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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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九層塔及沙茶組合起來的醬汁香氣超棒,光是聞到香氣都流了不少口水,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、乾辣椒切段、白胡椒粉、九層塔、鹽巴、沙茶醬、低筋麵粉、醬油、食用油、醬油膏、米酒、糖
簡單又美味,加了奶油香氣四溢,孩子很喜歡。💕 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.facebook...
食材:杏鮑菇、有鹽奶油、蒜頭、蔥、鹽巴、粗黑胡椒粒
土雞腿先煎香,再加上多種蔬菜與舞菇一起燉煮,雞腿軟嫩還充分吸收了來自蔬菜裡的自然甜味,再加上「烹大師」鰹魚風味來調味,要添加少許,...
食材:土雞腿切塊600g、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛蒡、舞菇、油、醬油、糖、味啉、「烹大師」鰹魚風味、水
這道料理很適合當【便當菜】,經過蒸、炊的米血糕軟嫩可口,加上扒上蠔油及九層塔香氣,讓你白飯一口接一口😋
食材:豬血糕、杏鮑菇、鹽、洋蔥、味精、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜片、大辣椒
細嫩的鴻喜菇與雪白菇在鍋中與滑順的炒蛋完美結合, 再淋上那香濃的黑胡椒醬,每一口都能感受到幸福的味道。 最棒的是,這道料理沒有繁瑣...
食材:雪白菇一包、鴻喜菇一包、雞蛋、白飯、蔥花、太白粉、品高黑胡椒醬、鹽、糖
松露(義大利語:Tartufo,法語:Truffe)是數種可食用子囊菌門物種的合稱,和蘑菇、靈芝一樣都是真菌,與魚子醬、鵝肝並稱為...
食材:松露醬、蒜頭、洋蔥、青花菜、小干貝、濕香菇、黑胡椒粉、義大利香料或蘿勒粉或迷迭香粉、無言奶油、煮麵水、橄欖油或葡萄籽油或葵花油、鹽或鮮味抄手、義大利麵
杏鮑菇二面切十字刀,比較容易入味且比較美觀,雞丁醃漬過更容易入味,最後加入『「烹大師」干貝風味』,不僅使得料理更加美味,也提升整道...
食材:「烹大師」干貝風味、杏鮑菇段、鴻禧菇、青花菜、雞柳丁、鹽、黑胡椒、薑片、香油、素蠔油、黑胡椒粉、辣椒粉
2023/10/07 陳師傅 指導
食材:杏鮑菇、薑片、辣椒、八角、九層塔、麻油、醬油、糖
綠色蔬菜炒菇類都有一種天然微勾芡的感覺,豬肉片製造了天然油脂的來源,菇類吸附油脂釋放出甜味。此菜色營養豐富,青椒和胡蘿蔔富含維生素...
食材:青椒、好菇道舞菇、豬肉片、鹽巴、胡蘿蔔、蒜頭、薑片
連續兩個假期,吃了不少外食,該好好清清腸胃。(好菇道舞菇)擁有豐富營養:維他命D、維他命B群、β-葡聚醣、蛋白質及醣類、礦物質、β...
食材:好菇道舞菇、櫛瓜、橄欖油、黃甜椒、米酒、紅甜椒、鹽、薑、蔥、花枝
脫離了吃粥的階段,開始嘗試餵軟一點的飯 打開電子鍋的那剎,滿滿的奶油香真的好棒 有用到非常少量的調味料! 如果媽媽們有疑慮也可以...
食材:無刺鮭魚、杏包菇、乾香菇、蒜仁、高麗菜、玉米筍、無鹽奶油、紫蘇籽油、現磨黑胡椒粒、鰹魚醬油
上次去外面吃飯,點了菇菇奶油雞 就回家自己嘗試煮 女兒說這個汁好好喝和好吃😋
食材:去骨雞腿排、洋蔥絲、水、蒜片或末、鹽、雪白菇、奶油、牛奶
李錦記舊庄特級蠔油醃製過的松阪豬醬香四溢,微脆的口感和多汁的杏鮑菇讓美味升級,別忘了在杏鮑菇上切個幾刀,讓醬汁滿滿裹在四周,更增添...
食材:松阪豬肉、杏鮑菇、米酒、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、薑片、白胡椒粉、蒜末
下班後帶便當料理
食材:杏鮑菇(小支)、鹹蛋、蔥、蒜頭、糖
菠菜富含膳食纖維,搭配簡單炒料快速上菜。
食材:菠菜、鴻喜菇、大蒜、鹽、白胡椒粉
2023/12/02 丁老師 指導
食材:杏鮑菇、麵粉、酥脆粉、蠔油、鹽巴、黑芝麻
炒麵家常不過,要像外面賣的炒麵不能油但要香,冷了還是很好吃,可以參考我的作法,搭配好菇道舞菇跟新鮮的肉絲,讓什錦炒麵營養升級,輕鬆...
食材:油麵、好菇道舞菇、沙茶醬、腰內肉、蔥白、白胡椒粉、油菜、油蔥酥、黑胡椒粒、紅蘿蔔、五香粉、洋蔥(小顆)、素蠔油、沙茶醬的油、玉米粉或太白粉、水
日本「國寶級仙菇」—舞菇,獨特的香味及爽脆口感,纖維含量高、營養豐富。好菇道舞菇免水洗、整株可食用,適合搭配各種食材,美味超方便。...
食材:好菇道舞菇、雞蛋、苦茶油、麵線、素蠔油、白芝麻粒、枸杞