白胡椒

沙茶蘿蔔米輪煲

沒錯！冬天就是白蘿蔔盛產的季節，這個季節的白蘿蔔很像水梨，很甜很多汁，因為家人買了太多白蘿蔔，所以我就做了白蘿蔔滿漢全席！🤣 糖醋...

食材：白蘿蔔、米輪、沙茶醬、薑片、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、白胡椒、香菜、泡香菇水、乾香菇、鹽、橄欖油、水

薑絲鯛魚蛤蜊炒烏龍麵

簡單快速、營養美味

食材：冷凍烏龍麵、鯛魚片1包、鰹魚醬汁、蛤蜊、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽、青江白菜、酒、黑木耳、香菇、油、水

（超簡單）青椒炒肉絲

食材：青椒、豬五花肉絲、醬油、蒜頭、醬油膏、米酒、紅糖、白胡椒

酸辣湯餃

年後回福州工作，忽然想起大學時代經常點來吃的酸辣湯餃。酸辣湯+水餃，分開吃好吃，合在一起也有不同凡響的滋味，這就是今天的晚餐欸！🤘

食材：胡蘿蔔、有機黑木耳、有機香菇、梅花肉絲、湯用豆腐、雞蛋、白胡椒、醬油、麻油、茶油、低鈉鹽、馬鈴薯澱粉、高粱醋

紅燒豆腐

徐媽媽今天來教大家這道非常下飯的「紅燒豆腐」！ 將軟嫩的豆腐用 富含維生素E，油質穩定的「得意的一天100%純葵花油」煎至豆腐兩面...

食材：板豆腐、辣椒、蠔油、蔥、醬油、蒜、糖、得意的一天100%純葵花油、白胡椒、水

🌺蝦仁蔬菜蛋炒飯🌺

今天分享一道包含多種蔬菜、蛋白質和適量澱粉的料理 --『蝦仁蔬菜蛋炒飯』。飲食上，可減醣，但不能完全無醣，因為大腦的運作需要澱粉。...

食材：冷凍蝦仁、雞蛋、白胡椒、紫洋蔥(或白洋蔥)、五香粉、有機雙享菇、鹽、黑胡椒、有機甜玉米、太白粉(or玉米粉or樹薯粉)、胡蘿蔔、大蒜、蔥白、蔥綠、洗米煮飯

氣炸椒鹽魚下巴

對三菜一湯拿不定主意，椒鹽魚下巴做法簡單又美味，非常營養!

食材：魚有王鮪魚下巴、檸檬、白胡椒鹽

鹽麴蒜頭雞

『鹽麴蒜頭雞』是一道非常簡單又超下飯的料理，改用健康的“鹽麴”取代 一般鹽，只要將食材塗塗抹抹在雞肉上，蒸出蒜香的鹹味“雞汁”淋在...

食材：去骨雞腿、鹽麴、蒜頭、米酒、白胡椒、水

洋蔥肉片鮮蝦炒烏龍

肉片+洋蔥+可樂醬汁調味，太美味了，肉片可選牛、羊、豬

食材：冷凍羊肉火鍋肉片、冷凍蝦仁、可樂、洋蔥、醬油、酒、蒜仁、白胡椒鹽、蔥、烏醋、油、黑胡椒粗粒、冷凍讚岐烏龍麵

寶寶食譜｜青椒雞肉白醬螺旋麵

食材：寶寶螺旋麵、寶寶白醬、好市多無骨雞腿肉、青椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小磨坊香蒜粒、小磨坊白胡椒、滴雞精或高湯或水、鹽

電鍋清蒸蔥油白鯧魚

這道料理有高蛋白、低脂肪，是清爽健康的一道選擇。䱽魚肉質柔嫩，搭配蔥油的香氣，讓口感更加豐富。

食材：白鯧魚、蔥絲（綠色段）、醬油、辣椒絲、味霖、白胡椒

雪菜炒蒜辣牛肉

既然自製了雪菜，當然就要做出一道下飯好菜~

食材：雪菜(青江菜)、牛肉片、米酒、蒜頭、白胡椒、辣椒、鰹魚粉、醬油

新加坡肉骨茶

肉骨茶有分白湯與黑湯兩派。福建派以馬來西亞🇲🇾為代表，以十數種中藥與胡椒燉煮，色深而香氣濃郁，因而又稱黑湯。潮州派以新加坡🇸🇬為代...

食材：豬肋排、帶皮蒜頭、八角、米酒、桂皮、蒜頭、魚露、桂枝、辣椒、鹽、黑胡椒粒、醬青、雞粉、白胡椒粒、黑醬油、清水

醋溜薯絲

月底到了，口袋空空了嗎? 這個月底我們不要吃土，來吃馬鈴薯吧! 教大家做一道菜，每次只要在限動裡不經意地出現這一道菜，就會被大家問...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、鹽、白胡椒、烏醋

\\台南家鄉味-什錦炒意麵//

有別於大火鑊炒酸甜滋味的鱔魚意麵，家常的什錦炒意麵更常見於台南小吃店，小時候第一次吃到時驚訝原來油炸意麵用乾炒也是好吃。前陣子買到...

食材：鍋燒意麵體、雞胸肉片、醬油、高麗菜、黑醋、鴻禧菇、麻油、紅蘿蔔絲、白胡椒、蒜頭、蔥白

絲瓜蛤蜊湯

多汁的絲瓜搭配鮮味十足的蛤蜊，煮一碗爽口的『絲瓜蛤蜊湯』鮮甜又美味，是一道清爽的湯品，一起來試試呦～ FB: www.faceb...

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、金針菇、白胡椒、薑絲、櫻花蝦(或蝦米)、水、米酒、油

蔬菜雞肉粥

多種色彩繽紛的蔬菜和雞肉、米，熬煮成一鍋暖呼呼『蔬菜雞肉粥』，加一點「烹大師-干貝風味」提升粥的鮮甜度，最後再打上一顆雞蛋熬煮至滑...

食材：米、飲用水、「烹大師」干貝風味、雞腿肉、鹽麴(醃漬肉)、高麗菜、鴻禧菇、紅蘿蔔、熟玉米粒、雞蛋、白胡椒、蔥