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奸(煎)詐(炸)獅子頭
機智小廚娜生活2021防疫新生活更上一層樓！ Stay at home！使人人都變小神廚(笑)！ 生鮮外送最常見的絞肉， 除了瓜仔肉，最常見的...
食材：豬絞肉、豆腐、鹽巴、桂竹筍/荸薺、醬油、蔥末、花椒粒/花椒粉、薑末、白胡椒、砂糖、米酒、中筋麵粉
花椒粒
899 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「花椒粒」的零失敗食譜
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辣椒油
Kelly廚房夏天就是要吃辣才開胃
食材：朝天椒粉、沙拉油、花椒粒
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番茄紅燒牛肉麵(電鍋版)
卡瑪老妹的好味廚房名店口味，健康好味
食材：牛腩、洋蔥、月桂葉、牛番茄、八角、糖、紅蘿蔔、花椒粒、醬油、蔥、醬油膏、薑片、豆瓣醬、蒜頭、鹽巴、蔥段、油、白胡椒粉
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媽媽寶寶湯-清燉牛肉湯
閑上次上傳的湯品不為何被吃掉了 拖到現在才上傳真的是因為我懶😂😂
食材：牛肉片、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、娃娃菜、鹽、八角、花椒粒
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宮保雞丁 | 料理食材包
食光。溫度 | 貼心的料理食材包「食光。溫度 | 料理食材包」：古早味宮保雞丁。 在簡單的步驟、清晰的流程中，我們一起享受料理的過程， 讓「食光。溫度」陪你/妳...
食材：油、白米、雞丁、醬油、蒜末、米酒、蔥段、太白粉、薑末、糖、辣椒、白醋、花椒粒
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自製豆瓣醬高麗菜
sumi用了納豆菌來做豆瓣醬,香味是納豆為主,帶點花椒與辣椒香氣. 熟了沒感到納豆重香味,鮮香多層次.不敢吃納豆的也沒發現能夠接受,真好滋...
食材：高麗菜、蒜碎、花椒粒、酒、味霖、自製豆瓣醬、昆布柴魚高湯
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乾煸四季豆
我的廚房新花樣很多人愛吃的乾煸四季豆其實是道地川菜裡的知名蔬食菜色喔！也是廣受歡迎的家常菜，好吃又下飯做法也特別簡單。有興趣吃川味乾煸四季豆的朋...
食材：四季豆、豬絞肉、醬油、宜賓芽菜、糖、蒜米、鹽、乾辣椒、香油、花椒粒
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無魚的魚香茄子
Yen✌🏽魚香茄子為沒有魚的茄子。 第一次情感被傷害，是在科隆的中式餐館裡，一群饞著與鄉愁味有一絲關聯就興致沖沖地的異地學生，預備大快朵頤...
食材：茄子、油、花椒粒、蒜頭、薑、豬絞肉、辣豆瓣醬、醬油、糖、雞高湯、太白粉、烏醋、香油、青蔥
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滷野鴨下水
sumi買了一整隻野鴨,而內臟也是一整隻量. 蠻新鮮可簡單處理多去腥. 野鴨香好濃郁,少油多蛋白質健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 htt...
食材：野鴨珍、野鴨心、野鴨掌、野鴨腸、野鴨舌、野鴨頭、野鴨脖子、野鴨翅、八角、花椒粒、月桂葉、去皮蒜頭、酒及味霖、醬油、昆布柴魚高湯、水
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麻辣芋梗
sumi芋梗沒什麼味道.但此口感讓人過癮呢!因為海綿狀而吸滿湯汁鮮香. 先須去澀,也是蠻簡單.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材：芋梗、青蔥、辣椒、花椒粒、酒、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯
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白斬雞+ 蔥薑醬
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導白斬雞用舒肥方式來試, 比傳統煮法好吃. 再加上蔥薑醬, 簡單美味.
食材：帶骨雞腿、青蔥、鹽、薑、沙拉油、花椒粒、味精
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冰花鍋貼
烘培狠療癒用特製粉漿水煎的鍋貼，鍋底酥脆焦香，加上用香料水和的鍋貼餡料，美味無比！ 這款餡料，也可包成水餃 ，只要將高麗菜換成韭菜，就可做餡...
食材：豬絞肉、高麗菜、醬油、青蔥、蠔油、薑絲、薑末、米酒、蔥白、玉米粉、市售水餃皮、香油、花椒粒、低筋麵粉、白胡椒粉、八角、白醋、五香粉、滾燙開水、水
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椒香麻婆豆腐
灶頭鑊尾最近疫情緊繃，在認真防疫同時，也別忘了虧待自己。請您試試這道椒香麻婆豆腐，不用上館子也可以和家人共享美味佳餚❤️ 鹹、辣、麻、勾...
食材：豬絞肉、豆腐、太白粉、蔥、開水、植物油、薑、香油、蒜頭、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、醬油、砂糖、白胡椒粉、熱水
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古早味豬油拌飯-煉豬油
【媽媽在家】家常小料理🍳香噴噴的豬油是很多葷菜好吃的關鍵 加入一點豬油當基底可以使味道更為豐富 製作一次大約可冷藏20天左右
食材：豬板油、蔥白、薑片、八角、花椒粒、白胡椒粒、水
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電鍋版麻婆豆腐【電鍋料理・便當盒版】
便當盒X料理廚房最適合手殘黨的電鍋料理中，麻婆豆腐絕對是上上之選，只需要把醬料調好，全部放入電鍋，就可以搞定，麻辣的肉醬，搭上香嫩豆腐，不管什麼時...
食材：嫩豆腐、鹽巴、豬絞肉、肉醬罐頭、蒜末、金針菇、蔥花、花椒粒/粉
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麻婆豆腐
Sophie Hsieh🍳辣與麻的結合，是一道超下飯料理～
食材：豆腐（丁）、豬絞肉、蒜蓉辣椒醬、蒜頭（末）、白胡椒粉、薑（末）、老干媽（或花椒粒）、蔥（末）、醬油、糖、水
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麻辣豆腐丁
JU YU CHEN有別於外面賣的麻婆豆腐,沒有放絞肉吃起來好清爽！😄
食材：豆腐、花椒粒、薑末、蒜末、辣豆辦、醬油、糖
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川味麻辣水煮牛🐂
KK小廚娘花椒微微麻辣 超下飯 很過癮😋
食材：牛五花肉片、高麗菜、雞蛋、蒜切片、醬油、乾辣椒、太白粉、花椒粒、白胡椒、薑切片、辣豆瓣醬、米酒、鹽、糖、水、香油、香菜碎
