白胡椒

貢丸蛋花湯

食材：貢丸、雞蛋、鹽、蒜泥、味霖、蔥花、醬油、水、香油、白胡椒餅

金沙雞翅

今天來教大家如何調出簡單又零失敗的金沙醬，加一小匙咖哩界的沙茶醬–牛頭牌咖哩炒醬 來提味、增香，讓鹹蛋黃不再只有乾膩鹹，帶出更上一...

食材：雞翅(三節翅)、鹹蛋黃、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、鹽、白胡椒、地瓜粉、蒜頭、青蔥

韓式泡菜櫛瓜炒雞胸肉

不到200大卡減肥也能吃好吃的韓式料理提案 「泡菜櫛瓜炒雞胸肉」 🐟 櫛瓜真的是百搭食材 煎、炒、煮、氣炸來吃都好吃！ 這次分享的...

食材：櫛瓜、雞胸肉、薄鹽醬油膏、泡菜、白胡椒、蒜末

舞菇滑蛋豆腐

舞菇富含多醣體、高纖維等豐富的營養素，吃起來甘脆細緻，鮮甜又美味，與嫩豆腐、雞蛋一同料理，每一口都是鮮美好滋味！

食材：好菇道舞菇、嫩豆腐、醬油、雞蛋、醬油膏、蔥花、糖、白胡椒、香油

竹筍稀飯 我的童年美味鹹粥！

比起加了香菇蔬菜肉絲等等配料豐富的鹹粥 我更喜歡這個簡單卻美味無比的版本 也因為備料輕鬆、烹調又快速 所以筍季時在我家出場率極高!...

食材：蝦米、絞肉、藜麥、竹筍、鰹魚粉、白飯、白胡椒、鹽、米酒

客家鹹湯圓

食材：茼蒿、芹菜末、香菜、香菇、蝦米、桂冠鮮肉湯圓、白胡椒、高湯、瘦肉條、油蔥、香油

蝦仁四季豆

四季豆除了炒鹹蛋很好吃以外，炒蝦仁也很適合唷~ 這次使用的蝦仁是火燒蝦，還沒煮熟就是紅色的，大小也很適合當成蝦仁使用。

食材：四季豆、火燒蝦(蝦仁)、鹽巴、白胡椒

花枝丸蒼蠅頭

又到了清冰箱的時候了 今天用蒼蠅頭的概念，把絞肉換成花枝丸來做 我之前有有分享過貢丸料理，任何丸子的特色就是他們非常鮮甜 所以炒出...

食材：韭菜花、花枝丸、朝天椒、豆豉、食用油、飲用水、糖、鹽巴、白胡椒

紅燒牛腩 （新手簡易版）

同事經常說很想煮給家人，但實在沒時間，所以我做了一個簡易版牛腩～～就把它想成是火鍋吧！能很簡單煮好、味道也很不錯，再炒個青菜、煎個...

食材：牛腩、洋蔥、豆瓣醬、番茄、番茄醬、蔥末、醬油膏、辣椒、醬油、薑片、米酒、紅白蘿蔔、滷包、水、冰糖、白胡椒

炸雞翅&油豆腐燉菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/yfOa-x0HDuc

食材：雞翅、醬油、油豆腐、酒、鴻禧菇、芝麻油、高湯、豆板醬、蜂蜜、味霖、薑末、鹽、蒜末、白芝麻、胡椒、片栗粉

奧莉廚房-鴨油麵線 麻油麵線煎蛋

自己作鴨油麵線，用鴨腿絞肉炒香加入油蔥酥，一次吃不完放冰箱，隔天變身成可愛的麵線煎蛋！ 用烤雞也可以作哦

食材：鴨肉或烤雞、白胡椒、油蔥酥

法式四香鱈魚肝醬

在大賣場偶然遇上的鱈魚肝罐頭，一打開，撲鼻而來的是魚肝的奔放氣味。這回派出「法式四香粉」，將魚肝理得服服貼貼，拿四香粉的辛，提魚肝...

食材：鱈魚肝、月桂葉、白胡椒、鮮奶油、肉豆蔻、洋蔥、薑、蒜頭、丁香、奶油（選用）、橄欖油、熱水、雪梨醋或白酒醋、四香粉

低醣美味麵衣｜圓櫛瓜蝦仁餡餅

在超市看到圓圓的櫛瓜好可愛，想到用它來煎蝦仁餡餅，我們用黃豆粉取代麵粉，沾上蛋液一樣可以做出香脆的低醣麵衣，再點綴以香菜和辣椒，既...

食材：圓櫛瓜、蝦仁、香菜末、辣椒圈、蛋、黃豆粉、鹽巴、赤藻糖、白胡椒、米酒、香油、薑末、蒜末、雞蛋、洋車前子粉

免油炸厚切里肌豬排🐷

在家也能用平底鍋免油炸煎出好吃的厚切豬排 再配上經典的B.B.美美辣醬，微酸微辣的滋味保證好吃！

食材：里肌豬排、玉米粉、蠔油、B.B.美美辣醬、醬油、白胡椒、蔥薑水、蛋液

元氣蔥雞湯 · 飛利浦電子鍋HD4539

食材：雞肉、熱水、蔥花、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒

🌺蘿蔔香菇肉片貢丸湯🌺

前幾天，我問老媽在市場的哪攤可買到好吃且無腥味的本土溫體黑豬肉，得到答案後，昨天一大早去市場排隊買豬肉啦。老闆也賣無添加硼砂手工製...

食材：大里肌嫩部位的豬肉薄片、貢丸、白胡椒、白蘿蔔、米酒、胡蘿蔔、鹽、有機鮮香菇、香油、薑、香菜

韭菜玉米豬肉餅

這道料理使用的是綠巨人天然特甜玉米粒再搭配韭菜、胡蘿蔔及豬肉形成的堡，是一道很適合做起來放冷凍庫，早餐的時候再加熱就可以享用的豐富...

食材：高筋麵粉、酵母粉、豬絞肉、牛奶、韭菜、水、醬油、橄欖油、米酒、鹽巴、砂糖、綠巨人天然特甜玉米粒、白胡椒、胡蘿蔔絲