素蛋

🎃南瓜饅頭

南瓜的香氣，Q彈的饅頭，自己手作的最安心

食材：南瓜泥、中筋麵粉、速發酵母、糖（可自行調整）、食用油、牛奶

咖哩饅頭

素咖哩塊加入麵粉裡，製成饅頭，換換口味，補充下薑黃素

食材：中筋麵粉、酵母粉、S&B素咖哩塊（甜味）、牛奶

可愛動物鬆餅

運用一點小巧思，做一份可愛動物造型的鬆餅，讓孩子喜歡早餐時光，自製的鬆餅加入小安素，讓營養更加分。

食材：低筋麵粉、小安素（香草口味）、糖、鹽、泡打粉、蛋、水

經典蜂蜜燕麥🧀奶素

高營養價值的燕麥，經過一晚的浸泡，充分吸收豆漿的風味與營養，濃稠、綿密的口感，搭配優格以及喜愛的水果，浪漫早餐輕鬆學！前一天就能幫...

食材：牛奶或豆漿、大燕麥片(即沖即食)、蜂蜜

四季豆炒鹹蛋

食材：四季豆、蒜頭、鹹蛋、辣拌醬（依個人喜好）

5分鐘快炒鐵板麵

鐵板麵加了蔬菜和荷包蛋，就是豐盛的一餐。 🍳相關食譜：「簡易黑胡椒燴飯」、「自製黑胡椒醬」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」

食材：市售鐵板麵、雞蛋、胡蘿蔔、豆芽菜、鹽、黑胡椒粉、熱水

高麗菜抱蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/WK0jfjCJug0 大阪燒的概念，不加油更健康，水蒸方式能吃到蛋香、高麗菜的清甜

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、水、雞蛋、番茄醬、沙拉醬

咖哩焗烤山藥

熟山藥，淋咖哩醬汁，灑乳酪絲，烤5分，簡單的料理，完成。 山藥吃來黏黏，是一種黏蛋白，可有效降血糖，對治療糖尿病有一定的作用

食材：山藥、紅蘿蔔、玉米粒、S&B素咖哩（甜）、乳酪絲

芋頭丸

內軟外酥，冷了吃比較Q談 可做甜的也可做鹹的

食材：芋頭、麵粉、蛋、冷水、麵包粉、糖

地瓜葉炒皮蛋

地瓜葉價格親民也容易取得，稍加變化讓平凡的地瓜葉更加美味。

食材：地瓜葉、皮蛋、鹽、蒜頭

蛋奶素也能吃的起司歐姆蛋，補鈣補充蛋白質

牽絲誘人的起司歐姆蛋，不只美味可口，透過食材的選擇，可以增添許多營養！ 安怡濃縮乳清蛋白免疫球蛋白奶粉與蛋液混合後，不只口感滑嫩、...

食材：雞蛋、奶粉、水、鴻喜菇、紅黃彩椒、乳酪絲、鹽巴

絲瓜花

朋友送來一袋絲瓜花，顏色好美。裹上薄薄的麵衣，故意分很多盤，才能呈現一朵一朵仍美麗的花朶。沒灑任何調味料，享受著美麗綻放、單純的視...

食材：絲瓜花、低筋麵粉、冰水、蛋

提拉米蘇

想吃甜點的時來一客浪漫的提拉米蘇，吃起來清爽無負擔！ 這個簡易、少糖版的提拉米蘇沒有另外加糖，因為手指餅乾和優格已有甜味。 提拉米...

食材：手指餅乾、義式濃縮咖啡、咖啡酒(或蘭姆酒、白蘭地)、奶油起司、優格、牛奶、香草精、巧克力粉

大人味「蘭姆酒葡萄夾心餅乾」濃郁甘醇氣息

散發著淡淡酒香「蘭姆酒葡萄夾心餅乾」 大人味的療癒餅乾♡ MissQ My Little Kitchen~ http://pop...

食材：葡萄乾、水、無鹽奶油、砂糖、糖粉、奶油、蘭姆酒、雞蛋液、白巧克力、低筋麵粉、鹽

蘿蔔玉子燒

簡簡單單就可以來一份

食材：胡蘿蔔、雞蛋、糖、鹽巴

鮮奶酪v2.0(百香果奶酪）

鮮奶酪變化版： 自製百香果醬+鮮奶酪=百香果奶酪 百香果微酸加上奶酪不會過甜，口感清爽仍有滑潤不膩口的奶香 1.調整比例：鮮奶...

食材：全脂鮮奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁粉

鳳梨蛋糕

帶有歐式風情， 甜中帶酸，多吃也不膩，

食材：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、牛油、罐頭鳳梨、鹽