🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
一盅佛跳牆 一碗白飯 就是美味的一餐 自用宴客兩相宜
食材:大白菜、筍乾、紅蘿蔔、鳥蛋、排骨酥、杏鮑菇、精靈菇、金針菇、乾香菇、虱目魚丸、大蒜、青蔥、高湯、醬油、白胡椒粉、鮮味抄手、高麗菜
今天是用最簡單的方式完成這道料理
食材:豬前腿、五花肉、老薑、青蔥、辣椒、醬油、水、米酒、醬油膏、冰糖、鹽巴、油蔥酥或蒜頭酥、水煮蛋
湯頭鮮美,海鮮鮮嫩~
食材:水、小卷(圈)、鹽、蒜苗(斜段)、白胡椒粉、蔥(斜段)、美濃油蔥酥、大白菜(絲)、蒜頭酥(碎)、米粉
脆脆的榨菜炒肉絲,配飯配麵都下飯, 煸香過的榨菜在與炒過的肉絲做搭配~ 這個我可以吃兩碗🤤 ‣‣ YouTube影片:https...
食材:豬肉絲、榨菜、醬油、蒜頭、米酒、砂糖、青蔥、白胡椒粉、鹽巴、紅辣椒、太白粉、醬油 (調整湯頭顏色)、麵條、香油、油蔥酥、清水
食材:豬腳、綠竹筍乾、水煮蛋、醬油、米酒、蒜頭、油蔥酥、冰糖
9月初秋,天氣依舊酷熱,越南姊妹 秋草 製作的越式涼拌菜,不但清爽簡單又開胃,特別適合這時候! 台灣的喜宴,開胃菜常常是肉類、海...
食材:土雞胸、蝦子、蘋果醋、小黃瓜、魚露、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、檸檬、鹽、糖、香菜、花生、油蔥酥
這比例調味不死鹹,拌飯拌麵好滋味
食材:豬🐷後腿絞肉、紅蔥酥、蒜頭酥、冰糖或紅糖、米酒、白胡椒(撒三圈)、蠔油、醬油或醬油膏、滷蛋豆乾
簡單的幾樣食材,料理成大人小孩都愛的好滋味♡ 當下午茶或是宵夜都不錯😌 用統一麵當香酥雞的麵衣,比一般只裹麵粉的炸雞還要來的更加酥...
食材:統一麵肉骨茶風味、雞柳條、蒜頭末、蛋、酥炸粉、九層塔葉
食材:排骨酥、炸芋頭塊、蒜頭、冷凍海扇貝肉、乾香菇、香菜、當歸、醬油、鹽巴、白胡椒
食材:新鮮蟹腿、蔥段、壺底油、老薑薄片或絲、米酒、碎蒜或蒜頭酥
很厚工~真的!😥 但!好吃呀!油亮~油亮地! 充滿"台味"的一道料理。🤤🤤🤤
食材:帶皮五花肉、絞肉、糖、油葱酥、香菇、蒜頭、醬油、油膏、水、油豆腐(選用)、水煮蛋(選用)、白胡椒粉
台語俗稱蚵仔的正式名稱是牡蠣,不僅味道鮮美,營養豐富且價值高,富含維生素A、B、C,胺基酸組成完善和天然牛磺酸,及礦物質鈣、磷、鉀...
食材:鮮蚵、五花肉、鹽巴、韭菜、白胡椒粉、青蔥、蒜頭酥、紅蔥頭、紅蔥頭酥、手工白麵線、米酒、地瓜粉、市售高湯(可不用)
食材:五花肉、梅花肉、紹興酒、冰糖、油蔥酥、大蒜末、醬油
食材:白飯、櫻花蝦、醬油、蛋、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蒜(末)、蔥(末)、蒜頭酥
上桌就光盤的素食麵線羹,真的好吃到犯規!! 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「素食...
食材:紅麵線、乾香菇、蒜頭、乾木耳、香菜、油蔥酥、金針菇、烏醋、醬油、白蘿蔔、辣椒醬、香油、胡蘿蔔、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、地瓜粉、素食高湯
懶人版炒肉燥,沒有燉煮很久的簡易版, 這次使用舞菇,也可以加點貢丸、鳥蛋等一起煮, 炒香絞肉與食材全部拌勻調味,稍微燜煮煮熟, 最...
食材:豬絞肉、好菇道舞菇、醬油、蒜頭、醬油膏、紅蔥頭 (或油蔥酥)、蠔油、青蔥、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉、五香粉、太白粉水、清水 (想多煮可多加)
來自台南中西區,從小吃著在地小吃長大,土魠魚切條醃蒜泥醬汁,扁魚炸酥搗碎後熬煮的羹湯,加上軟嫩的山東白菜,起鍋後芶芡,放上酥炸的魚...
食材:市售土魠魚塊、山東大白菜、紅蘿蔔絲、扁魚、蒜頭酥、糖、鹽、太白粉、蝦米、蛋
芋頭比扣肉還好吃,吸收了肉香和醬香,入口即化,用腐乳調的醬汁,鹹甜不膩,無敵下飯啊! 五花肉和芋頭,除了具有豐富的蛋白質和脂肪外,...
食材:帶皮五花肉、芋頭、醬油、蔥、蜂蜜、豆腐乳、薑、五香粉、蒜頭、醬油膏或蔭油膏、米酒、棕櫚糖或二砂、紅蔥酥(蒸肉用)、青江菜(裝飾用)、白胡椒粉、油蔥酥