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蠔油三杯雞 / 家常菜
Amy's Kitchen三杯雞是傳統家常下飯料理，掌握這幾個關鍵輕鬆就能端出餐廳美味。 1.雞肉肉質，台灣土雞腿鮮Q彈 2.醬料純粹，李錦記舊庄特級蠔油、...
食材：土雞腿、老薑片、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、冷壓麻油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉
蒜瓣
1,177 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜瓣」的零失敗食譜
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炒小黃瓜 / 家常菜
Amy's Kitchen炒小黃瓜清爽可口，營養價值豐富，富含維生素C和纖維，有助於維持身體健康，口感鮮嫩。
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、油
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蠔油骰子豬 / 家常菜
Amy's Kitchen梅花肉口感很像牛沙朗瘦中帶油花油脂分布均勻，用李錦記舊庄特級蠔油醃過鮮味十足，搭配大量的蒜末煎香很棒。
食材：梅花豬肉、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、白胡椒粉、黑胡椒粒
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舞菇炒高麗菜 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen買了很多包好菇道舞菇，繼續好物吃起來。 大雪山小農種的高麗菜清甜爽口，日本舞菇有多種維生素及氨基酸營養成份，高麗菜的膳食纖維和豐...
食材：好菇道舞菇、高麗菜、紅蘿蔔、蒜瓣、油、鹽
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香菇炒雞 / 家常菜
Amy's Kitchen鵝油開瓶後萬物皆鵝油，竹山乾香菇的香氣加台灣國產雞土雞腿Q彈，是營養好吃的組合。
食材：台灣國產雞土雞腿塊、台灣蒜瓣、白胡椒粉、台灣竹山乾香菇、五香粉、樂朋黃金額香油、素蠔油、香菇水
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四季豆炒肉末 / 家常菜
Amy's Kitchen四季豆名字很實在四季都有，搭配喜歡的絞肉部位，掌握這兩個秘絕，肉香豆甜簡單美味。
食材：四季豆、豬絞肉、蒜瓣、老薑片、素蠔油、米酒、五香粉、白胡椒粉
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韓式涼拌小黃瓜
Emilia的減脂料理適合夏天的簡單自製韓式涼拌小黃瓜
食材：小黃瓜、蒜瓣、白醋、韓式辣醬
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蝦皮炒蘿蔔絲 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen白蘿蔔水份多口感清甜，煮湯清炒都是很好的家常美味，白蘿蔔刨絲搭配蝦皮鮮味及李錦記舊庄特級蠔油提鮮，簡單就能炒上一大盤好吃下飯無負擔...
食材：白蘿蔔、蝦皮或蝦米、蒜瓣(小顆)、青蔥、辣椒(配色用可省略)、油、李錦記舊庄特級蠔油
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椒鹽蒜香麵腸玉米筍 / 家常菜
Amy's Kitchen夜市美食鹹水雞及鹹酥雞的靈感，依食材熟成時序下鍋，蒜香椒鹽香簡單就是好吃健康小吃料理。
食材：麵腸、洋蔥、玉米筍、香菜、蒜瓣、酪梨油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
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糖醋排骨 / 免油炸簡易版 (豬子排)
Amy's Kitchen豬子排用十三香略醃再煎香酥，最後用自調糖醋醬汁煨入味，不用20分鐘餐廳菜來啦。
食材：豬子排、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油
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蝦醬空心菜
滿女餐桌食材：空心菜，洗淨切段、蒜瓣，切碎、蝦米、紅蔥頭，切碎、高粱酒、紅辣椒，切圈、蝦醬(視口味喜好取用）、蠔油、砂糖、魚露、白胡椒粉(可略)
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涼拌香酥雞 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen夏天微酸甜很開胃，Q彈土雞腿切塊免醃再煎香酥，淋上用果醋自調酸甜醬汁，好吃絕對。
食材：土雞腿去骨、玄米油或習慣用油、天時野櫻莓果醋、醬油膏或素蠔油、蒜瓣(小型)、辣椒、香菜、白胡椒粉、黑胡椒粒
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洋蔥紅蘿炒蛋 / 家常菜
Amy's Kitchen颱風天吃價格穩定也營養的就好。
食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽、洋蔥、油、蒜瓣
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舞菇豆腐燴絲瓜 / 家常菜
Amy's Kitchen平日很習慣用菇類來做家常菜，好菇道舞菇的香氣跟口感有對到我的胃，到超市就會拿上幾包，日本的舞菇加上台灣清甜的絲瓜還有飽口的板豆腐，...
食材：絲瓜、好菇道舞菇、板豆腐、蒜瓣、油、鹽
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木耳炒龍鬚 / 健康家常菜
Amy's Kitchen兩種人體清道夫，炒在一起很好吃。
食材：木耳、龍鬚菜、蒜瓣、油、鹽、黑胡椒粒
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南瓜燒肉 / 鵝油料理
Amy's Kitchen鵝油有著動物界健康橄欖油美名，有助於降低體內壞膽固醇減少心血管疾病及中風風險，所含油酸Oleic acid是可抗發炎反應的脂肪酸能...
食材：台灣梅花豬肉、台灣有機南瓜、白胡椒粉、台灣蒜瓣、黑胡椒粒、台酒米酒、五香粉、金蘭素蠔油、樂朋黃金鵝香油
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絲瓜炒菇（鴻禧菇）
Amy's Kitchen絲瓜是夏天當季好食材，消暑清甜好吃，搭配菇類營養口感都很棒。
食材：絲瓜、鴻禧菇、老薑片、蒜瓣、枸杞、油、鹽
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香煎鮭魚佐舞菇 / 家常菜
Amy's Kitchen鮭魚營養豐富含omega-3不飽和脂肪酸，能減少小腹脂肪堆積是增肌減脂很棒的好食物。 好菇道舞菇營養豐富其中對免疫系統運作的β-葡...
食材：鮭魚、好菇道舞菇、蒜瓣、油、鹽、黑胡椒粒
