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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮭魚營養豐富含omega-3不飽和脂肪酸,能減少小腹脂肪堆積是增肌減脂很棒的好食物。 好菇道舞菇營養豐富其中對免疫系統運作的β-葡...
食材:鮭魚、好菇道舞菇、蒜瓣、油、鹽、黑胡椒粒
涼拌豆干是麵攤常見的小菜,在家用白豆干做吃起來安心也過癮,如果也愛這味可以試試。
食材:白豆干、青蔥、金弘胡麻油、蒜瓣、素蠔油、老薑片、熱水、辣椒、白胡椒粉、香菜(不喜可省略)、黑胡椒粒
夜市美食鹹水雞及鹹酥雞的靈感,依食材熟成時序下鍋,蒜香椒鹽香簡單就是好吃健康小吃料理。
食材:麵腸、洋蔥、玉米筍、香菜、蒜瓣、酪梨油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
龍鬚菜是腸道清道夫,看到新鮮必買,簡單蒜炒就是健康好食菜。
食材:龍鬚菜、鴻喜菇、蒜瓣、鹽巴、油
絲瓜清甜搭配煎香的豆腐口感很棒,加點鮮菇天然的絲瓜湯汁很好吃。
食材:絲瓜、板豆腐、鴻禧菇、蒜瓣、油、鹽
炒小黃瓜清爽可口,營養價值豐富,富含維生素C和纖維,有助於維持身體健康,口感鮮嫩。
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、油
吃麵必點的小菜涼拌豆干絲,家庭版的又加入多種蔬菜,自己做經濟又實惠。
食材:干絲、芹菜、鹽(汆燙、調味)、紅蘿蔔、糖、豆芽菜、白楜椒粉、蒜瓣、香油、蔥
平日很習慣用菇類來做家常菜,好菇道舞菇的香氣跟口感有對到我的胃,到超市就會拿上幾包,日本的舞菇加上台灣清甜的絲瓜還有飽口的板豆腐,...
食材:絲瓜、好菇道舞菇、板豆腐、蒜瓣、油、鹽
絲瓜朋友自己種的,有機好食材趁新鮮,變身好滋味是惜物的美味。
食材:新社鮮菇、絲瓜、蒜瓣、枸杞、油、鹽
三杯雞是傳統家常下飯料理,掌握這幾個關鍵輕鬆就能端出餐廳美味。 1.雞肉肉質,台灣土雞腿鮮Q彈 2.醬料純粹,李錦記舊庄特級蠔油、...
食材:土雞腿、老薑片、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、冷壓麻油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉
天氣轉涼很適合麻油料理暖胃暖身,煸香薑蒜醬燒放山雞肉熟透不加水的乾炒麻油雞,鹹香下飯好好吃。
食材:放山雞、老薑片、蒜瓣、黑麻油、素蠔油、米酒、白胡椒粉、酪梨油
豬子排用十三香略醃再煎香酥,最後用自調糖醋醬汁煨入味,不用20分鐘餐廳菜來啦。
食材:豬子排、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油
梅花肉口感很像牛沙朗瘦中帶油花油脂分布均勻,用李錦記舊庄特級蠔油醃過鮮味十足,搭配大量的蒜末煎香很棒。
食材:梅花豬肉、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、白胡椒粉、黑胡椒粒
夏天微酸甜很開胃,Q彈土雞腿切塊免醃再煎香酥,淋上用果醋自調酸甜醬汁,好吃絕對。
食材:土雞腿去骨、玄米油或習慣用油、天時野櫻莓果醋、醬油膏或素蠔油、蒜瓣(小型)、辣椒、香菜、白胡椒粉、黑胡椒粒
紅燒牛肉麵很家常,不吃牛用台灣梅花豬做紅燒豬肉麵,滋味很好可以試試。
食材:梅花豬肉塊、紅蘿蔔、Hida喜達番茄醬、洋蔥、金蘭無添加有機醬油、蒜瓣(中型)、明德辣豆瓣醬、滷包
鵝油開瓶後萬物皆鵝油,竹山乾香菇的香氣加台灣國產雞土雞腿Q彈,是營養好吃的組合。
食材:台灣國產雞土雞腿塊、台灣蒜瓣、白胡椒粉、台灣竹山乾香菇、五香粉、樂朋黃金額香油、素蠔油、香菇水
蜂蜜的甜的不會很甜,醃肉排時加上蜂蜜讓肉排光澤跟滋味多了不一樣層次跟香氣。
食材:腰內肉排、鴻喜菇、宏基蜂蜜 龍眼蜜、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、五香粉、玄米油或酪梨油、黑胡椒粉、米酒、素蠔油或醬油膏
「粉蒸肉」是看起來厲害但很簡單做的傳統名菜,用金蘭醬油100%純釀工法釀製非基改黃豆製作超過一甲子的好醬油醃來梅花豬肉,口感Q彈油...
食材:梅花豬肉、粉蒸肉粉、金蘭無添加有機醬油、台灣蒜瓣、台灣有機黃地瓜、米酒、台灣杏鮑菇