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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將蔥油與油潑辣子結合 冷藏一晚後開冰箱瞬間香味撲鼻 適合拌飯拌麵增添香氣 最近創辦Line社群每日更新家常菜 與兩位資深廚師合作...
食材:乾辣椒、雞心辣椒粉、沙拉油、蒜泥、洋蔥、白芝麻、青蔥、八角、花椒粒、草菓(可不加)
簡單的炒香粗鹽,舖上鮮蝦利用熱鹽高溫鎖住蝦子的鮮甜,口感Q彈美味簡單易做擺盤好看是年節期間招待親友的好料理。
食材:蝦子、粗鹽、薑、米酒、白胡椒、八角、花椒粒、月桂葉、檸檬切片
超簡單、超美味!!今天分享家常滷牛肉,免顧火好輕鬆! 🍜相關食譜:「番茄紅燒牛肉麵(二)」、「番茄紅燒牛肉麵」、「紅燒排骨麵」、...
食材:梅花牛排、白蘿蔔、中農大寬麵片、胡蘿蔔、青江菜、八角、薑、青蔥、桂皮、蔥、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、米酒、丁香、醬油、花椒、植物油、小茴香、鹽、黑胡椒粒、砂糖、雞粉、清水
好想吃~鹹水雞 逛夜市不能缺少的經典小吃 有肉又有滿滿的蔬食 可自行調整醬汁 清爽無油 營養又健康 宅在家輕鬆的料理夜市美味 哇...
食材:無骨雞腿排、自選多樣蔬菜、雞高湯、薑片、鹽巴、青蔥、胡椒粉、花椒粒、香油、辣椒、鮮雞晶
今天要製作一道冷盤料理 煮好後建議冷卻後再切片,肉片會更為完整,切片好排盤後放入冰箱,隔天可以快速上桌,美味依舊!
食材:豬腱肉、蔥、洋蔥、月桂葉、乾辣椒、花椒粒、八角、辣豆瓣醬、糖、水、醬油
全程一鍋煮水烹調,有肉有菜營養好吃。
食材:大成去骨雞腿排、蔬菜、鹽、白胡椒、胡椒(白或黑)、水、香油、米酒、蔥白、薑片、花椒粒、黑胡椒
食材:洋蔥、泰式辣雞醬、白醋、魚露、糖、九層塔、醬油、香油、辣椒、蒜頭末、香菜、檸檬汁、花椒粒
火辣辣水煮牛肉 想吃多辣自己配
食材:牛小排肉片、豆芽菜、蔥末、蒜頭、朝天椒、麻辣(椒)油、豆瓣醬、市售麻辣鍋底醬、香油、花椒粒/粉、常溫水、香菇素蠔油、板豆腐(可加可不加)、王子麵(可加可不加)
#一鍋到底懶人料理 #台灣夜市美食小吃
食材:雞胸肉、雪白菇、鹽、花椰菜、花椒粒、白胡椒粉、玉米筍、蔥、胡椒鹽、蔥(切成蔥花用)、薑片、香油、冰塊、米酒、八角、月桂葉
入味好下飯
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、辣椒、薑片、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、滷包、花椒粒、米酒
自從到德國之後開始對辣椒油產生迷戀,到各地超市都要搜集看起來厲害的辣椒油,回到台灣也要帶幾罐地方特產回德國,放在冰箱一罐罐的試。彷...
食材:花椒粒、乾辣椒(增加香氣)、新鮮辣椒(增加辣度)、炒菜油、桿麵棍、250毫升玻璃罐
這道菜很下飯,不辣~老少咸宜!想吃辣,加辣椒喔
食材:板豆腐、豬絞肉、蒜末、花椒粒、醬油、豆瓣醬、冰糖、蔥花(可有可無)
蕗(huki)是代表春天的蔬菜.此香氣特別好.但討厭的就討厭. 配麻辣調味料,溫和此香氣.因為溫和而已喜歡的討厭的些可接受.真好滋...
食材:蕗、薑絲、蒜碎、花椒粒、辣椒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:鴨胸250-280公克、舒肥機、鹽巴、黑胡椒、花椒粒、白胡椒、蒜末、Paprika、薑末、椒鹽、朝天辣椒碎、冰糖、麻油
過了一個年,冰箱裡的菜要陸續清了,快不行的白花菜滷起來美味又下飯。
食材:白花菜、薑、八角、辣椒、花椒粒、醬油、醬油膏、十三香滷味醬、白胡椒粉
花點時間慢煮再燜一下,麻婆豆腐外型完整內部卻非常入味,口口都是白飯殺手啊! 加奧勒岡只是因為忘記買蔥了,熟悉的中菜味道裡蹦出香草清...
食材:板豆腐、蒜、豆瓣醬、薑、醬油、絞肉、鹽、花椒粒、蔥花
2021防疫新生活更上一層樓! Stay at home!使人人都變小神廚(笑)! 生鮮外送最常見的絞肉, 除了瓜仔肉,最常見的...
食材:豬絞肉、豆腐、鹽巴、桂竹筍/荸薺、醬油、蔥末、花椒粒/花椒粉、薑末、白胡椒、砂糖、米酒、中筋麵粉
麻麻辣辣甜甜黏黏,搭配下面QQ的寬麵,超下麵也下飯,超好吃的!😋 改編老饭骨的做法,變成幾乎是一鍋到底,方便簡單又好吃!
食材:帶骨雞肉、馬鈴薯🥔、鹽、醬油(煮馬鈴薯用)、黑胡椒粉、蔥、花椒碎、薑片、黃酒、花椒粒、玉米粉、豆瓣醬、青椒🫑、乾辣椒🌶、熱水、醬油、老抽、糖、蒜頭🧄