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檸香乾炒肉骨茶麵

檸香乾炒肉骨茶麵

描述

檸香乾炒肉骨茶麵透過檸檬汁帶出肉骨茶的鹹香、口感豐富美味,富有豬肉的動物蛋白質,並透過檸檬汁提升風味、是道炎熱的天氣開胃料理!

3 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材
將高麗菜洗淨後撕碎備用
檸檬切1/4顆備用

    備妥食材 將高麗菜洗淨後撕碎備用 檸檬切1/4顆備用

  • 鍋中的水煮沸後、將麵條及調味粉包放入鍋中,煮至麵條軟化撈起備用

    鍋中的水煮沸後、將麵條及調味粉包放入鍋中,煮至麵條軟化撈起備用

  • 將蛋煎至2/3熟翻面,撈起備用

    將蛋煎至2/3熟翻面,撈起備用

  • 將麵條放入鍋中,同時放入高麗菜及肉片、調味油包拌炒至高麗菜軟化

    將麵條放入鍋中,同時放入高麗菜及肉片、調味油包拌炒至高麗菜軟化

  • 帶高麗菜及肉片煮熟後、擠入1/4顆檸檬汁並拌炒幾下起鍋

    高麗菜及肉片煮熟後、擠入1/4顆檸檬汁並拌炒幾下起鍋

  • 完成品
肉骨茶配上檸檬的香氣及微微酸的口味一點也不違和,即使是冰箱剩餘的食材,隨意搭配也能變成簡單好吃的料理!

    完成品 肉骨茶配上檸檬的香氣及微微酸的口味一點也不違和,即使是冰箱剩餘的食材,隨意搭配也能變成簡單好吃的料理!

  • 完成。

    完成。

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