蒜頭料理

龜甲萬味自慢-日式味噌醬-醬滷旗魚

我和老婆使用龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬來製作醬滷旗魚，這是一道適合帶便當的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、旗魚、蒜頭、薑片、蔥、沙拉油

超簡單的回鍋肉

食材：五花肉、醬油膏、糖、蒜頭

蒜香薑黃飯

食材：白米、薑黃粉、蒜頭

李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒木耳雞肉

今天與老婆一起使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來炒木耳雞肉，利用雞肉的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油，更襯托出...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、雞胸肉、木耳、蒜頭、薑片

四邊包繩不打東坡肉

東坡肉是杭州傳統名菜，相傳北宋大文豪蘇東坡喜好美食，東坡肉就是由蘇東坡創製。正所謂「十里山路不換肩、四邊包繩不打洞」形容的就是東坡...

食材：五花肉、蒜頭、蔥、醬油、辣椒、醬油膏、滷包、紹興酒、辣香醋、冰糖、白胡椒

涼拌翡翠銀絲｜李錦記頭道零添加原釀醬油

使用小黃瓜與雞絲，搭配靈魂調味品「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，料理出一道低脂健康、滿滿蛋白質、非常適合忙碌上班族的夏日清爽健康料理！

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、小黃瓜、雞胸肉、蒜頭

龜甲萬味自慢-親子丼用醬｜鴻喜菇炒蛋

不需調味即可快速料理上桌，既方便又美味。

食材：龜甲萬味自慢親子丼用醬、鴻喜菇、蒜頭、蔥、雞蛋

山藥排骨湯（電鍋）

山藥排骨湯是一道輕盈美味的湯品，主要成分為營養豐富的山藥和鮮嫩的排骨，味道濃郁清甜，有助於增加體力、強化免疫力，同時還有美容養顏的功效。

食材：山藥、排骨、薑片、蒜頭（可加或不加）、鹽巴

麻婆豆腐

鹹香辣超下飯

食材：板豆腐、豬絞肉、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、糖、太白粉、蔥、水

酒香蛤蜊

新鮮的蛤蜊怎麼料理都好吃，快炒10分鐘，一道下飯神菜立馬上桌，新人也能上手👍🏻

食材：蛤蜊、蒜頭、辣椒、清酒、鹽

香蒜辣炒秋葵

秋葵是很好的食療食物，它的粘液可保護胃壁，改善消化不良的情況。 使用辣炒的料理方式，不僅可降低秋葵粘液品嚐時帶來的不適感，而且非常...

食材：水、植物油、秋葵、鹽、蒜頭、紅辣椒、醬油、素蠔油、細砂糖🍬

蒜頭香菇雞湯🎶

冷颼颼的冬夜， 烹煮一鍋熱騰騰的雞湯； 蒜頭與香菇的濃郁香氣撲鼻， 滑嫩爽口的雞腿肉⋯ 暖心又暖胃。

食材：去骨雞腿肉6片、蒜頭、乾鈕扣菇、蔥、海鹽

韓式涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、洋蔥、韓式辣椒粉、蒜頭、糖、醬油、香油、白醋或蘋果醋、大蒜碎

蒜頭香菇雞

立冬到了，雖然人遠在日本，媽媽還是提醒我要記得要煮個雞湯補一下。於是簡單就可以很好喝的香菇雞湯成了我的首選。

食材：雞腿、乾香菇、蒜頭、薑、鹽

阿廣四季豆（避風塘蟹口味）

嘗試一下，新口味。

食材：四季豆、肉片、避風塘蟹香蒜酥、蒜頭

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒牛肉豆腐

「醬燒」調味是家中比較少出現的調味，一般人比較難自己用醬油、醬油膏、鹽巴、勾芡等等調味料調出完美的味道。 這次使用龜甲萬味自慢日式...

食材：雞蛋豆腐、牛肉、四季豆、大蒜、龜甲萬味自慢–日式醬燒醬

火鍋米線(懶人版)

教你下班如何快速吃上飯！今天做10分鐘搞定火鍋米線！

食材：桂林米粉、火鍋丸子、麻辣醬、火鍋肉片、青蔥、青菜、蒜頭、香菜、雞粉、熱水