百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心之小廚
112 食譜 470 粉絲

乾煎小卷

乾煎小卷

描述

大海的滋味,小卷肉質爽脆,搭配胡椒鹽調味,帶有淡淡的海味和香氣,讓人垂涎欲滴。

7 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 取一平底鍋,中火熱鍋,不加任何油。

  • 小卷(已請魚販處理好)從中間切開攤平,放入鍋中,用鍋鏟壓平,小卷才不會捲起來,熟度才會均勻。

  • 中小火5-7分鐘起鍋,使用食物剪刀剪成條狀。灑胡椒鹽在盤子旁邊即可。

小撇步

1. 小卷煎太久、太熟,肉質會硬掉喔!

8,123 瀏覽
avatar
心之小廚 112 食譜 470 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 花椰菜 四季豆 瓜仔肉 家常菜 雞肉 麻婆豆腐 櫛瓜 小黃瓜 糖醋排骨 酸辣湯 湯麵 金針菇 杏鮑菇 打拋豬 鮭魚 糖葫蘆 粽子 茄子 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 滷肉 蒸蛋 三杯雞 早餐 南瓜 排骨 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 豆腐 高麗菜 娃娃菜 炒麵 馬鈴薯 雞胸肉 義大利麵 地瓜 餅乾 番茄炒蛋 台式泡菜 雞湯 竹筍 炒飯 白菜滷 玉米濃湯 菠菜