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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:牛坑腩/牛肋條、蕃茄、薯仔、洋蔥、蔥白、薑片、蒜頭、月桂葉、八角、冰糖、紹興酒或米酒、蠔油、豉油、水
香甜濃郁,簡單快速 防疫期間提升免疫力的簡單料理!
食材:土雞腿肉、蒜頭、鹽巴、紹興酒
食材:雞腿肉切塊、去殼去膜栗子、蔥 切段、薑 切片、辣椒 去籽切段、紹興酒、冰糖、醬油、香油、芥花油
微鹹帶甘甜好下飯,小孩們也能接受的一道料理
食材:小苦瓜、豬絞肉、小香菇、乾辣椒、帶皮蒜頭、醬油、紹興酒、高湯 或 水、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉
食材:雞腿排、整顆蒜頭、洋蔥、馬告粒、蛤蜊、紹興酒或米酒
利用氣炸鍋也可以製作美味的溏心蛋哦~ 讓蛋泡入紹興酒醬汁放入冰箱浸泡 4 小時以上 (隔夜更好),冰過的蛋黃會稍微凝固,像果凍一樣...
食材:室溫蛋、室溫飲用水、醬油、味醂、紹興酒、八角、冰飲用水 (讓蛋降溫用)
暑假開始了,媽媽們又開始煩惱菜單😅 家有愛吃肉肉的小朋友,試試這種糖醋排骨吧,有點費油,不過多餘的油用來炒蛋炒飯,既好吃又不會浪費喔!
食材:梅花排骨、太白粉1、太白粉2、白胡椒粉、紹興酒、蔬菜油、醬油、高粱醋、二砂糖、冷開水
食材:五花肉、梅花肉、紹興酒、冰糖、油蔥酥、大蒜末、醬油
.料理海鮮,不再是難事! 一向讓人覺得處理麻煩、不易料理的海鮮,自從運用鑄鐵鍋後,也都變得簡單,鑄鐵鍋的蓄熱性佳,可瞬間鎖住肉質湯...
食材:蝦、洋蔥、鐵壺水、娃娃菜、黑胡椒粒、粉絲、糖、薑末、鹽、蒜頭、橄欖油、蔥、紹興酒、香菜、香油
再不到一個月農曆年就要到了,這道各門派年菜常見的揚州菜獅子頭作法十分簡單,唯獅子頭需要油炸的動作,可能是令絕大多數家庭卻步的關鍵因...
食材:蒜末、頂級高油酸葵花油、豬絞肉、包心白菜、醬油、蔥、白胡椒粉、蝦米、鮮味炒手、紹興酒、鹽、雞蛋、豆腐、水、香油、洋蔥、薑末
簡單又超級下飯好好吃
食材:雞蛋、高湯或水、牛番茄、絞肉、蒜頭、蔥、醬油、蠔油、紹興酒
完整內容👉https://youtube.com/shorts/PG_hKbYkW2k
食材:絹豆腐、豬絞肉、片栗粉、青蔥末、水、蒜末、薑末、豆瓣醬、甜麵醬、紹興酒、高湯粉、醬油、砂糖、香油
食材:無骨雞腿排、當歸、枸杞、黃耆、紅棗、糖、鹽巴、紹興酒、鋁箔紙、白開水
薑扁香雞肉煎香,加上米酒,麻油,苟杞,煮起來真的很香,煮起來雞胸肉不柴喔😊 (內文加上雞胸肉處理方式)
食材:米、薑(切片、米酒、雞腿肉或雞胸肉(超市賣)、盬、麻油、紹興酒、苟杞
簡易版的紹興紅燒肉 喜歡豆腐或者是滷蛋就再自己加進去
食材:帶皮五花肉、冰糖、醬油、蔥段、蠔油、薑片、米酒、蒜頭、紹興酒、月桂葉、板豆腐
電鍋料理,把料理在碗中抓醃再下去蒸,好吃又快速
食材:雞腿排、乾香菇、老薑切片、醬油、紹興酒、白胡椒粉、糖、太白粉
不管有啥青菜跟海鮮,全部摻再一起就對了! 超下飯『#XO醬炒雙脆』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://...
食材:蔥段、白蝦、細砂、甜椒、雞粉、甜豆、高纖、洋蔥、蠔油、蒜片、胡椒粉、玉米筍、紹興酒、小黃瓜、烏金干貝XO醬、小干貝
🐷孜然松阪豬🐷 口感Q脆鹹味十足相當開胃 讓您一口接著一口 快來準備一道好吃的下酒菜 給今天想Chill一下的自己
食材:松阪豬、孜然粉、胡椒鹽、醬油、紹興酒