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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:白菜、肉碎、生粉、雞湯、豉油、豆腐、鹽、蒜頭、米酒、薑、胡椒粉
食材:黃豆芽(3包)、蔥花、生抽(30g)、熟芝麻、蒜末(30g)、麻油、韓國辣椒醬(20g)、韓國辣椒粉(5g)、糖、鹽、味精
日式蒸蛋的口感,與蒜味、蔥香、肉汁的交流,碰撞出不一樣的新奇好滋味。非常融洽的將所有味道交疊在一起,多重享受。我的台灣風味日式蒸蛋...
食材:豬絞肉、醬油、雞蛋、烹大師干貝風味調味粉、溫水、S&B 生蒜泥醬、鹽、蔥花、蟹肉棒、蔥花(撒在表面)
端午節到啦!除了料多豐富的鹹粽,清爽的甜甜的鹼粽,是我在當小朋友時最愛的中式點心之一!這回我用花椰菜米取代傳統糯米,並結合甜甜花生...
食材:花椰菜米、洋車前子粉、生花生仁、甜味劑、粽葉、小蘇打粉、棉繩、杏仁精、天然香草精
青椒船(辣子罐)其實是一道非常道地的天津美食,其實就是將醃好的肉末塞到尖椒裡面,並下鍋煎到表面起虎皮,再淋上靈魂醬汁後就可以出鍋啦...
食材:青椒、肉末、薑、蔥、醬油(生抽)、香油、老抽、醬油、蠔油、花椒粉、烏醋、白胡椒粉、糖、鹽、蒜、雞蛋、水、生粉
🥕再偏食也嗑光光🐮 很多人不敢吃紅蘿蔔,但好吃的紅蘿蔔其實很甜滴~(所以果汁店才會有胡蘿蔔汁啊),只要刨成絲、榨成汁,就能化蔬菜於...
食材:牛絞肉、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、薑黃粉、乾辣椒片、孜然、生米、紅蘿蔔汁、清水、鹽、黑胡椒
冬季至愛暖笠笠煲仔飯
食材:潤腸、雞翼、蠔油、米、生抽、水、米酒、生粉、麻油、糖、胡椒粉
簡單好吃的家庭自製烤乳鴿😀🥳🥳
食材:蠔油、生抽 老抽、食鹽、雞粉、五香粉、黑椒粉、麻油、白糖、蔥花 蒜蓉、乳鴿
第一次吃到回鍋肉是在日本,之後去中國吃到正宗的回鍋肉後,發現日本將口味改良成比較溫和的,可能是因為日本人比較不吃辣。這次四川風日式...
食材:高麗菜、豬肉片、醬油、橄欖油、米酒、和風味霖、胡椒鹽、豆瓣醬、地瓜粉、辣椒、花椒粒、辣椒粉、S&B 辣油(四川風)、S&B 生蒜泥醬、青蔥
這樣做出來的水餃很好吃呢!
食材:高麗菜(生)、豬絞肉、淡醬油、蔥綠、鹽、中筋麵粉、糖、水、雞粉、蛋、麻油
拌入生蛋黃真的很好吃!敢吃生蛋黃的一定要試試看!日本婆婆本來只是單純的準備了洋蔥炒豬肉,但她說了一句:「如果把肉鋪在白飯上、打顆蛋...
食材:洋蔥、五花豬肉薄片(牛肉亦可)、日本生蒜泥醬(改生蒜泥亦可)、可生食蛋黃、醬油、青蔥、七味粉(可略)、砂糖(可略)
木耳跟花椰菜都是非常營養的聖品,濃厚的蒜味配上海老(蝦仁)一起拌炒,是道大人小孩都愛吃的日式中華風料理。
食材:花椰菜、乾木耳泡水後、蝦仁、麻油、S&B 生蒜泥醬、雞精粉、米酒、味霖(沒有也可不加)、蠔油、黑胡椒粉
將豆皮切小塊再半煎炸至酥脆,再結合九層塔的香氣,最後裹上濃郁椒麻辛香辣味的醬汁,有點類似韓式炸雞塊做法,可當零嘴或下酒菜,也很適合...
食材:大豆皮、九層塔、S&B 辣油-四川風、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、薑泥、紅辣椒、醬油膏、二砂糖、水
外型像,口感普通。可能是我沒有按照義大利肉醬的作法。 不過這個本來是想做麵條的,但麵條不成功,只好把它做成麵皮,然後製成千層麵⋯...
食材:椰子細粉、洋車前籽粉、豬絞肉、小麥蛋白粉、洋菇、鹽、黃原膠、冷水、生酮醬油、熱水、水、無鋁泡打粉、橄欖油、雞蛋
食材:椰菜、豬肉、生抽、小辣椒、老抽、料酒、鹽、糖、雞粉 (可加可不加)
酸酸甜甜的果醬,做菜也很合適。參考自品牌的食譜 https://www.swansoncooking.com.hk/recipe-...
食材:腩排、料理酒、淡醬油、薑片、砂糖、草莓果醬(可換成喜歡的口味)、蒜、生粉、鎮江醋、水、淡味醬油
食材:義大利麵、橄欖油、辣椒絲、培根段、粗黑胡椒、洋蔥丁、鮮奶油、起司粉、生蛋黃、煮麵水
食材:生煎餃、冷開水、玉米粉、沙拉油