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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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進入夏日大作戰,胃口被暑氣逼得剩下一瞇瞇,只想吃涼涼的菜。把雞絲拌鵝蔥油醬,比起工整的刀切,手撕更能吸附醬汁,更有味道。若想遠離瘋...
食材:雞肉、花椒、青蔥、薑、米酒、蒜頭、鵝蔥油醬、胡椒、鹽 或 淡醬油、香菜
這次的配料略微清淡 建議可煮到收汁
食材:蝦子、蒜頭切末、洋蔥片、奶油、蔥花、鹽、胡椒鹽、米酒、啤酒
🌱菜多多綠能量青醬🌱 一般青醬多使用羅勒,這次改用薄荷和脆嫩甜豆莢為夏天尾巴增添清新的氣息。 (😋歡迎追蹤,一起玩味好食光:htt...
食材:義大利麵、甜豆夾、薄荷、大蒜、喜歡的硬質乳酪、無調味堅果、特級初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒
🥕巧用微波爐爆香免開火🥕 話說我原本是打算把油燒熱來個油潑大蒜製造熱炒風沙拉醬,但懶癌上身不想開火決定改用微波爐,效果也是香噴噴👃...
食材:紅蘿蔔、鹽、食用油、胡椒、大蒜碎、新鮮香草義大利歐芹(平葉巴西利、芫荽籽、熟白芝麻、糖、檸檬汁
鮮蝦與豆腐都是我最喜歡吃的食材,先前製作過加了鹹蛋的版本,這次來煮醬油版。
食材:草蝦、雞蛋豆腐、醬油膏、蒜頭、米酒、青蔥、冰糖、鹽、水、烏醋、白胡椒
瓠瓜不只可以清炒,煮湯!瓠瓜熱量很低又有飽足感,還還有維生素及豐富的膳食纖維,這道瓠瓜煎餅質地鬆軟,口感香甜,輕鬆吃進滿口的營養呦👍~
食材:瓠瓜、鹽巴、蒜頭、雞蛋、胡椒鹽、鮮味炒手、低筋麵粉、蔥花、芝麻
瑪格麗特就是一場直球對決,好不好吃全看食材。這次我不只要自己擀餅皮;番茄醬忍住沒買現成的;攸關風味成敗的最重要的橄欖油當然也不能馬...
食材:中筋麵粉、溫水、橄欖油、糖、蒜頭、鹽、蕃茄泥、新鮮莫札瑞拉起司、酵母、蕃茄糊、羅勒葉、蕃茄醬、胡椒、義大利香料
北加州最近雞隻感染,雞肉都沒有賣,本身不吃牛的我又少了一個蛋白質選擇😭 幸好還有海鮮類可以吃~做一個簡單的家常鮭魚炒飯填填肚子
食材:鮭魚、蛋、大蒜、青蔥、白胡椒、醬油、香鬆
夾麵包或蛋餅都好好 吃這道厚煎豬排口感酥脆,豬肉香氣四溢,含有豐富的蛋白質和營養元素,配合大蒜、醬油、白胡椒和五香粉等調味料,風...
食材:厚里肌豬肉、蛋、醬油、大蒜、白胡椒、五香粉、香油
我心中有一道在路上看到就想走進去吃的菜品:海南雞飯。在台北各家有名的雞飯我都有踩點過。海南雞飯當中若雞肉軟嫩很好,但每每最讓我念念...
食材:雞腿(減脂用雞胸也行啦)、米酒、米、紅蔥頭、醬油、蒜頭、老抽、蔥、薑、水、辣椒、鹽、糖、食用油、檸檬汁、白胡椒、玉米粉(勾芡用)
現在超市便能購買到已經處理好的芋頭真空包裝,相當方便,也增加了料理的便捷性。 鬆軟綿密的芋頭、結實軟嫩的雞腿塊、吸飽醬汁的香菇,搭...
食材:雞腿塊、芋頭、香菇水、鈕扣菇、醬油、薑片、烏醋、蒜頭、米酒、青蔥、砂糖、辣椒、白胡椒
清爽的高麗菜卷,捲上絞肉和蝦仁的味道鮮美,配上醬油、蒜頭和辣椒調味,帶有一點微辣滋味。
食材:絞肉、蝦仁、鹽、高麗菜葉、白胡椒、醬油、香油、蒜頭、薑泥、辣椒、米酒
食材:雞蛋、黃瓜、蘑菇、蒜頭、太白粉、鹽巴、黑胡椒/白胡椒鹽、鮮味炒手、水
皮蛋通常都是配地瓜葉,但我比較喜歡吃波菜,今天想拿波菜搭配皮蛋試試看會不會其實皮蛋很百搭呢?為了增加口感也更加增加纖維,再加入金針...
食材:波菜、金針菇、皮蛋、「烹大師」昆布風味、鹽巴、胡椒、大蒜
天氣那麼熱 就是要吃涼拌菜啊! 不想吃油膩的炸雞排 也可以吃吃清爽的豆皮補充蛋白質唷^^
食材:豆皮、紅蘿蔔、香菜、蒜頭、鹽、糖、香菇素蠔油、烏醋、芝麻香油、白胡椒、醬油
食材:台糖里肌豬排、大蒜切末、醬油、蠔油、糖、黑米酒、香油、胡椒(可省略)、五香粉、蛋、玉米粉
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食材:魚肉、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、地瓜粉、鹽、白胡椒、米酒、醬油、番茄醬
食材:泡麵、蒜頭、高麗菜、玉米筍、沙茶、胡椒粉、胡椒鹽