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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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醬香微辣,下飯的好料理
食材:雞腿、李錦記蠔油、大蒜、蒜片、花椒粉、薑片、薑泥、太白粉、乾辣椒、蒜泥、花椒粒
鹹香麻辣,非常下飯!也很適合當下酒菜喔!😆 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.facebook....
食材:雞胸肉、花椒粒、辣椒、蒜頭、蔥、鹽巴、白胡椒粉
炎熱的夏天容易食慾不振,通常味道比較重的料理會比較吸引人。 因此,辛香料的使用就很重要了。 前一陣子在電視上看到花椒雞腿,當時的廚...
食材:去骨雞腿、蔥、紹興酒、鹽、花椒
夏天來一點辣辣的菜比較容易開胃,我提議來炒一道宮保雞丁,家人都說可以試看看!於是我就用S&B的辣油來製作宮保雞丁當成一道菜...
食材:雞胸肉、蒜頭、S&B辣油、花椒粒、蓮藕粉、乾辣椒、醬油、玄米油、糖、香油
食材:雞腿、棒棒腿(雞翅)、醬油、豆乾、水、豆皮(火鍋豆皮)、冰糖、辣椒、青蔥、花椒粒
馬鈴薯燉雞腿簡單好做,且馬鈴薯軟綿又有營養,適合小孩吃喔。
食材:雞腿、馬鈴薯、美生菜、薑、大蒜、八角、花椒、米酒、醬油
用八角及花椒提味, 將雞腿蒸得嫩嫩的, 再以雞腿本身的油脂及肉汁, 加入辛香料調味, 淋回雞腿肉, 清爽中帶著濃郁的口感及香氣, ...
食材:仿土雞腿(去骨)、鹽(抹雞腿)、香油、胡椒粉(抹雞腿)、蒸雞雞汁、米酒(抹雞腿)、薑絲、八角、辣椒絲(去籽)、花椒、蔥絲、鹽巴(可不加)
這是雞肉攤老闆傳授的做法。 以往除了雞湯外,煮雞肉料理似乎都少不了醬油調味。雞肉攤老闆教的做法,用簡單的鹽,就能烹飪出好吃美味的雞...
食材:去骨雞腿肉、雞胗、薑片、米酒、花椒粒、水
學會這道菜,就可以變化成宮保雞丁噢。
食材:雞腿、小黃瓜、太白粉、蒜頭、醬油、青蔥、水、乾辣椒、味素、花椒、醃料:太白粉+米酒+鹽、辣豆瓣醬(可省略)
食材:雞腿肉、乾辣椒、醬油、蒜花生、糖、蒜頭、花椒油、蔥、米酒、番茄醬、全蛋液、蘋果淳、玉米粉、玉米粉水、水
帶著煙薰香氣,鮮嫩可口的雞肉 自己在家也可以製作 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" htt...
食材:雞腿肉、鹽、茶葉、五香粉、麵粉、花椒粒、黑糖、紹興酒、八角
夏天吃個冰、涼、麻、辣的雞肉最能開胃啦,飯都能多吃幾碗唷。
食材:雞腿、薑片、麻椒(花椒的一種)、米酒、辣椒、醬油、白砂糖、鹽
傳統的山東燒雞要炸過再蒸,這道食譜改用煎的方式,美味不減,健康加倍! 涼爽又香氣四溢,端上桌豪邁大氣,酸甜麻辣的口味很適合夏季宴客...
食材:去骨雞腿肉、小黃瓜、醬油、紹興酒、蔥白、薑片、白醋、花椒、烏醋、八角、糖、蒜末、薑末、蔥花、香油、花椒粉或花椒油、辣椒碎、辣油、蒸好的雞汁
夏季最適合這道清爽的雞肉涼菜了! 週末一次做好幾捲,下星期的便當菜就有著落了!做好的雞肉捲也可以冷凍,要吃的前一晚再冷藏,是個我家...
食材:去骨雞腿肉、青蔥、花椒、薑片、鹽巴、紅棗、枸杞、黃耆、川芎、當歸、紹興酒、冰糖、雞高湯
前一餐沒吃完的滷味,加些辛香料拌炒⋯換個口味吧!
食材:蒜末、蔥末、香菜末、辣椒、花椒油、醬油膏、滷過的豆乾.豆皮、滷過的雞腿.棒腿、油
不用上館子,山東燒雞也能在家裡輕鬆作,用料亭和露(昆布香菇)不死鹹甘醇好味,涼涼吃更好吃,醬汁淋上放涼雞肉和小黃瓜真是好好吃ㄚ!
食材:無骨雞腿、小黃瓜、(雞腿醃料)料亭和露、(雞腿蒸料)蔥.薑、(雞腿蒸料)花椒粒、(雞腿蒸料)米酒、(涼拌醬汁)料亭和露、(涼拌醬汁)糖、(涼拌醬汁)黑醋、(涼拌醬汁)蒜泥、(涼拌醬汁)蒸過雞汁、(涼拌醬汁)白芝麻、(涼拌醬汁)香油
在香港非常流行的麻辣雞煲, 滑嫰的雞肉,加了麻辣醬汁,超惹味,好味又過癮!如不吃辣的朋友,也可用蠔油代替,同樣好吃!超下飯,用來宴...
食材:雞腿肉、薑、麻辣醬、青蔥、醬油、蒜頭、花雕酒 (可省略)、洋蔥、糖、指天椒、花椒、乾辣椒
低溫烹煮的雞肉好鮮嫩 Vulcan定溫定時真方便 現在學起來,過年必備冰醉雞 #電鍋 #Vulcan #瓦肯 影音頻導教你...
食材:去骨雞腿肉、花椒、鹽、當歸、川芎、米酒、黃耆、紹興酒、紅棗、枸杞、冰糖、雞高湯、原雞汁