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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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樂活營養師 : 油菜是十字花植物科油菜的嫩莖葉,有豐富的鈣、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素。其中鈣質的含量為菠菜的三倍。胡...
食材:油菜、薑、鹽、「味之素品牌」高鮮味精、米酒
冷冷的天氣也要來碗清爽的蔬食湯~
食材:白蘿蔔、黃玉米、白玉米、金針菇、杏鮑菇(中)、「味之素品牌」高鮮味精、醬油、塩、貢丸
冬至到了,就是要吃湯圓,這道茼蒿鹹湯圓在最後起鍋前加一點"味之素高鮮味精",會讓湯頭更鮮甜喔!
食材:茼蒿菜、蒜苗、味之素高鮮味精、香菜、乾香菇、鴻喜菇、火鍋豬肉片、水、鹹湯圓
食材:紅椒、黃椒、花枝、蒜末、青蔥、調味料、味之素品牌。高鮮味精、鹽巴、米酒
麻油慢火煎杏鮑菇和肉片,從麻油的香氣中慢熟的杏鮑菇咬來脆口多汁,吸飽了湯汁的肉片更是鹹香味十足,少少的「味之素品牌」高鮮味精使用,...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、杏鮑菇、薑、麻油、豬火鍋薄肉片、醬油、芫荽
熟藜麥和鮮蔬的組合 口感像韓式煎餅喔
食材:生藜麥、蔬菜丁(菜豆,胡蘿蔔,杏鮑菇)、低筋麵粉、水、鹽、白胡椒
香菇搭雞肉原本就是天作之合,善用香菇燜炒出汁的特性,讓雞肉炒起來不乾柴,再灑上少許的「味之素品牌」高鮮味精調味,不用總舖師也能十分...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、雞胸肉、白胡椒粉、香菇、鹽巴、橄欖油、樹薯粉、蒜頭、辣椒、青葱
一個人的午餐~只想要簡單的美味
食材:剩飯、小黃瓜、蘑菇、洋蔥、鹽漬鮭魚、胡椒粉和米酒、「味之素品牌」高鮮味精
菠菜富含鐵質,汆燙時容易澀口,這時候只要善用油脂的提鮮,加上「味之素品牌」高鮮味精提味,簡單的汆燙就能美味入口,還有什麼比這個更讓...
食材:菠菜、「味之素品牌」高鮮味精、橄欖油、鹽巴、白芝麻
花椰菜維生素C含量豐富,能有效預防感冒,提高免疫力;所含維生素B1的含量也比其他蔬菜來得高, 可消除疲勞,維生素B2可促進消化,改...
食材:花椰菜、黑木耳、花枝、蒜末、米酒、「味之素品牌」高鮮味精、鹽巴、香油
細緻滑嫩的蒸蛋混合著肉末豆腐的鹹香滋味,讓它入口即化好吃下飯,是一道全家大小都喜歡的美味料理! 饕食廚房~開心料理:https:/...
食材:嫩豆腐、蔥、雞蛋2顆、絞肉、水、「味之素品牌」高鮮味精、豆瓣醬、鹽、花椒粉
炒青椒最怕炒好後顏色變深綠色,不但不賞心悅目,連口感都覺得似乎老了,不新鮮了!怎麼會這樣?不是剛炒好嗎?當然!你要用過油的方式,讓...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、青椒、玄米油、蒜頭、鹽巴
只要使用「味之素品牌」高鮮味精,立即引出食材原有風味. 羊肉+沙茶醬+九層塔是最佳的搭檔.
食材:羊肉片、九層塔、味之素高鮮味精、蒜末、沙茶醬、薑末、米酒、紅辣椒(切粗粒)、糖、烏醋
不鏽鋼鍋如何不抹粉煎豆腐又能恰恰不沾鍋是有訣竅的! 只要鍋燒熱到滴幾滴水入鍋會形成水珠狀在鍋中不停滾動,代表不鏽鋼鍋不沾模式開啟了...
食材:傳統板豆腐、蒜苗、醬油、烏醋、「味之素品牌」高鮮味精、糖、水
清爽的配菜 營養不流失 色澤亮麗 口感絶佳
食材:玉米、蕃茄、西洋芹或土芹菜、巴西里、雞蛋、黑胡椒粒
蛋汁包覆著米粒香氣的黃金蛋炒飯,搭配洋蔥絲的清甜,使用「味之素品牌」高鮮味精用量很省,只需要一般高鮮的一半,就能完成的料理,卻總能...
食材:冷飯、雞蛋、「味之素品牌」高鮮味精、洋蔥、胡椒鹽、青蔥、黑胡椒、紅蘿蔔
說到代表冬天的蔬菜,第一個聯想到的就是於盛產於冬季的大頭菜。 總是喜歡在冬天的時候做涼拌大頭菜吃,雪白的大頭菜配上辣椒的紅和香菜的...
食材:大頭菜、鹽、蒜頭、香菜、辣椒、白醋、香油、糖、「味之素品牌」高鮮味精
對健康有益處的花椰菜要多吃~再搭配白果等食材~營養大加分~
食材:綠花椰菜(青花菜)、A級杏鮑菇、紅甜椒、白果罐頭(銀杏)、「味之素品牌」高鮮味精、蒜頭