砂糖

簡易蒜蓉辣椒醬(二)

每年夏天辣椒都特別難買，所以我都會一次性大量買進，做成醬辣子、泡辣子、辣子醬、剁椒醬。今天就做一款連廚房小白都能輕鬆拿捏的蒜蓉辣子...

食材：大辣椒、蒜頭、植物油、香油、魚露、醬油、米酒、砂糖、雞粉

味噌煮銀鱈

食材：銀鱈、薑片、味噌、玉米澱粉、米酒、砂糖、鹽、水

甜年糕

過年期間限定

食材：糯米粉、二號砂糖、水

涼拌洋蔥

食材：洋蔥、醬油、醋、砂糖、白芝麻、柴魚片

蔥花捲

這是一道新創作的料理，它以水手牌麵粉、酵母粉、水、鹽巴為基礎，混上蔥段、胡椒粉、麻油、砂糖，捲成蔥花形，口感香脆，蔥香味濃郁，營養...

食材：水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、鹽巴、蔥段、胡椒粉、麻油、砂糖

紅蘿蔔甜不辣

過年後紅蘿蔔盛產，營養高價格便宜，不妨試試看好吃的炸紅蘿蔔酥

食材：紅蘿蔔、麵粉、雞蛋、二砂糖、水

醬油醃香菜(五辛素)

夏日必備香菜醬☘︎ 做好裝瓶冷藏，隨吃隨取，搭配滷味更是一絕!! ☘️相關食譜：「薑薑四重奏」、「泰式辣醬三重奏」

食材：香菜、蒜頭、生薑、醬油、白醋、砂糖、味精、五香粉

手作肉包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/c3Vv6nicr1k

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉、青蔥、芝麻油、豬絞肉、乾香菇、水煮竹筍、薑末、片栗粉、醬油、胡椒、雞粉

芋泥餡

芋頭使用食物處理機,因為芋頭本身含的澱粉分子用刀片強力攪拌後會改變結構,會變成更黏稠緊密,口感吃起來變得有Q度紮實感.如果是喜歡鬆...

食材：大甲芋頭、細砂糖、無鹽奶油、動物性鮮奶油、牛奶

香草冰淇淋

這款香草冰淇淋口感絲滑細膩，味道媲美哈根達斯，超美味喔！無需冰淇淋機，做法簡單易學，一看就會，你也快來試試吧！ 計量單位：1大匙...

食材：蛋黃、細砂糖、溫牛奶、奶粉、玉米澱粉、香草精、鮮奶油

話梅檸檬醃脆李

【話梅檸檬醃脆李】▪️1363 對這種酸酸脆脆的水果總是特別愛好… 你們喜歡嗎？脆桃、青芒果、紅肉李😊挑選青的和硬的口感才爽脆 光...

食材：李子、話梅、檸檬、雪碧汽水、砂糖、鹽巴

可可美式餅乾(白巧克力口味)

食材：無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、蛋黃、香草粉、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、鹽巴、白巧克力碎片

川香椒麻嫩雞胸(懶人版)

繼續分享Q彈拉絲的雞胸肉作法，煎完趁熱吃老嫩乎了！ 相關食譜：「十三香椒麻嫩雞胸」、「十三香嫩煎豬排」、「麻辣嫩煎雞柳條」、「孜...

食材：清雞胸肉、冷水、醬油、太白粉、植物油、香蒜粉、煙燻紅椒粉、細紅辣椒粉、花椒粉、砂糖、雞粉、十三香、白胡椒粉、小蘇打粉

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、鹽巴、黃砂糖、白醋（糯米醋）

中式料理【麻婆豆腐】

食材：板豆腐切丁、豬絞肉、薑末蒜末、李錦記辣豆瓣醬、醬油、砂糖、太白粉水、花椒粉、蔥花

奧利奧黑巧布朗尼磅蛋糕

奧利奧黑巧布朗尼磅蛋糕,免打發👩‍🍳攪攪就成功的布朗尼磅蛋糕🍪 外皮脆脆的內部微微濕潤，口感紮實吃一塊回味無窮😋

食材：黑巧克力、奶油、可可粉、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、奧利歐餅乾

南瓜蛋糕

無油的蛋糕，小小朋友也可以吃唷！

食材：南瓜泥、雞蛋、砂糖、低筋麵粉