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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天來點清淡, 健康美味, 加上視覺效果高; 只需要兩種食材, 輕輕鬆鬆完成的料理, 這道料理絕對是優選。
食材:板豆腐、雪白菇、鹽、蔥、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、醬油、砂糖、香油、糯米醋、熟白芝麻粒、胡椒粉
超簡單完全沒難度的醃白蘿蔔,只要三天的時間,就變成了一個最佳的小菜,來做做看吧😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://w...
食材:大蘿蔔、白糖、糯米醋、鹽
因為喜歡酸菜,就來做道好吃的酸菜料理吧! 這道全素美食使用味噌豆腐作為主要蛋白,搭配酸菜的酸香,口感豐富。味噌豆腐含豐富蛋白質,酸...
食材:板豆腐、小農酸菜、香菇調味露、紅蘿蔔丁、味噌調味露、糯米椒段、玄米黑醋、白芝麻粒
夏季開胃料理~ 辣炒雞腿肉以辣椒、朝天椒、蒜和酱油调味,加入米酒尾,口感咸香微辣。配以太白粉微微小勾芡,口感嫩滑,加入少许番茄酱...
食材:去骨雞腿肉、長辣椒、醬油、朝天椒、米酒頭、蒜碎、雞蛋、粗粒黑胡椒、日本太白粉、蕃茄醬、橄欖油、二砂糖、糯米醋或白醋、清水
【醋浸時蔬】 有點日式風味又像地中海飲食的清爽風味 果醋漬浸鮮甜的蔬菜,微酸甜的滋味,若冰涼更爽口 影音食譜:https://...
食材:南瓜、彩椒、糯米椒、小番茄、水果醋、橄欖油
炎炎夏日, 涼拌菜、泡菜或是醃漬食物, 增加食慾,亦可轉換心情。 醬蘿蔔,可口、開胃又解膩, 而且不死鹹的口感, 還可當作零食吃。...
食材:韓國蘿蔔、鹽(殺青用)、砂糖、糯米醋、醬油、醬油膏、S&B 辣油
夏天到了就是要吃冰涼的瓜 獻給愛吃瓜的各位 🥒🥒
食材:小黃瓜、蒜末、辣椒末、萬用醋、糯米醋、開水
炸到金黃的蓮藕花枝蝦餅,口感酥脆,蓮藕質地爽脆,花枝蝦漿軟嫩可口,加入洋蔥使得味道更加鮮美多汁,可以帶出海鮮的鮮甜滋味,尤其花枝蝦...
食材:蝦子、花枝蝦漿、料理米酒、蓮藕、鹽、辣椒醬、太白粉、白胡椒粉、魚露、中筋麵粉、糯米醋、洋蔥、糖、冷開水
喜歡熱炒蔬菜的香氣, 這道全素的味噌燒高麗菜營養豐富, 高麗菜富含維生素C、鐵質和膳食纖維, 而味噌則含有豐富的酵素和礦物質,如鈉...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、糯米椒段、香菇調味露、味噌調味醬、壺釀米醋、日本玄米油
酸酸甜甜的台式泡菜,加上幾顆酸梅,更添風味
食材:高麗菜、紅蘿蔔、砂糖、糯米醋、水、酸梅、蒜末
太下飯的醬燒茄子👍使用味噌調味醬混搭香菇調味露和料理醋一起燒煮,味道香濃,整個也太好吃了吧! 富含維生素和纖維,是一道健康美味的全...
食材:茄子、糯米椒段、玄米油、香菇調味露、味噌調味醬、料理三杯醋、開水、白芝麻粒
最近高麗菜好便宜喔,當然是給它買起來,來做台式泡菜,酸酸甜甜又脆又爽口,好好吃啊🤤 女兒說臭豆腐好好吃啊,因為主菜是高麗菜泡菜,臭...
食材:高麗菜、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔、糖、糯米醋、鹽
涼拌菜大多都會加生蒜泥 但每次要磨蒜泥就讓人感到麻煩 不僅耗費時間 手指頭還會不小心磨破皮 最近發現“S&B 生蒜泥醬” ...
食材:小黃瓜、辣椒(非必要)、S&B 生蒜泥醬、糖、糯米醋、香油
這道色澤艷麗、酸甜開胃的蘿蔔小菜,特別適合夏天吃! ✨相關食譜:「黃色醃蘿蔔단무지」、「飯店醃蘿蔔(五辛素)」、「蘿蔔水泡菜동치...
食材:白蘿蔔、薑黃粉、白糖/貳砂糖、食鹽、白醋/糯米醋、清水
你知道現在台灣的洋蔥是收成期嗎?這時候的洋蔥含水份量高、嗆味十足、脆口多汁,最適合拿來做沙拉和泡菜了,簡單使用調味料醋浸,就能變成...
食材:新鮮洋蔥、水、醬油、紅辣椒、砂糖、糯米醋
小黃瓜正當時,這時候的小黃瓜不但脆又多汁,重點是價格便宜,很適合拿來做開胃小菜,善用剛收成的蒜頭來製作更是對味,如果您也是泡菜愛好...
食材:小黃瓜、鹽巴、砂糖、糯米醋、蒜頭、麻油、紅辣椒
酸酸甜甜的台式泡菜,自己動手其實很簡單🥰 把握盛產的季節~一起來幫家裡加菜囉!
食材:高麗菜、胡蘿蔔、辣椒(朝天/小)、糯米醋、果醋、細砂白糖、鹽
食材:白蘿蔔、鹽巴、糖、糯米醋、柚子醬