百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
琳琳的料理廚房
182 食譜 1,101 粉絲

日式漢堡排

日式漢堡排

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 絞肉先冷藏. 洋蔥切細末,並在鍋內放油,炒香放涼. 麵包粉放入碗中,加上牛奶混合.

  • 準備一個鍋子,放入絞肉.雞蛋.鹽.胡椒.麵包粉與牛奶,把料拌均勻,並有黏性,並甩打,打出空氣,並捏成圓球狀,備用.

  • 鍋內放油,待熱鍋170度,開中大火,放入漢堡排,雙面各煎3-5分,加一點水,並蓋上鍋蓋,用筷子戳漢堡肉是否熟透,待熟透,放入盤子裏.

  • 鍋內放入醬汁煮滾後,加少許地瓜分,使醬汁濃稠後關火.

  • 再把醬汁淋上漢堡排即可.

小撇步

可川燙喜歡的蔬菜放入盤中
此配方可做4個中型漢堡排

1.6 萬 瀏覽
avatar
琳琳的料理廚房 182 食譜 1,101 粉絲

喜歡吃~也喜歡分享美食

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 茄子 排骨 酸辣湯 雞肉 低脂高蛋白 雞胸肉 早餐 竹筍 白菜滷 高麗菜飯 粽子 雞蛋豆腐 櫛瓜 金針菇 涼拌小黃瓜 打拋豬 四季豆 蕃茄燉牛肉 義大利麵 香菇雞湯 高麗菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 炒麵 瓜仔肉 家常菜 台式泡菜 菠菜 地瓜 馬鈴薯 雞湯 小黃瓜 鮭魚 娃娃菜 湯麵 番茄炒蛋 番茄 炒飯 杏鮑菇 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 蒸蛋 豆腐 滷肉 南瓜 餅乾 糖醋排骨