百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,048 食譜 5,183 粉絲

西芹炒中卷

西芹炒中卷

描述

清爽的熱炒菜,只要中卷本身夠新鮮,無須過度調味!做法非常簡單喔!

🦑相關食譜:「韭菜花炒蝦仁」、「黃瓜木耳炒蝦仁」、「蔥燒蝦」、「海鮮泡菜煎餅해물김치전」、「泰式冬蔭海鮮濃湯」

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭、辣椒切片,西芹撕去老皮後切斜片

    頭、辣椒切片,西芹撕去老皮後切斜片

  • 中卷去除軟殼、墨囊、龍珠和眼睛,其餘切圈圈

    中卷去除軟殼、墨囊、龍珠和眼睛,其餘切圈圈

  • 熱鍋,西芹爆炒1分鐘

    熱鍋,西芹爆炒1分鐘

  • 蒜片爆香後下中卷

    片爆香後下中卷

  • 炒至變色後嗆米酒,下辣椒、雞粉

    炒至變色後嗆米酒,下辣椒、雞粉

  • 調味即可出鍋

    調味即可出鍋

1.1 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,048 食譜 5,183 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 排骨 台式泡菜 蒸蛋 炒飯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 番茄 麻婆豆腐 金針菇 竹筍 酸辣湯 糖醋排骨 菠菜 豆腐 櫛瓜 雞胸肉 娃娃菜 滷肉 玉米濃湯 南瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 粽子 四季豆 家常菜 炒麵 小黃瓜 雞湯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 茄子 高麗菜 早餐 三杯雞 打拋豬 鮭魚 香菇雞湯 湯麵 地瓜 番茄炒蛋 花椰菜 高麗菜飯 餅乾 義大利麵 雞肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯