🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
說到台式經料理,「三杯雞」絕對是榜上名單,以米酒、醬油及麻油混和成的三杯風味醬汁,香氣撲鼻味蕾大開。而台酒推出的三杯雞風味乾麵就是...
食材:三杯雞風味乾麵、薑片、泡麵佐料包、蒜頭、醬油、蛋黃、雞柳、蠔油、牛奶、市售葡式蛋塔皮、麻油、冰糖、動物性鮮奶油、起司、杏鮑菇、烏醋、筊白筍、水、九層塔
繼續分享簡單美味家常菜~ 🍝相關食譜:「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素...
食材:新竹炊粉、乾香菇、冷水、高麗菜、醬油、豆芽菜、烏醋、胡蘿蔔、香油、韭菜、鹽、蔥、砂糖、老抽、雞粉、植物油、白胡椒粉、黑麻油、熱水
食材:蔥段、辣椒、橘皮、大蒜、乾辣椒、辣豆瓣醬、薑片、五角、辣椒油、雞湯、肉桂條、白胡椒粉、甘草、鹽、羅漢果、花椒
簡單的絞肉薯餅,在餡料和粉殼中添加了黑芝麻鹽,不但提供健康的低鹽調味,更自帶淡淡黑芝麻香氣,讓料理有了新風味。
食材:馬鈴薯、牛奶、麵粉、無鹽奶油、雞蛋、雞絞肉、S&B 芝麻鹽、洋蔥、麵包粉、紅蘿蔔、細砂糖、粗黑胡椒粒、白胡椒粉、香菇粉(自選)
宮保雞丁有魯菜版本也有川菜版本,相傳來源是黔菜(貴州),後傳至魯菜(山東),而後成於川菜(四川)。三地對這道菜的做法不完全一樣,稱...
食材:雞腿肉切大丁、花生米、鹽、乾辣椒、白糖、醬油、花椒、烏醋、米酒、大蔥丁(綠白分開)、料酒、蛋黃、薑片、太白粉、蒜片、雞高湯或水、太白粉水
用Instant Pot壓力鍋也能做出好吃的舒肥鹹水雞,拿來拌飯拌沙拉都超級好吃~ 詳細烹飪影片: https://youtu.b...
食材:雞腿肉/雞胸肉、花椒粉、雞湯汁、鹽、蒜末、料酒、白胡椒粉、青蔥、香油、薑、小黃瓜絲
用水餃皮代替揉麵糰,省了很多工還有時間喲!
食材:蔥綠、絞肉、水、薑末、昆布、水餃皮、鹽巴、海帶芽、雞粉、乾香菇、米酒、寒天洋菜粉、白胡椒粉、香油
不管有啥青菜跟海鮮,全部摻再一起就對了! 超下飯『#XO醬炒雙脆』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://...
食材:蔥段、白蝦、細砂、甜椒、雞粉、甜豆、高纖、洋蔥、蠔油、蒜片、胡椒粉、玉米筍、紹興酒、小黃瓜、烏金干貝XO醬、小干貝
我的家常菜~鐵板麵。
食材:白麵條、雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、芹菜、蕃茄、老薑、米酒、玉桂葉、塩、高鮮味精、麵粉醬、黑胡椒粒
除夕圍爐桌上一定要有長年菜和白蘿蘿,吃菜頭為取「好彩頭」吉祥寓意!芥菜在台灣又稱為長年菜,長年菜吃進嘴裡略帶苦味,但多嚼幾次就會回...
食材:長年菜心、白蘿蔔、雞粉、紅蘿蔔、蠔油、小干貝、蒜片、紅辣椒、水、太白粉水、香油
突然想念當時在美洲生活吃到的美式中餐(Panda Express之類的)所以此次收藏有:那種油油的炒麵、果醬超滿的橙汁雞跟炸餛鈍,...
食材:🥡橙汁雞🥡、排骨、醃料(鹽蔥醬油胡椒粉薑)、太白粉、柳橙汁、柳丁一顆、冰糖三顆、炸粉、💮材料重複貼紙、🥡醃漬小黃瓜🥡、小黃瓜、蒜💮、醬油💮、醋、胡椒粉💮、鹽巴💮、香油/芝麻油、🥡中式炒麵🥡、烏龍麵(可替換)、🍯醬汁(以下)、玉米粉、糖、白胡椒💮、雞湯塊湯、蠔油、芝麻油💮、🍯醬汁(以上)、高麗菜、豌豆莢、花椰菜、蒜末💮、薑💮、蔥💮、🥡幸運餅乾🥡(4-5顆)、蛋白、糖💮、中筋麵粉、玉米粉💮、糯米粉、鹽💮、蔬菜油、水、香草精
山蘇是原住民族食用的傳統野菜,主要產於冬季,富含鈣質、鐵質等微量元素。 🐟相關食譜:「小魚豆豉燒苦瓜」、「辣炒小魚花生糯米椒」、...
食材:山蘇嫩葉、丁香魚、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、植物油
酸溜的梅子雞,吃起來一口接著一口
食材:雞、紫蘇梅、紫蘇梅醬、蠔油、米酒、白胡椒粉、薑、蒜頭、蔥段、水、洋蔥
清爽的熱炒菜,只要中卷本身夠新鮮,無須過度調味!做法非常簡單喔! 🦑相關食譜:「韭菜花炒蝦仁」、「黃瓜木耳炒蝦仁」、「蔥燒蝦」、...
食材:中卷、西洋芹、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉
女兒愛吃這樣做出來的蘿蔔絲餅,點了就來做,因為這些食材家裏都有,而且做法很簡單呢!
食材:高筋麵粉、清水、蘿蔔半個、蔥綠末、白芝麻、鹽、雞粉
冷天家裡長輩想吃點熱的,分享食材簡單、清淡好入口的瘦肉粥作法。 🍚相關食譜:「青菜瘦肉粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「雞蓉玉米粥」、「...
食材:白飯、雞蛋、植物油、小白菜、香油、豬絞肉、米酒、老薑、熱水、芹菜、鹽、雞粉、白胡椒粉、砂糖
為中元節的供品「鰻魚罐頭」,找一個新的出路。
食材:豆豉鰻魚罐頭、青蔥、米酒、雞柳肉、白胡椒、雞蛋、醬瓜
清甜可口的簡單家常菜。 🥑相關食譜:「蒜香清炒佛手瓜(五辛素)」、「佛手瓜炒貢丸」、「佛手瓜炒雞肉丸」、「蝦皮炒絲瓜」、「蝦皮蘿...
食材:佛手瓜、蒜頭、蝦皮、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水、植物油