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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每年這個時候南部阿姨都會寄自種的有機甜玉米,但寄太多吃不完甜味容易跑掉,所以我都會切下來裝在夾鏈袋中放冷凍,要炒、要煎蛋、要煮湯都...
食材:玉米粒、豬絞肉、青蔥末、蒜頭、薑末、醬油、砂糖、胡椒粉、福壽芝麻油
福壽純芝麻油選用特選頂級新鮮芝麻以慢火烘焙,並以傳統工藝壓榨出純正風味的芝麻油.. 純芝麻油不耐高溫,若以大火快炒易產生苦味,就醬...
食材:雞胸肉、腰果、醬油、蒜頭、樹薯粉、油膏、青蔥、白胡椒粉、辣椒、福壽純芝麻油、植物油
冬天的一道暖陽也可以是進補的好選擇 看到這鍋沒有流口水者與美食的距離沒有交集的,蒜頭當基底讓鄰居都可以聞到我們家再燉湯了,蛤蠣的...
食材:枸杞、紅棗、黃耆、雞肉、蒜頭、蛤蠣、米酒、福壽100%純芝麻油
冬至補冬,用麻油來調理是最棒的方式,簡單將中藥材組合和福壽純芝麻油一起煮開麻油湯水,下個豬肉片,淋上米酒調香,十分鐘讓家人跟你一起...
食材:福壽純芝麻油、豬腰內肉、薑、當歸、黃蓍、紅棗、米酒、青葱、水
食材:雞蛋、洋蔥、鹽巴、蒜頭、雞粉(味精)、芝麻油、開水
馬來西亞沒有用芝麻醬的習慣,市售的都是日式胡麻沙拉醬。 從台灣買了一罐市場賣麻醬麵的阿姨用的芝麻醬回來,就可以吃麻醬麵,麻醬菠菜了!
食材:芝麻醬、香油/白麻油、黑醋、菠菜
用好油做料理最能襯托出天然的好滋味
食材:龍葵(黑李仔菜)、嫩薑、鹽、福壽芝麻油
馬鈴薯控必試! 利用百慕達電烤盤煎出外酥內軟的馬鈴薯煎餅,搭配特製優格醬,鹹香微辣、層次豐富,一口接一口停不下來。
食材:馬鈴薯、希臘優格、蜂蜜、芝麻醬、辣粉、蒜泥、中筋麵粉、鹽、胡椒
用白蘿蔔來燉煮牛肋條是最美味的湯汁,使用福壽純芝麻油來封煎牛肉,可以讓牛肋條煮起來更對味,也可以讓寒性的白蘿蔔有了溫補的解套。用燜...
食材:白蘿蔔、牛肋條、薑、福壽純芝麻油、鹽巴、青葱、水
麻油料理不再只是當正餐或是當配菜,簡單的三步驟..燙,拌,捲就能輕鬆享受一道美味的料理,不管是當早餐或是當點心通通都能搞定喔~
食材:麻油、麵線、蛋、南瓜、紫山藥、枸杞、薑末、蔥末、鹽、太白粉
甜點(可以整5片) 這款黑芝麻雪糕班戟既風味豐富又有營養價值,黑芝麻特別富含蛋白質、纖維及鈣質。
食材:班戟粉、黑芝麻粉、糖、蛋、奶、雪糕、蜜糖
🍆日本料理老師的私房小菜🍆 在台灣茄子通常會帶皮煮,不過這皮削下來就像緞帶一樣,在餐桌上別有一番風情。先用鹽水泡十分鐘,就能維持亮...
食材:長條型茄子、白芝麻、水、鹽、味噌、芝麻油、梅子醋或白醋
新春的時候,特別想吃綠豆糕。很喜歡古早味中,帶點麻油香,細膩柔軟的綠豆糕。母親嫁到澎湖,她三不五時會說很懷念在台南吃過的古早味,那...
食材:去殼綠豆、福壽純芝麻油、白砂糖或黑糖、麥芽糖、泡綠豆的水、紅糖蒟篛粉、泡蒟篛粉的水
最近菜價回穩,可以吃到各式菜類,這次用了四季豆炒肉絲,肉絲用龜甲萬御釀醬油稍抓醃後,搭配簡單的四季豆ㄧ起清炒,味道真好,有以前媽媽...
食材:四季豆、腰內肉、蒜頭、醃料、醬油、米酒、胡椒粉、太白粉、福壽芝麻油
自己本身很愛吃鮭魚,而大部分在家裡比較常做乾煎鮭魚。這次用炊飯的方式讓鮭魚有不同風味呈現,日式家庭料理裡常出現的炊飯,在粒粒分明的...
食材:白米、水、鮭魚、昆布、醬油、鹽、米酒、福壽純芝麻油
芝麻油香氣迷人, 經常出現在韓國風味的料理上, 今天我們就來做道家常又有飽足感的紫菜飯捲吧~^^
食材:雞蛋、菠菜、白飯、壽司海苔、壽司醋、醬油、黃豆芽、米酒、福壽純芝麻油、砂糖、牛肉里肌火鍋肉片、清水
誰說鷹嘴豆泥Hummus一定得用白芝麻醬和橄欖油製作呢? 使用【金弘胡麻油】和【金弘黑芝麻醬】調味,這是一份啟發自鷹嘴豆泥Hum...
食材:鷹嘴豆、金弘黑芝麻醬、檸檬汁、水、金弘胡麻油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉
火鍋用雞腿薄片下鍋炒,省時省力,快速嚐到美味。
食材:火鍋用雞腿片、韮菜花、米酒、福壽純芝麻油、日式醬油、甜辣醬、薑、水、鹽