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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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前陣子買了一包我不太常用的低筋麵粉 所以這幾天就作了很多煎餅類的料理 這次分享很簡單的煎餅料理 加了花生之後吃起來賊香唷!!
食材:低筋麵粉、水、鹽、雞蛋、胡蘿蔔絲、香菇絲、小白菜碎、花生碎、蔥花、白芝麻
自製雞蛋豆腐,滑嫩又帶有蛋香的口感,香煎或是滴點醬油涼拌都是不錯的吃法,材料取得方便,類似蒸蛋的作法,卻能產生截然不同的風味~
食材:無糖豆漿、雞蛋、鹽、玉米粉
偶爾變化不同口味的饅頭,小孩比較不會膩,其實做出來比較像是花卷⋯
食材:中筋麵粉、速發酵母、牛奶、二砂(白砂也可以)、溫水、草莓果醬
食用秋葵的益處 富含膳食纖維成分預防肥胖與慢性病: 秋葵含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,皆屬於水溶性膳食纖維,除了可...
食材:秋葵、鹹蛋、鮮味炒手、蒜瓣、辣椒
送給喜歡榴槤香氣的你/妳。喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/cosisters
食材:雞蛋、細白砂糖、新鮮榴槤肉泥、蜂蜜、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、油(選擇味道較淡)
#硬要發文 悠閒下午茶之被壓壞的雞蛋糕😂 午後,陽光從窗邊灑下...悠閒時光 沖泡一杯甘味的宜蘭東山紅茶☕️ 烤個美美的糖霜奶...
食材:蛋黃、糖、蛋白、鹽、牛奶、蜂蜜、中筋麵粉、泡打粉
一款健康簡單又好吃的披薩! 我的IG:https://www.instagram.com/can_eat_happier/ 我的Y...
食材:蛋、蔬菜餡料、鹽巴、乳酪絲、黑胡椒粒、義式香料
西班牙煙燻紅椒粉的煙燻味道配上滑而不膩的鮮奶油,猶如異國之戀插出意外的火花
食材:蛋 (蛋黃蛋白分開)、低筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、砂糖、西班牙煙燻紅椒粉、沙拉油、白醋
如果不喜歡包覆滿滿鮮奶油的蛋糕捲,一定要試試這款填入滿滿芋頭的蛋糕捲。蛋糕體低糖少油,但是濕潤度依然很好。芋頭餡多加一點全脂鮮奶代...
食材:蛋黃、葡萄籽油、芋頭(去皮後)、牛奶、糖、中筋麵粉 (過篩)、全脂牛奶、玉米粉 (過篩)、奶油、蛋白、白醋、細白糖
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:蒲瓜、義美滷油豆腐、薑、綜合菇類、蛋、麵條
食材:牛奶、奶油、吉利丁粉、冰水、糖
一樣是芋頭酥,今年換個不一樣的造型,仿真的小芋仔芋頭酥。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、芋泥餡、無糖可可粉、水、熱水
上次煮玉子燒好像是很久以前的事了 上週一個心血來潮又剛好有剩下的食材 於是就即興發揮了一下 弄了個香菇蔥玉子燒 算是清冰箱料理吧!...
食材:雞蛋、蔥花、鹽、香菇絲、味醂
利用當季的芒果做出一道消暑甜點~
食材:芒果(丁)、百香果、洋菜粉、保久乳、糖
剩餘芋泥再利用 好吃的冰淇淋登場
食材:芋泥、鮮奶油、砂糖
用慢火煎出香嫩口感的素魚排,搭配微微嗆辣的黑胡椒,吃得到碧玉筍、紅黃椒的鮮甜,口感極佳的美味享受,是一道輕易上桌零失誤的美味素食料...
食材:素魚、玉米筍、紅椒、黃椒、碧玉筍、甜豆、素蠔油、素沙茶、水、糖、黑胡椒
午安,有人想吃一份 #素香鬆蛋餅 配 #梅子綠茶 嗎? 限 #桃園火車站,#桃園觀光夜市門口 面交自取 請在留言區填寫以下幾個...
食材:香蔥蛋餅皮、雞蛋、素香鬆、梅子乾、綠茶包、熱開水
不起眼的地瓜葉 用鬆餅法料理方式 便宜貨立即高尚起來 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.face...
食材:地瓜葉(純取葉子用)、雞蛋、鹽、胡椒粉、米酒