蔥段

紅燒牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、米酒、豆瓣醬、醬油膏、醬油、八角、薑片、蒜頭、蔥段、牛番茄

涼拌口水雞｜香辣夠味｜補充蛋白質

涼拌口水雞是偶爾會讓人想吃的涼菜，不知為何？光想到菜名，就會不自覺得地唾液分泌。 洛杉磯的9月已經開始有些微涼，但是還是有些天會熱...

食材：去骨雞腿、蔥末、芝麻醬、蒜末、香油、熟芝麻、鹽巴、辣椒段、辣椒紅油、香菜末、烏醋、花生碎、醬油、細砂糖

布袋•小卷乾炒花生

超級下酒菜 花生配上小卷乾的脆香 含著收乾的醬汁 微辣的口感 一口接著一口停不下來 小朋友也非常喜歡

食材：小卷乾（小片段）、乾花生、油、蒜頭、醬油、蔥（段）、糖、辣椒株（可省略）

【台鹽料理教室】塩麴滷肉

食材：五花肉（梅花肉）、鮮選我塩麴、蔥段、紅蔥頭、薑片、辣椒、萬用滷包、醬油

蕃茄炒蛋

食材：蕃茄、蛋、糖、葱段、蕃茄醬、鹽

肉絲粿條湯

暑假到了，工作開始忙碌，假日出遊不彷來宜蘭吃喝玩樂，這次買宜蘭純米粿條，來煮簡單肉絲粿條湯，搭配康寶嫩雞風味調味料，取代味精增加鮮...

食材：粿條、肉絲、康寶“自然鮮”雞汁風味調味料、蔥段、胡椒、紅蘿蔔絲、高麗菜、紅蔥醬

電鍋蒸料理〈蔥薑醬汁蒸豬排骨〉

食材：豬排骨、紅蘿蔔🥕、蔥段、薑片、醬油、水

35.沙茶牛肉串-在家也能吃到烤肉串

牛肉火鍋片也能做出燒肉串，是不是很讚，有別於吃火鍋或快炒的吃法，讓家人也能耳目ㄧ新～～

食材：牛肉火鍋肉片、蔥段、燒肉醬汁

三杯米血

三杯料理總是讓人非常下飯 將米血用三杯的方式料理不只可以配飯吃 還可以當零嘴或配茶,一上桌馬上吃光光

食材：米血、蔥段.薑片.蒜頭.辣椒、醬油膏、米酒、麻油、細砂糖、水、九層塔

香煎蒜味雞蛋豆腐-香酥軟嫩

簡單的下飯美味料理 簡單的幾步驟即可上桌的豆腐料理

食材：雞蛋豆腐、蒜末、蔥段、鹽巴

紅燒肉

適合不愛肥肥爛爛口感的人，Q彈好吃，超級下飯

食材：不肥五花肉、蔥段、薑切片、蒜頭、自製辣椒醬、油、胡椒粉、冰糖、香菇素蠔油、八角、桂皮、月桂葉、水

豆豉蚵仔豆腐

食材：蚵仔、豆腐、豆豉、青蒜、米酒、薑片、醬油、薑末、醬油膏、蔥段、白胡椒粉、蒜末、香油

跟著做零失敗👉辣炒箭筍

熱炒店必點😍

食材：箭筍、豬肉絲、米酒、蔥（切段）、醬油、豆瓣醬、蔥白（切花）、太白粉、蒜頭（切末）、胡椒粉、糖、辣椒、白胡椒粉

醬炒蘿蔔糕

我的做法芝麻油味道比較重 不喜歡太重 可以倒一般油先把蘿蔔糕煎到黃金色 拿起來放旁邊 先放芝麻油那些料下去 洋蔥下去後在放蘿蔔膏 ...

食材：蘿蔔糕、洋蔥、芝麻油、蔥段、醬油膏、蒜頭、醬油、薑、味醂、糖、水

紅燒旗魚腹

非常下飯的一道菜，類似三杯的作法，簡單易上手

食材：旗魚腹、薑片、醬油、蒜粒、蠔油、蔥段、砂糖、九層塔

紅燒獅子頭 原來以前就有浮誇系美食!!!

小孩第一次吃到獅子頭的時候，說這是給巨人吃的肉丸子，真的好大一顆喔!獅子頭要好吃，肉要摔，獅子頭要圓，要炸過，湯頭要甜，白菜要燉煮...

食材：豬絞肉、鹽、白胡椒粉、薑片、蔥花、蔥段、薑末、米酒、糖、醬油、雞蛋、大白菜

三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

有肉(三杯嫩雞)、有魚(嚴選魚漿)、又有菜(火鍋菜)，一人份營養又豐富的三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

食材：三杯嫩雞爆漿魚丸、蒜頭、蔥段、豆腐、喜愛的火鍋蔬菜、高湯