白煮雞

親子日式蒸蛋

口感滑嫩的日式蒸蛋，老少咸宜！

食材：雞蛋、雞里肌肉、秋葵、白蝦、水、柴魚粉

超省力烤全雞～萬用鍋

用萬用鍋烤全雞，肉質鮮嫩多汁又低脂，不容易烤焦又不需顧火爐，簡單上菜。

食材：全雞、蒜頭、鹽巴、五香粉、白胡椒、米酒

梅粉炸混沌

金黃酥脆 梅子粉開胃解油膩

食材：混沌、小黃瓜、龍蝦沙拉、泰式甜雞醬、梅子粉、白芝麻

「北非花園」摩洛哥風燉羊排|有彩蛋~

摩洛哥地處北非，是一個被大西洋、地中海和撒哈拉沙漠環抱的傳奇國度。 摩洛哥的飲食風格在非洲可謂是自成一派，興許因它曾是法國的殖民地...

食材：羊排、黑朗姆酒、現磨黑胡椒、橄欖油、白胡椒粉、大蒜、薑片、洋蔥、肉桂粉、紅蘿蔔、粗鹽、白蘿蔔、純番茄醬、（或新鮮番茄）、黑糖、杏乾or.老梅幹or.葡萄乾、雞湯or.開水+濃湯寶、紅椒粉、孜然粉、蜂蜜、現磨黑胡椒粒、歐芹或羅勒、鹽

雞釜飯

很喜歡吃老乾杯的雞釜飯，嚐試複製料理，沒想到得來味道更為高雅的好評，帶給味蕾舒服適宜的滿足感

食材：全聯雞腿排肉切片、白芝麻、味醂、鴻禧菇、鹽、鰹魚粉、白米、清酒、飲用水、土鍋、史雲生清雞湯、蒜末、白胡椒粉、芝麻油

蘿蔔絲煎餅

『冬吃蘿蔔夏吃薑』當令的冬季蘿蔔正是最好吃的時刻，這回不煮湯也不做醃漬涼拌菜，而是將蘿蔔做成中式煎餅點心吃，煎得香香地..外酥裡嫩...

食材：白蘿蔔（去皮）、在來米粉、鹽、低筋麵粉、雞粉、青蔥、糖、雞蛋2顆、白胡椒粉、粗黑胡椒粉

（玉米）豆腐雞塊

食材：雞絞肉、家常豆腐、玉米粒、鹽巴、魔法鹽（可以省略）、白胡椒粉、五香粉、蓮藕粉、麵粉

海鮮滑蛋炒河粉

星馬風味，好吃!!

食材：河粉、任何海鮮、太白粉水、魚板、雞湯、芥蘭、蒜蓉、蛋白、醬油、米酒、白胡椒粉

柚香鮮菇烘蛋

不同於兩面都煎的烘蛋作法，一定記得要蓋上鍋蓋並小火慢烘。鮮菇烘蛋每一口都充滿柚子的香氣，吃進口裡好滿足，

食材：雞蛋、柳松菇、雞粉、鮮香菇、S&B柚子青辣椒醬、蔥、蒜末、紅辣椒、白胡椒粉

中式油飯風味什錦飯

免剩食！ 吸飽食材鮮甜滋味的米飯真是無敵！ 360cc的水，再放入3，開始煮飯。 香菇、雞肉、胡蘿蔔這些食材的滋味都徹底入味，...

食材：白米、雞腿肉、胡蘿蔔、鴻喜菇、麻油、酒、醬油、砂糖、雞高湯粉、白熟芝麻

[嬰兒食品]番茄洋蔥雞粥/白花/小白菜泥

適合7個月以上，嬰兒本週製作嬰兒副食品套餐， 主食：番茄洋蔥雞粥 菜：白花菜地瓜泥 菜菜：小白菜泥 照片由左到右依序為小白菜泥/...

食材：番茄、洋蔥、白花椰菜、雞胸肉、地瓜、小白菜、半雞切塊、米

白蝦寬粉煲

轉涼的日子，總突然想吃一些熱熱的東西。

食材：冷凍白蝦、豬五花、辣椒、香菇、紅蔥頭、雞粉、寬粉、蒜苗、醬油、鹽巴、米酒、橄欖油

高蛋白「白花菜可樂雞加蛋」400卡

Fb:妮可小姐-創意重訓料理 IG:nico_foods 好市多的雞腿肉除了醃製乾煎以外 妮可小姐這次換了新吃法 用可樂來滷...

食材：蔥段、雞蛋、去骨雞腿排、糙米藜麥飯（熟重）、可口可樂、白花椰菜、蠔油、醬油、五香粉

蔥爆牛肉

食材：米酒、黑或白胡椒粉、醬油、太白粉、調味雞粉、青蔥（切成白蔥段、青蔥段）、洋蔥（切成細條，可有可無）、辣椒（切成小段小段）、牛肉（切成小片小片）、蒜頭（切成片狀）

雞肉末棒棒腿

每次買整付的雞胸肉回來，就會先將雞胸肉取下，雞柳切下，剩下的雞胸骨架會拿來熬煮筍乾絲或熬湯用，但今天就利用殘留在骨架上的邊邊肉末和...

食材：雞胸肉末、雞柳、香油、魚漿、白胡椒粉、荸薺、雞粉、紅蘿蔔、太白粉、雞蛋、羽衣橄欖艮、太白粉水、紅辣椒末

水餃皮版小籠湯包

簡易版不需皮凍，利用金針菇出水帶出湯汁。

食材：絞肉2、金針菇、白胡椒、醬油、雞湯粉、鹽巴、薑、水餃皮

蘿蔔排骨湯

食材：排骨、白蘿蔔、薑片、水、鹽巴、雞粉