蔥段

青椒回鍋肉

食材：五花肉、青椒、辣豆瓣、醬油、糖、鮮味炒手、蒜末或蒜片、米酒、蔥段、薑片、水

肉絲蛤蠣粥

晚餐試吃清爽鹹粥 -肉絲蛤蠣,利用牛頭牌紅蔥醬（內紅蔥醬不絲夠香，加入香料，讓紅蔥醬變美味。紅蔥頭皮會讓菜變黑，缺點！），調味料香...

食材：肉絲、蛤蜊、（牛頭牌）紅蔥醬、高麗菜、（康飽）香菇風味調味料、蔥段、鹽、胡蘿蔔

涼拌牛肉

食材：Costco 牛肉片、小番茄、魚露、香菜段、檸檬汁、芹菜段、糖或味霖、洋蔥絲、醬油、蔥段、鹽、蒜末、辣椒末

／健人料理／快速懶人料理 - 烤鯖魚便當

生活這麼忙碌，外食想要吃得健康又很貴，到底該怎麼吃一直是我的學員遇到的問題， 今天跟大家分享如何吃得簡單，又快速的便當。 ※首圖為...

食材：冷凍鯖魚、杏鮑菇 切片、黑胡椒、四季豆 切段、玫瑰鹽、辣椒、胡椒鹽、蔥、蒜頭

三杯雞(飛利浦氣炸鍋）

食材：雞腿肉、紅辣椒、小磨坊熱炒系列三杯雞調味料、老薑、米酒、蔥段、胡麻油、九層塔、蒜頭風味油、糖、醬油

蔥爆豬肉/蔥爆牛肉

青蔥的香甜搭上腰內肉的軟嫩 香味四溢讓你白飯多扒好幾碗! 實際操作影片:https://www.youtube.com/watch...

食材：豬小里肌(腰內肉)(切片)、蔥(蔥白斜切，蔥青切段)、鹽、蒜頭(切蒜片)、白胡椒粉、醬油、辣椒(斜切)、米酒

維力炸醬，辣八豆醬炒肉片

就是愛重口味，愛簡單

食材：蔥段或者蒜苗、五花肉片、維力炸醬或者臘八豆醬或者沙茶醬

油雞腿

分享楊桃美食油雞腿 https://youtu.be/Y20jES4HNMo

食材：大雞腿、紅蔥頭、油、蔥段、薑片、米酒、鹽

土豆麵筋山苦瓜

食材：山苦瓜塊、蒜片、土豆麵筋、橄欖油、蔥段、蠔油、辣椒、鹽巴

炒蝦

食材：白蝦、蔥段、薑片、蒜片、辣椒

炒鮮菇

食材：香菇、秀珍菇、鹽、杏鮑菇、蔥（段）、蒜頭（片）、九層塔

釀三角豆腐

食材：三角豆腐(空心)、豬絞肉、醬油、蔥花、蠔油、鹽巴、糖、蔥段、蛋白、水、玉米粉

泰式檸檬魚

新鮮的番茄、洋蔥絲等蔬菜與鯛魚一起入鍋蒸，起鍋後再淋上特調的黃金比例泰式檸檬醬，提升了魚肉的鮮味，讓魚肉更加鮮甜，只加分不搶戲，入...

食材：白糖、檸檬汁、蘆筍(切段)、魚露、牛番茄(切塊)、檸檬(切片)、香菜(切碎)、洋蔥(切絲)、香菜葉、大蒜(切碎)、嚴選潮鯛魚排、辣椒(斜切片)、辣椒(去籽後切碎)、老薑(切片)、蔥段(切段)

牛肉串

牛肉蔥卷簡單快速不用顧🔥

食材：牛肉烤片、蔥段、鹽巴、黑胡椒粒

佃煮秋刀魚

相信大家對於秋刀魚的評價都是又愛又恨，愛的是牠的好滋味，恨的則是多到數不盡的魚刺，今天就透過佃煮的方式將魚骨頭燉煮到入口即化的程度...

食材：秋刀魚、薑、蔥切段、醬油、白蘿蔔切塊、味醂、米酒、白醋、糖

下酒菜 三杯雞 成功率100%

鹹鹹香香的下酒菜…

食材：去骨雞腿、蒜頭、醬油、老薑片、蠔油、九層塔、醬油膏、蔥段、米酒、麻油

芹菜炒花枝

食材：花枝、芹菜、薑片、蒜片、辣椒、蔥段