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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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味旅:帶著香料去旅行——起源 https://vocus.cc/article/668ae488fd897800019ac67d ...
食材:馬鈴薯、黑咖啡、粗鹽、十三香胡椒鹽、水
醉雞又是一道想家的時候會吃的🤤配熱騰騰的白飯加上一份番茄炒蛋跟炒青菜就是完美!
食材:雞腿肉(去骨或是不去都可以、薑、蒜、月桂葉、八角、蔥、枸杞、米酒、紹興酒、胡椒鹽、鹽巴、冰塊(冰鎮用)
季節交替之際,一鍋熱騰騰的生滾粥最適合換季滋補暖胃了🥰用生米煮粥一直是我的最愛,加入「烹大師」香菇風味作為基底湯頭細火慢熬的粥品,...
食材:米、雞絞肉、「烹大師」香菇風味、乾香菇、胡椒鹽、薑末、香油、洋蔥、米酒、杏鮑菇、黑蠔菇、雞蛋
午仔魚肉質細緻、鮮甜美味,簡單用榛果油乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點十三香胡椒鹽,便可品嚐到酥酥恰恰的魚皮與魚本身的鮮甜,帶著...
食材:午仔魚、檸檬(或金桔)(可略)、米酒、奧勒岡榛果油(經典)、鹽、十三香胡椒鹽
使用雞里肌肉為主要材料,經過醃製和油炸後,口感酥脆,鹹香唰嘴,就像是去骨的鹹酥雞一樣。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:雞里肌肉、木薯粉或地瓜粉、醬油、胡椒鹽、棕櫚糖或二砂、七味辣椒粉、五香粉、竹籤、蛋、蒜末
白花椰菜脆爽口,搭配上鮮甜蝦仁~
食材:白花椰、大蒜切末、米酒、青蔥、鹽、雞粉、蝦仁、白胡椒粉、白胡椒鹽
栗子地瓜又稱金時地瓜,有栗子香氣口感也香甜,颱風天沒有葉菜蔬菜,搭配洋蔥簡單煎香就是美味。
食材:栗子地瓜、台灣洋蔥、十三香胡椒鹽、玄米油
快速完成, 上桌享用的料理; 節省煮婦的時間, 營養均衡, 又可當作便當菜。
食材:大黃瓜、雞蛋、蔥、白胡椒鹽
買了新鮮的丁香魚就是要來做這道下酒菜,鹹酥油香的丁香魚再搭點蔥蒜的嗆辣,配啤酒配白飯都適合。
食材:丁香魚、蔥、酥炸粉、蒜頭、中筋麵粉、辣椒(可省略)、鹽巴、胡椒鹽、孜然粉、白芝麻(可省略)
蜂蜜不只可以做甜食,使用在醬汁可以提升風味。但是須注意高溫會破壞蜂蜜的酵素和澱粉酶,使蜂蜜的營養價值大打折扣,所以要等醬汁放涼、或...
食材:鱸魚片、麵粉、花椒粉、胡椒鹽、豆腐乳、蔥段、蒜頭、洋蔥
食材:白米、高麗菜、胡椒鹽、乾香菇、醬油、蝦米、豬絞肉、水(含香菇水)、油蔥酥
只需要洗兩次鍋子の菜色組合( ´ ▽ ` )ノ
食材:韭菜、蛋、牛五花片、小磨坊白胡椒鹽、蔥花、麵腸、雞湯粉或鹽、洋蔥末、薑片、芹菜根、蒜末、麻油、透抽或花枝、滷汁(若無則參考以下)、辣椒絲、小磨坊香蒜油、冰糖、米酒、薄鹽醬油、鹽、水
天氣熱到直接炸掉孩子們所有的胃口😵來一碗飯湯,媽咪簡單煮也兼顧了營養😁
食材:白飯、綠竹筍切條、黑香菇切絲、豬肉條(或雞肉)、魚丸、蛤(蚵)或都用亦可、小卷切塊(圈)、芹菜、白胡椒塩、蒜末、香油
大海的滋味,小卷肉質爽脆,搭配胡椒鹽調味,帶有淡淡的海味和香氣,讓人垂涎欲滴。
食材:小卷、胡椒鹽
簡單好吃
食材:櫛瓜、胡椒鹽
好吃健康且有飽足感的餐點
食材:南瓜塊搓成絲、紅蘿蔔絲、韓式煎餅粉、雞蛋、冰水或冷水、乳酪絲適量、胡椒鹽
前陣子高麗菜降價,所以買了一大顆,用高麗菜做些不同料理的變化。這次利用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來提升絞肉、香菇鮮度,再帶出高...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、絞肉、香菇、胡椒鹽、洋蔥、香油、高麗菜片
颱風天待在家就是要煮點暖心好料!今天推薦這道「檸檬蒜炒軟絲」,簡單又美味,讓你輕鬆變身大廚!軟絲口感Q彈,搭配蒜香和檸檬的清爽酸香...
食材:軟絲、薑末、蒜末、辣椒圈、檸檬、鮮味炒手、鹽、米酒、萬用胡椒鹽