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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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https://youtu.be/d8eXhSbd-io?si=L16ER2Mh0zGjZWr1 教學影片
食材:花椰菜干、三層肉
今天來煲鱷魚肉川貝海底椰湯,鱷魚肉對呼吸系統有益,這個湯還加了海底椰、川貝、無花果,可以潤肺益氣、止咳化痰,適合氣管敏感人士飲用 ...
食材:鱷魚肉、海底椰、川貝母、無花果、陳皮、南北杏、蜜棗、豬尾骨、水
檸香乾炒肉骨茶麵透過檸檬汁帶出肉骨茶的鹹香、口感豐富美味,富有豬肉的動物蛋白質,並透過檸檬汁提升風味、是道炎熱的天氣開胃料理!
食材:統一麵肉骨茶風味、調味粉包、調味油包、高麗菜、雞蛋、檸檬、水、豬肉片
鮭魚炒泡麵
食材:鮭魚、高麗菜(小)、蛋、薑絲、蔥花、統一肉燥麵
不是正宗控肉做法,但是我們家最愛的味道
食材:豬五花、豆干、醬油、筍子、老抽(增色用,沒有就改用醬油)、杏鮑菇、醬油膏、洋蔥、米酒、老薑、黑糖、大蒜、白胡椒粉、檸檬、五香粉、辣椒、八角
你知道常備菜最重要的是什麼嗎?當然是肉燥囉!因為單純的肉燥淋在白飯就是殺手級的菜色,煮麻婆豆腐、魚香茄子、螞蟻上樹等等菜色,有了它...
食材:肉末、老李仔麻油、砂糖、醬油、小磨坊白胡椒粉、高湯(水亦可)
過年就是要利用許多吉祥諧音食材來增添過年喜氣,不但要擺盤大器又不能失美味才是💯, 我們來利用白蘿蔔好彩頭釀特調的肉餡,利用蒸煮方式...
食材:白蘿蔔、絞肉、醬油、乾香菇泡水、蠔油、香菜或芹菜、豬油、米酒、塩、木薯粉地瓜粉、香菇水
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作這道醬燒魚,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不僅...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、肉魚、米酒、砂糖、洋蔥、蒜頭、薑片、蔥
超級簡單的氣炸鍋料理,帶便當或是當宵夜都很適合
食材:全聯豬里肌火鍋片、蔥、醬油、味霖、白胡椒粉
運用簡單的材料來製作美味的蜜汁叉燒酥小點心,鹹香酥脆非常好吃~ 步驟簡單又快速,很適合親子一起動手做! -- 歡迎追蹤 Yami ...
食材:酥皮 (約14*13公分)、豬梅花肉、蜜汁烤肉醬、洋蔥、水、雞蛋、白芝麻
超香的紅蔥頭和入味的肉燥 小時候吃媽媽做的肉燥,可以配好幾碗白飯!
食材:絞肉、紅蔥頭、蒜泥、豆腐皮、香菜(選項)、醬油、米酒、白胡椒粉、冰糖
粉蒸肉是看起來很厲害但做起來很簡單的餐廳菜,龜甲萬味自慢-日式醬燒醬醃口感極佳的二層肉,搭配鬆軟的馬鈴薯營養好吃,按下電鍋就能輕鬆...
食材:豬二層肉、馬鈴薯、龜甲萬味自慢-日式醬燒醬、五香蒸肉粉
炸豬油的豬肉脯與菜結合。白花椰與肉脯香氣傳統中式美食,口感軟嫩多汁,富含蛋白質及維生素B,結合大蒜香氣與炸肉脯,香味濃郁,回味無窮。
食材:白花椰、蒜末、鹽巴、炸豬油肉脯
它融合了豐富的口感和微酸微辣韓式風味,味蕾難以抗拒的吸引力,吸滿湯汁精華的油豆腐,入口驚艷,與鑲入其中的肉餡相互輝映,酸甜辣多層次...
食材:豆腐泡、豬絞肉、青蔥末、紅蔥頭、薑末、雞湯或清水、蒜、香菇素蠔油、雞精粉、洋蔥、麻油、糖、番茄、黑胡椒、醋、韓式泡菜、橄欖油、綠豆芽、玉米粉、鹽
我平常很愛吃茄子,但外面的茄子大部分都是用很多的油和糖炒出來的,這對我的身體會造成很多的負擔,像是自助餐炸茄子用的油和糖我們不宜多...
食材:茄子、豬絞肉(肥瘦比3:7)、酪梨油、蒜末、無糖醬油、辣椒末、鹽、九層塔切絲、白胡椒粉、米醋、米酒、香油
苦瓜處理好就不會苦,用煎香鮮肉片的醬汁跟豆豉蒜煸香悶燒苦瓜,就是回甘好滋味。
食材:苦瓜、腰內肉、醬油或素蠔油、豆豉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒(可省略)、玉米粉或太白粉、油
超級無敵下飯的一道料理 有這一鍋 家裡來客人都不用擔心了 其中的鹵料都可以自己調整 加自己喜歡的 這次做的份量比較多 夠一大家子吃
食材:油、豬絞肉 可自行調整份量、蒜末、米酒、蛋、紅蔥頭/油蔥酥、香菇、冰糖、豬皮、醬油、油豆腐、水
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/...
食材:五花肉、蒜末、腐乳、醬油、米酒、胡椒粉、糖、地瓜粉、小黃瓜、辣椒、鹽巴、白醋