百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
狗兒廚房
30 食譜 144 粉絲

胡蘿蔔馬芬

胡蘿蔔馬芬

描述

這個馬芬非常適合下午茶時與家人朋友分享,拿來當早點也非常棒。口感鬆軟,既富有蔬果的營養,味道也十分豐富。做法很簡易,無需使用攪拌器。

6 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材先準備好。蘋果最後再削皮刨絲,避免氧化變色。

    食材先準備好。蘋果最後再削皮刨絲,避免氧化變色。

  • 先處理乾的材料,把麵粉、鹽、肉桂粉、泡打粉和小蘇打倒進大碗裡混合。

    先處理乾的材料,把麵粉、鹽、肉桂粉、泡打粉和小蘇打倒進大碗裡混合。

  • 然後加糖。

    然後加糖。

  • 加堅果。都混合均勻後放一邊。

    加堅果。都混合均勻後放一邊。

  • 另外一個碗中把蛋打鬆。

    另外一個碗中把蛋打鬆。

  • 加入油。

    加入油。

  • 攪一下加香草精。

    攪一下加香草精。

  • 然後把胡蘿蔔絲倒進剛才的麵粉碗裡。

    然後把胡蘿蔔絲倒進剛才的麵粉碗裡。

  • 蘋果現在削皮刨絲也倒進去。

    蘋果現在削皮刨絲也倒進去。

  • 拌勻,全部都要裹上麵粉。

    拌勻,全部都要裹上麵粉。

  • 然後加入蛋液。

    然後加入蛋液。

  • 輕輕攪拌直到看不見任何麵粉粒。

    輕輕攪拌直到看不見任何麵粉粒。

  • 最後平均倒進紙杯裡。華氏350度,攝氏180度烤20-25分鐘。中途可以把烤盤轉一下,使受熱平均。

    最後平均倒進紙杯裡。華氏350度,攝氏180度烤20-25分鐘。中途可以把烤盤轉一下,使受熱平均。

  • 烤到表面金黃,牙籤測試沒有麵糊就可以拿出來放涼了。

    烤到表面金黃,牙籤測試沒有麵糊就可以拿出來放涼了。

小撇步

蘋果水份多所以不要放多,要不然馬芬會太濕軟。如果要拿來當早點,糖可以再少放一點。

183 瀏覽
avatar
狗兒廚房 30 食譜 144 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 瓜仔肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 娃娃菜 炒麵 白菜滷 高麗菜飯 餅乾 酸辣湯 番茄 豆腐 排骨 義大利麵 打拋豬 地瓜 台式泡菜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 粽子 金針菇 竹筍 雞肉 三杯雞 杏鮑菇 四季豆 炒飯 玉米濃湯 低脂高蛋白 菠菜 香菇雞湯 茄子 糖醋排骨 鮭魚 雞蛋豆腐 雞湯 小黃瓜 櫛瓜 早餐 番茄炒蛋 蒸蛋 湯麵 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 雞胸肉 花椰菜 滷肉