糖煮

芋頭椰奶桃膠糖水

芋頭+ 椰奶+ 桃膠，這樣的組合怎會不會好吃！

食材：桃膠、椰奶、芋頭切丁、水、椰糖

花藝月餅

中秋將至...做了款花藝月餅..

食材：糯米粉、粘米粉、黃心蕃薯、麵粉、油、糖、椰漿、麥牙糖、生油、現成低糖紅豆餡、煉奶

寶寶手指南瓜餅干（減糖版）

食材：南瓜泥、低筋麵粉、無鹽奶油、糖、蛋黃

檸檬糖霜瑪德蓮 & 醇濃黑糖瑪德蓮

首次嘗試瑪德蓮就想驚艷全場？👩‍🍳 今天要帶你一個步驟一次做出兩種口味💥「檸檬糖霜＋醇濃黑糖」 . 此份量可以做出兩款各六顆 約一...

食材：12入烤模*單入2"x2.8"、擠花袋、過篩的低筋麵粉、鹽、泡打粉、檸檬汁、無鹽奶油、糖粉、常溫雞蛋、檸檬皮碎、黑糖、砂糖/蜂蜜、砂糖、牛奶、蜂蜜、裝飾用糖粉

低糖黑木耳露/電鍋+食物調理機

黑木耳營養價值高，常常吃些黑木耳，有益健康。 市售黑木耳露真的不便宜，買來還喝不夠就沒了，而且多半都太甜了，對養生實在太不利了。...

食材：乾燥黑木耳、糖（可省略）、枸杞紅棗龍眼（這次都沒有加）

簡易涼拌冬粉

食材：冬粉、紅蘿蔔絲、香油、小黃瓜、醬油、米醋、鹽、糖

💗無糖少油黑麥堅果麵包 只需要一次發酵

無糖少油的黑麥堅果麵包，外硬內軟，好吃又健康

食材：高筋麵粉、黑麥麵粉、速發酵母、鹽巴、溫水、橄欖油、綜合堅果(核桃 杏仁片 葡萄乾

日式醬燒梅花肉

參考ig:yuyuan_hsu

食材：梅花肉、蔥段、醬油、蒜頭、味霖、糖、水、米酒

酸甜醃嫩薑

冬吃蘿蔔，夏吃薑～ 嫩薑的季節又來囉，做成酸甜開胃的嫩薑吧！

食材：夏季嫩薑、鹽巴、糖（冰糖或二砂糖皆可）、白醋、水、梅子醬、話梅

泰式炒碼麵

致敬 黑白大廚料理狂人-尹南魯大廚，其實我最喜歡便利商店敗部復活賽，覺得很接近常人ㄧ點點🤣，可惜我沒找到螺肉罐頭，不過居家炒麵就是...

食材：韓國泡麵、洋蔥、豆芽菜、雞胸肉、干貝、蛋、醬油、糖、檸檬汁

開心果醬烤餅乾

製作分解圖請參考https://icook.tw/recipes/369320?utm_source=copy&utm_m...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、開心果醬

《減糖系列》抹茶紅豆千層蛋糕

千層蛋糕真的是一項耗費時的甜品呀 不過做出來的成就感也是滿滿的！ - 此份食譜大約可以做25層的餅皮呦

食材：低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、無鹽奶油、糖、牛奶、蜜紅豆、全蛋

芝麻可可拿鐵

芝麻可可拿鐵 最近開始有白頭髮，所以開始吃黑芝麻 但用吃的太麻煩了，加到可可裡，好喝又方便🤭 可可粉和100%巧克力： 臉書或蝦...

食材：可可方程式無糖可可粉、奶粉、黑芝麻粉

家常紅燒吳郭魚

這道菜是跟我媽學的～軟嫩多汁的吳郭魚，表面煎的恰恰再吸附鹹甜的醬汁，非常下飯！也是台式的經典料理～喜歡辣的朋友也可以放入一點辣椒圈喔！

食材：吳郭魚、薑絲、蔥段、蒜末、醬油、糖

鯊魚肉片（2）

不想煎、炒，所以調好醬汁，放入多多的薑絲，滾後放入魚片，收汁，放入青蒜。 家常料理沒爆炒沒負擔。

食材：鯊魚片、薑絲、醬油、糖、米酒、水

芥末炒青椒

食材：香菇、青椒、蒜頭、薑、鹽巴、糖、芥末醬、醬油、丸子、沙拉油

榨菜肉絲蒸米粉

偶然發現這個聲稱是廣東傳統的米粉煮法，雖然我在香港吃了這麼多年粵菜也未嘗過 驚覺原來米粉可以這麼易做這麼好吃，如果早點發現就好了

食材：米粉、豬肉、鹽、榨菜、糖、油、胡椒粉、豉油、葱、生粉