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香煎鮭魚佐舞菇 / 家常菜
Amy's Kitchen鮭魚營養豐富含omega-3不飽和脂肪酸，能減少小腹脂肪堆積是增肌減脂很棒的好食物。 好菇道舞菇營養豐富其中對免疫系統運作的β-葡...
食材：鮭魚、好菇道舞菇、蒜瓣、油、鹽、黑胡椒粒
蒜瓣
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜瓣」的零失敗食譜
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涼拌豆干 / 簡單小菜 /白豆干
Amy's Kitchen涼拌豆干是麵攤常見的小菜，在家用白豆干做吃起來安心也過癮，如果也愛這味可以試試。
食材：白豆干、青蔥、金弘胡麻油、蒜瓣、素蠔油、老薑片、熱水、辣椒、白胡椒粉、香菜(不喜可省略)、黑胡椒粒
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椒鹽蒜香麵腸玉米筍 / 家常菜
Amy's Kitchen夜市美食鹹水雞及鹹酥雞的靈感，依食材熟成時序下鍋，蒜香椒鹽香簡單就是好吃健康小吃料理。
食材：麵腸、洋蔥、玉米筍、香菜、蒜瓣、酪梨油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
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龍鬚菜炒菇 / 家常菜
Amy's Kitchen龍鬚菜是腸道清道夫，看到新鮮必買，簡單蒜炒就是健康好食菜。
食材：龍鬚菜、鴻喜菇、蒜瓣、鹽巴、油
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絲瓜豆腐鮮菇燴 / 家常菜
Amy's Kitchen絲瓜清甜搭配煎香的豆腐口感很棒，加點鮮菇天然的絲瓜湯汁很好吃。
食材：絲瓜、板豆腐、鴻禧菇、蒜瓣、油、鹽
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炒小黃瓜 / 家常菜
Amy's Kitchen炒小黃瓜清爽可口，營養價值豐富，富含維生素C和纖維，有助於維持身體健康，口感鮮嫩。
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、油
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涼拌干絲
秀 秀吃麵必點的小菜涼拌豆干絲，家庭版的又加入多種蔬菜，自己做經濟又實惠。
食材：干絲、芹菜、鹽（汆燙、調味）、紅蘿蔔、糖、豆芽菜、白楜椒粉、蒜瓣、香油、蔥
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舞菇豆腐燴絲瓜 / 家常菜
Amy's Kitchen平日很習慣用菇類來做家常菜，好菇道舞菇的香氣跟口感有對到我的胃，到超市就會拿上幾包，日本的舞菇加上台灣清甜的絲瓜還有飽口的板豆腐，...
食材：絲瓜、好菇道舞菇、板豆腐、蒜瓣、油、鹽
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鮮菇炒絲瓜 / 家常菜
Amy's Kitchen絲瓜朋友自己種的，有機好食材趁新鮮，變身好滋味是惜物的美味。
食材：新社鮮菇、絲瓜、蒜瓣、枸杞、油、鹽
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蠔油三杯雞 / 家常菜
Amy's Kitchen三杯雞是傳統家常下飯料理，掌握這幾個關鍵輕鬆就能端出餐廳美味。 1.雞肉肉質，台灣土雞腿鮮Q彈 2.醬料純粹，李錦記舊庄特級蠔油、...
食材：土雞腿、老薑片、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、冷壓麻油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉
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乾炒麻油雞 / 家常菜
Amy's Kitchen天氣轉涼很適合麻油料理暖胃暖身，煸香薑蒜醬燒放山雞肉熟透不加水的乾炒麻油雞，鹹香下飯好好吃。
食材：放山雞、老薑片、蒜瓣、黑麻油、素蠔油、米酒、白胡椒粉、酪梨油
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糖醋排骨 / 免油炸簡易版 (豬子排)
Amy's Kitchen豬子排用十三香略醃再煎香酥，最後用自調糖醋醬汁煨入味，不用20分鐘餐廳菜來啦。
食材：豬子排、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油
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蠔油骰子豬 / 家常菜
Amy's Kitchen梅花肉口感很像牛沙朗瘦中帶油花油脂分布均勻，用李錦記舊庄特級蠔油醃過鮮味十足，搭配大量的蒜末煎香很棒。
食材：梅花豬肉、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、白胡椒粉、黑胡椒粒
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涼拌香酥雞 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen夏天微酸甜很開胃，Q彈土雞腿切塊免醃再煎香酥，淋上用果醋自調酸甜醬汁，好吃絕對。
食材：土雞腿去骨、玄米油或習慣用油、天時野櫻莓果醋、醬油膏或素蠔油、蒜瓣(小型)、辣椒、香菜、白胡椒粉、黑胡椒粒
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紅燒豬肉 / 家常菜
Amy's Kitchen紅燒牛肉麵很家常，不吃牛用台灣梅花豬做紅燒豬肉麵，滋味很好可以試試。
食材：梅花豬肉塊、紅蘿蔔、Hida喜達番茄醬、洋蔥、金蘭無添加有機醬油、蒜瓣(中型)、明德辣豆瓣醬、滷包
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香菇炒雞 / 家常菜
Amy's Kitchen鵝油開瓶後萬物皆鵝油，竹山乾香菇的香氣加台灣國產雞土雞腿Q彈，是營養好吃的組合。
食材：台灣國產雞土雞腿塊、台灣蒜瓣、白胡椒粉、台灣竹山乾香菇、五香粉、樂朋黃金額香油、素蠔油、香菇水
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椒鹽蜂蜜肉排
Amy's Kitchen蜂蜜的甜的不會很甜，醃肉排時加上蜂蜜讓肉排光澤跟滋味多了不一樣層次跟香氣。
食材：腰內肉排、鴻喜菇、宏基蜂蜜 龍眼蜜、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、五香粉、玄米油或酪梨油、黑胡椒粉、米酒、素蠔油或醬油膏
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粉蒸肉-金蘭無添加有機醬油
Amy's Kitchen「粉蒸肉」是看起來厲害但很簡單做的傳統名菜，用金蘭醬油100%純釀工法釀製非基改黃豆製作超過一甲子的好醬油醃來梅花豬肉，口感Q彈油...
食材：梅花豬肉、粉蒸肉粉、金蘭無添加有機醬油、台灣蒜瓣、台灣有機黃地瓜、米酒、台灣杏鮑菇
