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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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養身的藏紅花和滋補的枸杞,搭配成暖心的茶飲,不僅口感香甜,更含有豐富的抗氧化物質和營養成分,有助於調整身體機能、增強免疫力,是一款...
食材:熱開水、青海枸杞、藏紅花
麻醬涼麵是我特別拿手的家常麵食,今天做一款特別清爽的麻醬麵,搭配脆爽黃瓜絲、幾碟子開胃小涼菜,真的巨香巨好吃! 🍜相關食譜:「麻...
食材:陽春麵、小黃瓜、醬油、胡蘿蔔、烏醋、油潑辣子、芝麻醬、花生醬、白芝麻、香油、蒜泥、砂糖、味精、熱水
冬天的芹菜鮮嫩脆爽,今天就做一道陝西特色美食「熗拌芹菜」。同樣的做法也可以醃胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆絲,都是意想不到的美味噢!
食材:芹菜桿(淨重)、蒜頭、乾辣椒、白醋、紅花椒、砂糖、青花椒、醬油、芝麻香油、食鹽、味精
今天用青花椒炸辣椒油,麻香濃郁賊好吃!本食譜可做500g辣椒油。 🌶️相關食譜:「古早味辣椒油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材:沙拉油、粗辣椒片、熟白芝麻、細紅辣椒粉、老薑、米酒、青花椒粉(青麻粉)、十三香/五香粉
天氣轉涼,養生熱飲開始喝起來 這款全素牛蒡枸杞茶富含多種維生素和礦物質, 同時也具有充滿餘味的醇厚口感,適合秋冬季節享用。
食材:牛蒡茶、青海枸杞
小廚娘精選10數種漢方香料,研製出以木質草本調、泥土香氣為主的咖喱粉,香氣濃郁、口感辛辣。 ※本食譜共可做100g咖喱粉。 相...
食材:薑黃粉(鬱金粉)、芫荽籽粉(胡荽粉)、黑胡椒粉、小茴香粉(甜茴香)、白胡椒粉、八角粉(大茴粉)、細紅辣椒粉、孜然粉(馬芹子)、薑母粉、肉桂粉(油桂粉)、丁香粉
香菇在料理中,很常被當成配角, 其實偶爾把它捧為主角, 也非常好吃喔! 香菇含有豐富的膳食纖維、鈣、鐵、葉酸、維生素B、C等營...
食材:鮮香菇、蒜末、醬油、蔥花、蠔油、清水
今天做個冰涼清爽、酸甜麻辣的涼拌川耳,把素菜擱盆裏咔咔一頓拌,小色嗷嗷好看,小果香味還賊濃賊開胃,老畢了!!
食材:川耳(泡發)、腐竹(泡發)、蘋果醋、小黃瓜、淡色醬油、洋蔥、細砂糖、芹菜梗、藤椒油、紅辣椒、檸檬汁、朝天椒、蒜末、食鹽、味精
把雞肉改成杏飽菇用手撕;魚香肉絲色澤潤紅白黑綠相間,形味俱佳,撩起來勢洶洶的😋食慾!
食材:紅蘿蔔絲、木耳絲、素-辣豆瓣醬、筍絲、食用油、杏鮑菇(手撕)、醬油、青椒絲、白醋、乾香菇(泡軟)
有時候午餐不想吃太多,會到便利商店買沙拉或蔬菜。前些日子吃到一款7-11輕滷時蔬,很喜歡他的調味方式,湯頭中有淡淡的當歸香氣,不同...
食材:當歸藥膳包、玉米筍、麻油、杏鮑菇、老薑、素蠔油、豆乾、砂糖或冰糖、高麗菜、鹽
家人們誰懂啊? 夏天吃上一口四川涼麵的含金量!! 筋道爽滑的麵條裹滿酸甜麻辣醬汁,還有脆爽生菜、花生米,小料真的好足啊! 還沒吃...
食材:油麵、小黃瓜、去皮老薑、胡蘿蔔、蒜頭、冷水、黃豆芽、烏醋、料理夾、溏心蛋、芝麻醬、漏勺、油炸花生米、素蠔油、油潑辣子、醬油、花椒粉、香油、青蔥、花生醬、香菜、砂糖、味精
我們家很喜歡蔬食餐廳「熱*島」的南洋咖喱叻沙,今天就來破解名店的叻沙醬料配方! ※本食譜約可做4~6人份。 相關食譜:「濃香咖...
食材:印度咖喱粉、熟花生粉、植物油、熟黃豆粉、香茅、濃椰漿、細紅辣椒粉、南薑、薑黃粉、檸檬葉、黑糖/棕櫚糖、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、白胡椒粉、老薑、素高湯粉、冷水
天冷了,來杯香甜濃郁的抹茶歐蕾,尾韻略帶苦味超好喝😋 ☕相關食譜:「熱抹茶歐蕾(無乳糖)」、「咖啡歐蕾(無乳糖)」、「咖啡歐蕾C...
食材:抹茶粉(日式綠茶粉)、細砂糖、80℃熱水、70℃鮮乳
酸辣開胃的臊子麵,沒有肉也猛香咧😊 🍜相關食譜:「農家臊子麵(簡易版)」、「西紅柿臊子麵」、「陝西酸湯麵(簡易版)」、「番茄酸湯...
食材:掛麵/素麵、乾木耳、蔥、黃豆干、烏醋、胡蘿蔔、醬油、豇豆、香油、鹽、番茄醬、辣椒粉、香菜/韭菜、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、薑母粉、五香粉、熱水
超愛吃炒麵,又方便 在家自己煮,加自己喜歡的配料大口大口吃 太幸福了☺️ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,...
食材:豌豆🫛、紅蘿蔔切絲、半田素麵、青椒絲、味噌湯包、開水、香菇高湯、素肉片切細條、味噌辣椒醬
超愛櫛瓜的我~ 當然少不了櫛瓜料理~櫛瓜好處多多 高膳食纖維、低熱量、豐富維生素、礦物質、抗氧化 可以到以下網址參考: https...
食材:小農節瓜、白芝麻粒、味噌調味醬、黑胡椒粒、芥末美乃滋、壽司醋、玄米油
【素炒三絲】▪️1412 素食簡單料理 這樣簡單的做法和食材,應該是素食者常吃的做法吧 影音食譜:https://youtube...
食材:豆芽、紅蘿蔔絲、木耳絲、青椒絲、鹽、米酒、胡椒粉
花椰菜居然也可以搭配炒蛋耶~ 有機會真的可以試試!
食材:花椰菜、腰果(可加可不加)、塩、蛋