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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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南瓜不僅可以拿來當萬聖節裝飾,更富含營養價值,是不少人低脂飲食時的首選食物,而南瓜除了直接蒸來吃,也常被做成「南瓜米粉」,深受喜愛...
食材:籽熊寶頂級初榨苦茶油、素蠔油、素鮮味炒手、南瓜、米粉、素肉燥、芹菜
前些日子瞅見閆媽拌了一個酸甜口的油泡菜,小色嗷嗷好看,夾在雞柳餅裏增加酸爽麻辣口感,而且還不膩人,看著老香了!今天就來復刻一下閆媽...
食材:高麗菜、食鹽(3%)、即飲蘋果醋/蘋果汁、蒜泥、白醋、油潑辣子(連渣帶油)、韓式粗辣椒粉、細辣椒粉/紅甜椒粉、砂糖、味精
之前分享過幾款不同的五香粉,今天又配了一款以小茴香為君料,肉桂、胡荽為臣料的清香型五香粉。 相關食譜:「自製傳統五香粉(純素)」...
食材:小茴香、桂皮(肉桂)、胡荽(香菜籽)、八角、花椒、丁香、乾薑(薑母)、肉荳蔻
來道家常小吃吧!在家也可以輕鬆做 這款全素的蘿蔔絲餅富含纖維質、維生素C,能增強免疫力和促進消化,口感脆爽可口,非常適合當下午茶或...
食材:麵粉(6顆量)、熱水、大分縣冬菇、日本素火腿(絲)、芝麻油、白蘿蔔、和風高湯粉、芹菜、香菇調味露、生豆皮、黑白胡椒粉
營養滿滿的福袋豆皮壽司,好清爽呀~ 帶便當下午茶點心都好適合 小朋友大人都可以接受的雙豆福袋壽司 Miss J平日裡都用日本進口...
食材:福袋豆皮、毛豆仁、北海道鹽煮黑豆、白芝麻、福井越光米、壽司醋、醃漬紫蘇
清爽又開胃的小黃瓜料理 簡單又美味😋
食材:小黃瓜、紅甜椒、和風高湯粉、黑胡椒粉、玄米油
今天做印度孟買青醬三明治 मुंबई आलू सैंडविच,可以做蔬食或奶素!雖然用了香菜、薄荷、芝士,但三明治吃起來非常清爽...
食材:薄片吐司、切達起司、馬鈴薯、牛番茄、胡蘿蔔、無鹽奶油、紫洋蔥、香菜、咖喱粉、鹽、砂糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉
紅蘿蔔搭配日本的醃漬牛蒡炒雞蛋,香氣十足喲! 這道菜的風味相當獨特,牛蒡的甜味和酸甜的醃汁與蛋和紅蘿蔔的清甜相互襯托,增添口感和養...
食材:紅蘿蔔絲、雞蛋、醃漬牛蒡、白芝麻粒、香菇調味露、巴西里葉
養身的藏紅花和滋補的枸杞,搭配成暖心的茶飲,不僅口感香甜,更含有豐富的抗氧化物質和營養成分,有助於調整身體機能、增強免疫力,是一款...
食材:熱開水、青海枸杞、藏紅花
麻醬涼麵是我特別拿手的家常麵食,今天做一款特別清爽的麻醬麵,搭配脆爽黃瓜絲、幾碟子開胃小涼菜,真的巨香巨好吃! 🍜相關食譜:「麻...
食材:陽春麵、小黃瓜、醬油、胡蘿蔔、烏醋、油潑辣子、芝麻醬、花生醬、白芝麻、香油、蒜泥、砂糖、味精、熱水
好適合當早餐的紫薯雞蛋味噌湯, 營養豐富又有蛋白質、蔬菜、澱粉 清爽又有飽足感,好幸福☺️ Miss J平日裡都用日本進口的傳統...
食材:紫薯、雞蛋、海帶芽湯包、鴻禧菇、白味噌、青菜、芝麻油、開水
今天分享小廚娘秘製香辣五香粉,比外面賣的更好吃! 相關食譜:「自製傳統五香粉(純素)」、「秘製五香粉(純素)」、「勁辣十三香調味...
食材:白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉、味精、細紅辣椒粉、食鹽、細砂糖
冬天的芹菜鮮嫩脆爽,今天就做一道陝西特色美食「熗拌芹菜」。同樣的做法也可以醃胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆絲,都是意想不到的美味噢!
食材:芹菜桿(淨重)、蒜頭、乾辣椒、白醋、紅花椒、砂糖、青花椒、醬油、芝麻香油、食鹽、味精
今天用青花椒炸辣椒油,麻香濃郁賊好吃!本食譜可做500g辣椒油。 🌶️相關食譜:「古早味辣椒油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材:沙拉油、粗辣椒片、熟白芝麻、細紅辣椒粉、老薑、米酒、青花椒粉(青麻粉)、十三香/五香粉
今天做個冰涼清爽、酸甜麻辣的涼拌川耳,把素菜擱盆裏咔咔一頓拌,小色嗷嗷好看,小果香味還賊濃賊開胃,老畢了!!
食材:川耳(泡發)、腐竹(泡發)、蘋果醋、小黃瓜、淡色醬油、洋蔥、細砂糖、芹菜梗、藤椒油、紅辣椒、檸檬汁、朝天椒、蒜末、食鹽、味精
這道涼拌素雞做法簡單,先拌好放在冰箱更入味,用餐時再取出享用。
食材:素雞、紅辣椒、香菜、蒜、調味醬油、雞粉、糖、麻油、楓康吳羽保鮮膜
把雞肉改成杏飽菇用手撕;魚香肉絲色澤潤紅白黑綠相間,形味俱佳,撩起來勢洶洶的😋食慾!
食材:紅蘿蔔絲、木耳絲、素-辣豆瓣醬、筍絲、食用油、杏鮑菇(手撕)、醬油、青椒絲、白醋、乾香菇(泡軟)
家人們誰懂啊? 夏天吃上一口四川涼麵的含金量!! 筋道爽滑的麵條裹滿酸甜麻辣醬汁,還有脆爽生菜、花生米,小料真的好足啊! 還沒吃...
食材:油麵、小黃瓜、去皮老薑、胡蘿蔔、蒜頭、冷水、黃豆芽、烏醋、料理夾、溏心蛋、芝麻醬、漏勺、油炸花生米、素蠔油、油潑辣子、醬油、花椒粉、香油、青蔥、花生醬、香菜、砂糖、味精