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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今年春天到現在吃的第一個火鍋~但一樣要求自己不要雜七雜八吃一堆肉類。努力維持健康不僅為自己,更是為家人! 我很不喜歡只顧自己口慾...
食材:中卷、芹菜、蕃薯粉、蛋、蝦仁、糖、胡椒粉、豬油、洋蔥、番茄、木耳、紅蘿蔔、筍絲、櫛瓜、小鳥蛋、蒜、蔥、番茄醬
鮮蝦雲吞
食材:豬絞肉6:4瘦肥、蔥薑水、香菇醬油、米酒、胡椒、雞粉、鹽、白糖、自製紅蔥酥、香油、青菜芹菜
豬肉富含蛋白質、維生素B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養素。而豆干含不飽和脂肪酸、維生素E、大豆異黃酮、膳食纖...
食材:豬胸排骨、手工椒香豆干、蒜頭、米酒、橄欖油
簡單易學的料理,當早餐、點心都合適!做好一批放冷凍庫,想吃隨手拿一片,美味輕鬆上桌~☺️☺️☺️
食材:中筋麵粉、蔥、鹽、胡椒粉
自製雞肉餡,加了板豆腐增加滑嫩口感讓雞胸絞肉吃起來不乾柴,口感清爽,香氣不減
食材:去骨雞胸肉、板豆腐、中筋麵粉、洋蔥、水、蒜、三溫糖、紅蔥頭、速發酵母、薑、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽、醬油、蠔油、米酒
用天然的水果,加上二砂糖和蜂蜜,就可以很簡單的完成一大瓶釀李子蜜。 泡杯紅茶或綠茶,加入2-3匙李子糖蜜和李子片,香甜的自製酸甜果...
食材:蜜李、二砂糖、蜂蜜、1000cc 玻璃罐(消毒過)
Marcella Hazan是改變美國人對義大利菜做法的傳奇人物,他用淺顯易懂的方式教大家如何輕鬆做義大利菜,也影響了很多專業廚師...
食材:奶油、初榨橄欖油、切碎洋蔥、切碎西芹、切碎紅蘿蔔、牛絞肉、海鹽、胡椒、牛奶、不甜的白酒、肉豆蔻、整粒蕃茄罐頭或自製蕃茄紅醬
比起吐司、麵包來說,貝果是烘焙新手最好入門的一款,不需揉出筋膜、口味上能甜能鹹輕鬆好上手!
食材:椰子奶酥抹醬、高筋麵粉、抹茶粉、麥芽糖、砂糖、水、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油
紅豆和芋泥真的是吐司的好朋友,單純原味的吐司加上微微甜的紅豆和芋泥、好吃滿足❤️
食材:高筋麵粉、胚芽、紅豆泥和芋頭泥、酵母粉、糖、奶油、鮮奶(水也可以、鹽巴、蛋液、杏仁片
清爽可口的高麗菜韭菜水餃,肉鮮甜、菜脆口,不用去外面買,自己調餡包的,絕對好吃!
食材:五花肉、高麗菜半顆、蒜頭、韭菜、薑片、羅漢果糖(或是砂糖)、水餃皮、白開水、味精、鹽巴、蒜薑水、香油、醬油膏、自製紅辣油(或是香油)、全蛋液、(泡蒜薑水的)蒜、薑末
添加蜂蜜的吐司🍞香氣撲鼻好吃 用中種法增加潤口口感!
食材:高筋麵粉、鮮奶、酵母粉、鮮奶(或水、糖、胚芽、奶油、鹽巴、杏仁片、蛋液、蜂蜜
椰奶及香草融為一體的好吃布丁。 純素、無糖、健康。 #簡單的食材碰撞出不簡單的美味 #純素香草布丁
食材:椰奶、燕麥奶(其他植物奶亦可)、玉米澱粉、香草精(我用自製香草酒)、寒天粉(可省略)、鍋子、香草、耐熱刮刀或勺子、模具
濃濃奶香+酸酸蔓越莓 是小朋友最愛的滋味
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、奶油、鹽
加了蜂蜜口味的優格,吐司軟香好好吃😋 帶有滿滿嚼勁!加上杏仁片,香噴噴出爐
食材:高筋麵粉、鮮奶(或是水、蜂蜜優格、糖、鹽巴、奶油、酵母粉、杏仁片、蛋液、胚芽
冬天自然醒時間自動往後延, 簡單有儀式感的早餐可以這樣玩~ ⭕️鬆餅請鬆餅機幫忙有型又免顧爐火。 ⭕️莓果是儀式感最佳好夥伴解膩營...
食材:鬆餅粉、有雞蛋、大甲芋頭、水或鮮奶、安佳奶油、黑糖、鮮奶油
備料:媽媽 料理:4歲的娃兒 煮好的白飯淋上滑蛋杏鮑菇,有菜有肉又有蛋營養滿分~先將所有的食材備好放入鍋中再開火烹煮,簡單不需太多...
食材:紅蘿蔔、杏鮑菇~家樂福購買、雞蛋、煮好的肉燥、大蒜、香菇素蠔油、水
想到小時候吃過的素食水餃、用冬粉的清爽的口感。 在夏天裡適合當成午餐。 搭配辣椒、醋、醬油、非常可口美味😋😋😋
食材:水餃皮(現成)、冬粉、青江菜、醬油、豆干、香菇素蠔油、雞蛋、無鹽白胡椒粉、鮮香菇、麻油、嫩薑、鹽或香菇調味粉、蔥、米酒、素食沙茶醬
乾燥後的草莓,除了打成草莓粉可以用來做甜點,拿來泡茶也很棒。濃縮後的香氣都集中在小小片的草莓乾之中,放在茶杯裡又香又漂亮,桌上放一...
食材:新鮮草莓