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洋蔥南瓜培根佛卡夏麵包/水合 免揉
潔西卡的家常美味LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐可以微波，也能蒸烤、氣炸，是一台全方位的料理神器。 今天試用它來發酵及烘烤佛卡夏麵包。 輕鬆完成美味家...
食材：高筋麵粉（中筋麵粉也可以）、鹽、洋蔥絲、細砂糖、南瓜切薄片、速發酵母、培根切小片、橄欖油、橄欖油（塗表面用）、水（120-160ml均可）
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「用」的零失敗食譜
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經典白吐司/山型白吐司/冷藏水合+手揉
潔西卡的家常美味用最少的材料完成的白吐司，鬆軟又Q彈的口感，是早餐點心的最佳食材（堪比白飯），萬用百搭。 今天的經典白吐司/山型白吐司/是採用「...
食材：高筋麵粉、額外的高筋麵粉/手粉、鹽（1小匙）、細砂糖（2大匙）、奶粉（可增加香氣，今天省略、速發酵母（1小匙）、水、奶油（今天用了橄欖油
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排毒聖品～綠拿鐵果昔
熱血煮婦Amy的實驗廚房紅極一時的綠拿鐵⋯是歐美好萊塢女星最愛的瘦身排毒、養顏美容果汁。 這款傳說中「讓女人更美麗的秘密」～綠拿鐵，配方👉「蔬菜＋水果＋...
食材：蘋果、鳳梨（用飯碗量）、奶油萵苣、奇異果、檸檬汁、水
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🍵抹茶抹醬（簡易版）
Eileen’s Kitchen一款材料做法都非常簡單的抹茶抹醬，孩子都很喜歡吃的呢！
食材：青嵐抹茶粉、白巧克力（烘培用的）、淡奶油、黃油、鹽
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酸辣瘦肉燴飯
helen hsieh超市常見的濃湯粉包，加入蔬菜、肉類...煮出「懶人燴飯」。
食材：瘦肉適量、豆干、湯用胡椒粉、大白菜、鹽、雞蛋、米酒、蒜、香油、港式酸辣濃湯
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氣炸水餃
芳美食自己包的水餃最後幾個從冰箱冷凍拿出來試個氣炸 氣炸後外皮酥脆內餡水份足夠還不錯吃
食材：冷凍水餃、食用油（刷水餃用）
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一道菜變一餐/鱸魚排飯
Amy's Kitchen聽說吃魚會變聰明 相信比較幸福,哈哈..... 喜歡紅色火龍果 但用來擺盤很搶戲 把他打成汁
食材：紅火龍果、水、鱸魚排、葡萄籽油(習慣用油即可)、鹽巴、配菜
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簡單素蔬食甘甜咖哩Vegan不辣小孩適合
S's VEGAN 蔬食能量料理看了網路上超多的咖哩煮法， 自己創造一道 👉簡單快速Vegan 👉甜味不辣咖哩 ☑️材料全聯都買得到 完全不NG新手咖哩料理 有...
食材：奶油塊、S&B愛思必金牌咖喱塊（甜味）、Madras咖哩粉（加強香氣用、馬鈴薯（小滾刀方便快煮、洋蔥、蔬菜（選花椰子或不易爛的、杏包菇（滾刀）、蘋果去核打成泥、椰漿（佳樂）也可以用椰漿粉
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用保鮮盒做的基礎派皮
真妮4(Jennifer)揉製派皮不用沾手的方法，喜歡吃甜食的朋友一定要把這招學起來
食材：低筋麵粉、糖粉、鹽、無鹽奶油、蛋黃、開水或牛奶
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營養美味起司菇菇通心粉
Lemon這道是仿mac and cheese做的，Mac and cheese總是小孩的最愛，所以星期五不知吃什麼好時，就來道異國料理吧！
食材：康寶奶油濃湯粉、通心粉、Pizza用cheese、牛奶、水
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金絲蔥油餅～酥脆停不了口😆
lily5831為什麼餐廳賣的蔥油餅特別香又好吃？ 是不是因為..... 餐廳的蔥油餅不是放了一堆酥油， 還是用很多油... 或是又半煎半炸的.....
食材：中筋麵粉、熱水、常溫水、海鹽（攪麵糰用）、蔥花、海鹽（撒麵糰上）、白胡椒
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真材實料焗蟹堡
小喬君Joyc石蟹真的很美味,鮮甜的肉質令人難忘,但是家人中還是有人不太會吃螃蟹,為了讓他們簡單也能品嘗到,用清蒸的方式放到涼,再把肉挑好,滿滿...
食材：澎湖野生石蟹、蔥、薑、焗烤用起司、沙拉醬、黑胡椒粉、吐司
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剝皮辣椒五花肉
Becky Chen參考小周師的食譜。
食材：五花肉、鹽(醃肉用)、蒜末、胡椒粉(醃肉用)、蔥、高麗菜絲、辣椒、香菜(可省略)、剝皮辣椒、水、鹽、糖、醋
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生酮版列日麻糬鬆餅
小翎的生酮飲食實驗室一直很懷念這個口味，所以用生酮的材料模擬出來
食材：馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、橄欖油、黃金亞麻子粉、羅漢果糖、洋車前子粉、蛋、鹽、椰奶、無鋁泡打粉、冷水、熱水
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竹笙山藥排骨湯
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：竹笙（泡水後備用）、山藥（切塊備用）、排骨（川燙後備用）、薑絲
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OmniPork新餐肉-低醣早餐蛋捲
斑馬太太利用新餐肉熟成快速又低醣，10分鐘內就可以完成健康的假日早午餐🥗
食材：新餐肉、生菜、番茄、櫛瓜、雞蛋、鹽、胡椒粉、植物油、鮮奶(蛋液用，可省略
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【節慶點心千層酥】口腔裡依稀還有果香味。
🌿 跳Tone的廚房兒時記憶中每年復活節教堂的修女都會準備法國家鄉的小點心，彌撒一結束小朋友們蜂擁而上，嘴裡塞著手裡拿著，綿密的甜撫慰了當時匱乏的口慾...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、柳丁汁、萊姆酒、白砂糖、柳丁皮絲、揉麵團的低筋麵粉、糖粉(裝飾之用)
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義式番茄肉醬
艾咪玩廚藝大人小孩都愛的鹹甜番茄肉醬。 吃膩外食及各類中式餐點， 不如做點不一樣的換換口味！ 儲存在冰箱拌麵拌飯方便又美味。
食材：蒜頭、絞肉、番茄醬、牛番茄（小顆）、糖（視口味添加）、洋蔥、義式香料、黑胡椒、水或高湯、白酒（方便則用米酒）
