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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感上吃的到顆粒,也比較不甜,自己做就是可以做愛吃的味道~~ 這款甜麵包用的餡是自己做的蜜紅豆沙 https://icook.tw...
食材:水46%、全蛋液10%、鹽巴1.2%、細砂糖18%、高筋麵粉100%、奶粉(烘焙用)6%、新鮮酵母3%、無鹽奶油10%
一年容易又「哈囉喂」,事隔一好像一年沒有為Helloween做型搓包、 手癢癢之下今年為「它」做上第一次,其實難度是接近零、重點是...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵毋、南瓜(淨重)、溫水、牛油、廚房繩、紅豆蓉、百力滋
很耐也沒有加入朱古力做麵包,突然癮起拿上柜內未過期朱古力粉、 開動為今個早上新的一天出發。。。 ☆ 紅豆蓉可在香港吉之島百貨又或...
食材:高筋麵粉、朱古力粉、盬、糖、奶、温水、三色藜麥、油、紅豆蓉、酵母
近年在日本很風行的鹽味可頌,烤的香酥的外表,底層因為內餡奶油流出來烤得焦香,在家也可以輕易做出好吃的鹽味可頌 Carrot &am...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、白神酵母、有鹽奶油、海鹽或岩鹽、鮮奶
光是烤地瓜,蒸地瓜,煮地瓜甜湯之外,將地瓜揉入麵團增色香甜的抹醬甜而不膩,營養滿分。
食材:地瓜、高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖、酵母、奶油、蜂蜜或煉乳、鹽巴、地瓜泥
台式甜麵包,搭上蔥花及玉米~香。 把餡料捲進麵包中,可以吃到更多的蔥哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.face...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、蔥花、細砂糖、罐頭玉米粒、全蛋液、奶粉、發酵奶油、雞蛋1顆+水、鹽
奶香濃郁的餐包捲深受大朋友小朋友的喜愛~很難抗拒這樣的美味😋😋😋添加全麥粉增加膳食纖維,散發麥香吃起來也不那麼膩👍👍👍此配方可做20個。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、有鹽奶油(切成20等分長條狀)、砂糖、鹽巴、奶粉、速發酵母粉、蛋、冰水、無鹽奶油
奧利奧當派底,加上桑椹優格當蛋糕層,酸酸甜甜真好吃!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...
食材:奧利奧餅乾、無塩奶油、奶油乳酪、自製桑椹果醬、自製優格、白砂糖、全蛋、低筋麵粉
最近家裡有人送了些南瓜,香香甜甜的南瓜拿來做吐司好像也不錯,所以就動手來嘗試看看嘍😻
食材:(南瓜蒸熟)南瓜泥、高筋麵粉、速發酵母粉、雞蛋、蜂蜜或糖、無塩奶油、牛奶
家裡有北方寶寶👶特愛麵食類, 只好捲起袖子來做寶寶版吐司!🍞 參考➡️花媽甜心派的牛奶吐司稍做變化版。 鮮奶吐司中加入營養滿分的...
食材:高筋麵粉、黑糖、鮮奶、乾酵母、無鹽奶油、鹽(可省略)、熟黑芝麻粒
不用打發蛋白;不用打發全蛋;也不用使用烤箱,利用鬆餅粉,即可完成簡單的蒸蛋糕。 鬆餅粉除了用煎的,也可以拿來蒸喔! 將鬆餅粉加上雞...
食材:鬆餅粉(自製)、雞蛋、牛奶、奶油、起士片、黑芝麻~裝飾用(可省略)
利用優格來代替鮮奶油,健康又好吃! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cate...
食材:奶油乳酪、自製優格、可可粉、白砂糖、奧利奧餅乾、小七玻罐、三合一原味咖啡
只要睡前將免揉麵糰的材料攪勻, 隔天就能享用現烤的法式棍子麵包. 免揉不僅省力, 長時間發酵使麵包麵香更濃, 外酥內Q, 抹上大蒜...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、楓糖、鹽、溫水
自家栽種的無毒南瓜,加入有機堅果雜糧與貓家天然酵母是這款麵包設計的基調。以新鮮蔬果揉製麵糰能讓麵包口感更加濕潤柔軟,秋冬盛產的南瓜...
食材:南瓜泥、高筋麵粉、全麥麵粉、綜合雜糧堅果、橄欖油、鹽、黑糖、酵母粉、水
基本款的鮮奶小餐包變身為美味葱包, 味道很好而且很香, 不小心就會一顆接一顆吃光光, 使用水合法製做麵團, 可以讓麵團不至於太熱,...
食材:葱綠、鹽、高筋麵粉、溶化豬油或植物油、無鹽奶油、黑或白胡椒粉、砂糖、雞蛋、鮮奶、速發乾酵母
抹茶的好朋友一定非紅豆莫屬 當抹茶遇到紅豆激起舌尖上的滿足 簡單作法⋯⋯麵包機使用
食材:高筋麵粉、抹茶粉、酵母、鹽巴、糖、鮮奶(常溫)、優格、無鹽奶油、蜜紅豆
甜甜圈是每個小朋友看到必買的麵包,其實要做不難也不需要什麼工具就能作出好吃的甜甜圈了,但是因為沒有其他的添加物所以當天吃完最好吃喔...
食材:高筋麵粉、酵母、糖、蛋、水、無鹽奶油
蛋糕內餡,利用希臘優格來取代打發的鮮奶油,健康又營養~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...
食材:奧利奧餅乾、奶油、自製希臘優格、煉乳、玉文芒果切片、玉文芒果丁、燕麥