百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,163 粉絲

五香豬排

五香豬排
10 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將里肌豬排斷筋
(沒工具用刀背敲)

    將里肌豬排斷筋 (沒工具用刀背敲)

  • 加入蠔油

    加入蠔油

  • 加入醬油

    加入醬油

  • 加入糖和黑米酒(用ㄧ般米酒也可以)

    加入糖和黑米酒(用ㄧ般米酒也可以)

  • 加入蒜末、五香粉和蛋抓勻

    加入末、五香粉和蛋抓勻

  • 加入玉米粉,抓勻後放入保鮮盒冰冰箱醃30分鐘。

    加入玉米粉,抓勻後放入保鮮盒冰冰箱醃30分鐘。

  • 熱鍋下有煎熟完成

    熱鍋下有煎熟完成

小撇步

ㄧ盒肉約350g以內,如想做雙倍份蛋無需增加

3,133 瀏覽
avatar
瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,163 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 蒸蛋 香菇雞湯 台式泡菜 櫛瓜 雞胸肉 雞肉 鮭魚 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 玉米濃湯 南瓜 糖醋排骨 餅乾 高麗菜 滷肉 番茄 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 四季豆 花椰菜 早餐 馬鈴薯 瓜仔肉 娃娃菜 炒飯 家常菜 義大利麵 番茄炒蛋 白菜滷 地瓜 排骨 豆腐 雞蛋豆腐 高麗菜飯 茄子 炒麵 三杯雞 打拋豬 麻婆豆腐 菠菜 粽子 低脂高蛋白 酸辣湯 金針菇 雞湯 湯麵 竹筍