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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日式漢堡排一直都是人氣美食之一,這次用一包龜甲萬味自慢「薑汁燒肉醬」完成整道料理的所有調味,讓做法調味都變簡單了,龜甲萬味自慢的薑...
食材:龜甲萬味自慢薑汁燒肉醬、豬絞肉、熟青花椰菜、熟洋蔥丁、番茄、麵粉、熟玉米、牛奶、熟胡蘿蔔、雞蛋、水、食用油
絞肉肥瘦比例3:7
食材:豬絞肉、瓜仔肉、醬油、雞蛋、米酒、冰糖
泰國必吃的打拋豬肉飯,在我家就能吃到😋
食材:豬絞肉、蒜頭、冷水、紅辣椒、魚露、泰國茉莉香米、朝天椒、老抽、清水、九層塔、醬油、薑黃粉、蠔油、雞粉、砂糖
台味版的打拋豬(番茄跟九層塔的組合😂) 非常好吃又下飯!在海外也能快速做!(我都做成便當,上班吃超滿足)
食材:豬絞肉、砂糖/冰糖、魚露、醬油、米酒、胡椒鹽、黑胡椒、鹽巴、四季豆(切碎)、洋蔥(切碎)、番茄(切碎)、蒜(切碎)、檸檬、蛋
在肉燥中加入苦瓜,多了份回甘的滋味,煮到軟爛入味的苦瓜,超級下飯。
食材:絞肉、苦瓜、醬油、蒜頭、黑糖、乾香菇、五香粉、蝦米、白胡椒、蔭瓜、蔭瓜罐的湯汁、水、糖(川燙苦瓜用)
新竹北埔知名客家餐館有一道我每次必點的古早味「肉散湯」,鮮甜的湯頭加上薑絲、香菜、胡椒粉,是一輩子都無法忘懷的美味。 相關食譜:...
食材:新鮮豬絞肉、小白菜、米酒、香菜、香油、嫩薑、雞粉、鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水/豬骨高湯
想吃肉圓有不想有太多負擔嗎? 來來來~跟著琴媽一起做好吃又不怕「月半」的肉圓
食材:越南春捲皮、絞肉(粗)、番茄醬、罐頭竹筍、味噌、油蔥酥(乾)、醬油膏、鹽、水、調味料、玉米粉、醬油、糖、胡椒粉
季節交替之際,一鍋熱騰騰的生滾粥最適合換季滋補暖胃了🥰用生米煮粥一直是我的最愛,加入「烹大師」香菇風味作為基底湯頭細火慢熬的粥品,...
食材:米、雞絞肉、「烹大師」香菇風味、乾香菇、胡椒鹽、薑末、香油、洋蔥、米酒、杏鮑菇、黑蠔菇、雞蛋
大塊口感:蝦仁切碎、馬鈴薯搗碎
食材:蝦仁、馬鈴薯、絞肉
食材:玉米罐頭、洋蔥丁、鹽、馬鈴薯、黑胡椒粒、奶油、豬絞肉、牛奶、水
電鍋水滾蒸20分鐘 大人小孩都愛的一道,輕鬆上桌 食材可依自己口味調整哦 ~
食材:絞肉、水、蒜頭、米酒、香油、白胡椒、樹子、蛋、蔥花、紅蘿蔔
給不吃牛肉的人,分享豬絞肉的版本
食材:洋蔥、蒜頭、西芹、紅蘿蔔、蒜苗、豬絞肉、蕃茄糊、匈牙利紅椒粉、紅酒、月桂葉、義大利香料、雞湯塊、義大利麵條
不論是哪種主食,它都會是最佳配角!
食材:粗絞肉、韭菜花、醬油、蒜頭、辣椒、黑豆豉
吸飽湯汁冬粉,起鍋前撒黑胡椒及葱花,好吃
食材:冬粉、絞肉、青葱、蒜末、薑末、素壕油、薄酱油、黑胡椒
食材:青椒甜椒、絞肉、蒜頭切末、鰹魚露、鹽
食材:菜豆(豆角)、絞肉、蝦仁、香菇、蒜頭
利用簡單的食材,不添加其他的加工物,原味天然不過度調味, 讓長輩們品嚐到最懷念的古早味~~~ 經過攪拌的肉泥,會比較好吞嚥,老人家...
食材:豬絞肉、洋蔥、醬油、蔭瓜、蒜頭、好水
炒香的豬絞肉,與富含特殊風味的皮蛋一起拌炒,口味獨特,再以李錦記麻婆豆腐用醬調味,香麻帶勁,與麵條拌在一起相當合拍,令人愛不釋手
食材:豬絞肉、皮蛋、李錦記麻婆豆腐用醬、麵條、水、辣椒、蒜頭、薑、蔥