耐蒸便當菜

【便當菜】三杯杏鮑菇

這次分享讓 杏鮑菇更容易入味的方法 作法很簡單 直接在切塊的杏鮑菇表面劃上網格 醬汁就會吸附在裡面 吃起來就會更有味道 這次買的是...

食材：杏鮑菇、九層塔、醬油、薑片、蠔油、大蒜、糖、米酒

印度蔬菜咖哩वेज हांडी

印度咖喱之所以香濃，不僅要將香料合理搭配，還要運用繁複的料理技巧堆疊香氣，同時確保每種食材都烹煮得恰到好處。 相關食譜：「印度綠...

食材：泰國茉莉香米、水煮蛋、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛番茄、芫荽籽粉、四季豆、白花椰菜、老薑、細紅辣椒粉、青椒、瓠瓜、蒜頭、孜然粉、月桂葉、黑胡椒粉、食鹽、薑黃粉、砂糖、肉桂粉、熱水、肉荳蔻粉、植物油、丁香粉

海帶芽洋蔥炒蛋

食材：雞蛋、洋蔥、鹽、海帶芽、雞粉、香油

舞菇杏鮑菇炒鮮蝦

食材：好菇道舞菇、杏鮑菇、鮮蝦去殼、蔥花、辣椒切塊、蒜末、蔥段、鹽、胡椒、醬油、麻油、糖、油

鮮蝦花椰菜

食材：花椰菜、玉米筍、胡椒鹽、鮮蝦仁、香油、洋蔥、蒜末

奶醬漢堡排 #豆腐#雞絞肉#鴻喜菇

雖然我也蠻喜歡豬牛絞肉混和做成的漢堡排...但因為我想搭配奶醬，擔心使用脂肪含量較多的肉會過於膩口，因此改用雞胸混豆腐來做漢堡排主...

食材：絞肉(牛豬雞皆可)、豆腐、鴻喜菇、蒜、玉米澱粉(和麵粉)、薑、牛奶、十三香胡椒鹽、鮮奶油、醬油、味噌、味霖、麵粉(optional)、退冰的蝦、蔥末

夏日涼拌紫菜秋葵

紫菜除了蛋花湯 也可拿來做涼拌 熱烘蝦皮散發的濃郁甲殼素香氣 點綴“S&B 山葵膏”的微嗆滋味 讓夏日的涼拌小菜有了不同的花樣

食材：野生澎菜（紫菜）、蝦皮、S&B 山葵膏、秋葵、醬油、鎮江香醋、糖、香油、白胡椒粉、冷開水

乾扁四季豆（氣炸鍋）

食材：四季豆、絞肉、蒜頭、蝦米、醬油、胡椒粉

茭白筍燴雞胸

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、鹽、茭白荀、香菇素蠔油、乾香菇、胡椒粉、蒜、玉米粉、油

［減脂餐］S11 迷迭香雞胸+金針菇

太懶，只好隨便煮。

食材：調味雞胸肉、豆腐、金針菇

涼拌川味秋葵

夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～ 秋葵有一種特殊的黏液，多吃秋葵，對胃部有很大的好處呢！...

食材：秋葵、蒜末、S&B 辣油（四川風）、蔥花、醬油、白芝麻、味醂、白醋、烏醋、糖

玉子燒

食材：雞蛋、鰹魚粉、糖、鰹魚醬油、冷水、油

（一鍋到底）可樂滷肉

食材：豬五花肉、雞蛋、米酒、蒜頭、可樂、蔥、醬油、八角（可放可不放）、醬油膏、薑、砂糖、水

韭菜肉片炒金針菇

食材：韭菜、金針菇、雞粉、肉片、蠔油、醬油、蒜末、糖、米酒、香油

四季豆肉末

食材：豬絞肉、四季豆、醬油、砂糖、蒜頭、辣椒

日式漢堡排

食材：絞肉、洋蔥、糖、雞蛋、味霖、鹽、醬油、白胡椒粉、米酒、牛奶、水、麵包粉

蘆筍炒蛋（蘆筍快速削皮的小竅門）

一道清爽可口，全家都愛吃的家庭料理——香辣蘆筍炒蛋。簡單易學，一看就會，蘆筍是蔬菜之王，這是一道低卡低脂，美味又營養的快手菜哦，幾...

食材：蘆筍、雞蛋、鹽、薄口醬油、辣椒