠔乾、XO醬、油蔥酥、客家菜脯、干貝絲、留大呆油飯米、冷開水(煮飯用)、XO醬的油或其它食用油、五花肉,切塊滷熟
作法請參考↓ https://youtu.be/X1vAAa-Oyfg 自己做的蘿蔔糕真的好香 我家這邊的早餐店蘿蔔糕總是少了一...
食材:白蘿蔔絲、油蔥酥、蝦米、乾香菇、蘿蔔糕粉、水+香菇水、沙拉油、鹽巴、鮮味炒手、白胡椒粉
🛒新東陽滷肉燥 https://htytw.pse.is/5qy86u 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...
食材:新東陽滷肉燥罐頭、油蔥酥、乾香菇、蝦米、韭菜、芹菜末、豆芽菜、紅蘿蔔絲、苦茶油、白胡椒、鹽巴、柴魚片、米苔目、水
下雨天冰箱庫存不多,冰箱沒肉片只有備料川燙好的冷凍排骨,湊一湊煮了一鍋麵沒想到湯汁香濃好喝~跟大家分享囉!
食材:洋蔥絲、鴻禧菇、小黃瓜切滾刀、排骨、透抽、蛤蜊、蔥段
今天May 姐來還原台味的客家炒板條,我用旭家的蒟蒻河粉代替板條,這道菜完全無澱粉,加了五花肉、雞蛋、蛋白質非常足夠,還加了許多蔬...
食材:旭家蒟蒻河粉、五花肉、豬油、高麗菜、鹽、韭菜、醬油、紅蘿蔔絲、胡椒粉、豆芽菜、酒、雞蛋、烏醋、蝦皮、泡香菇水、香菇、赤藻醣、油蔥酥
甜膩的月餅吃膩了嗎?來點不一樣的鹹月餅。這款芋頭舞菇月餅口感鬆脆,結合芋頭和新鮮舞菇的天然甜味和自然香氣,不僅健康美味,還富含豐富...
食材:芋頭、好菇道舞菇、起司絲、蔥抓餅、鹽巴、蛋黃、白芝麻粒
當季的高麗菜及蔬果與雞肉燜煮出來的料理既營養豐富又美味可口,重點做法還相當偷懶,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、高麗菜切塊、蔥切末、玉米切塊、鹽巴、洋蔥切絲、黑胡椒粉、蠔油、小番茄切半、清水、蝦米、乾辣椒切段
來點古早味米粉炒吧⋯⋯ 手切肉燥,鹹香有口感,米粉Q彈好吃不乾好入口 所有食材再超市也都買的到喔 影音食譜:https://you...
食材:五花肉、米粉、韭菜、豆芽、紅蘿蔔絲、油蔥酥、醬油、米酒、砂糖、五香粉、胡椒粉、水
夏日涼拌~下酒小菜
食材:洋蔥絲、蔥末蒜末、胡椒鹽、和風魚露
冰箱即將到期的牛奶🥛跟無糖豆漿,讓我蹦出這一道假豚骨白色湯頭的湯麵🍜,與【統一麵肉燥風味】湊在一起,再搭配肉片及蔬食,湯頭加入蒜泥...
食材:統一麵肉燥風味、肉片、牛奶、無糖豆漿、黃豆芽、玉米粒、青江菜、蒜泥、蔥絲、七味粉、海苔