牛奶麵粉

巧克力爆漿蛋糕

由低筋麵粉和可可粉組成，表層是耐高溫的水滴巧克力豆中間是起司片，這份簡單的融岩巧克力蛋糕藉著起司片的鹹味來中合巧克力的甜度，濕潤綿...

食材：全蛋、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、沙拉油、細砂糖、牛奶、檸檬汁、巧克力豆、起士片

寶寶杯子蛋糕🧁

食材：雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶

簡易蛋塔

食材：低筋麵粉、植物油、蛋、水、鮮奶、糖、砂糖

乳香世家鮮奶吐司

材料簡單，柔軟香氣十足的鮮奶吐司。

食材：乳香世家鮮乳、高筋麵粉（麥典）、酵母、鹽、砂糖、奶油

愛與恨奶香包之剝皮辣椒起司口味

食材：高筋麵粉、細砂糖、起司片、鹽巴、乳酪絲、奶粉、剝皮辣椒、無鹽奶油、速發酵母、鮮奶、雞蛋

奶油吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/6FXN0GtmV_c

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、雞蛋、鮮奶、酵母粉

心形椰蓉麵包

鬆軟拉絲的麵包體，加上香脆椰蓉、甜中帶鹹的內餡，再來杯冰拿鐵，絕配！食譜改編自薩姐的南腔北調。 🥐相關食譜：「小巧菠蘿麵包」、「...

食材：雞蛋、軟化奶油、高筋麵粉、鮮乳、椰漿粉/奶粉、速發酵母、鹽、砂糖、煉乳、椰蓉、溫水/鮮乳、細砂糖、椰漿粉

焦糖乳酪司康

食材：奶酪起司、糖粉、泡打粉‭、低筋麵粉、鹽巴、黃油、蓮花餅乾、牛奶

堅果乳酪麵包

「堅果乳酪麵包」由鬆軟的麵包搭配濃郁乳酪，再點綴香脆的堅果與甜蜜的果乾，帶來層次豐富的絕妙口感。做法超簡單，僅需手揉幾分鐘就能輕鬆...

食材：冰牛奶、全蛋液、奶油乳酪（軟化）、細砂糖、鮮奶油、奶粉、蜂蜜、堅果和果乾、速發酵母、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油（軟化）

烏龍茶卷

濃郁烏龍茶香，茶捲微甜鬆軟。

食材：中筋麵粉、砂糖、烏龍茶粉、鹽巴、酵母、無鹽奶油、牛奶、開水、雞蛋

Hello Kitty龍年刈包

裡面包豬肉、很好吃、可愛❤️。

食材：麵粉、糖、酵母、牛奶、油、醬油、水、蒜頭、紅蔥頭、肉、九層塔

寶寶食譜｜香蕉芝麻麵包

食材：香蕉、雞蛋、酵母、高筋麵粉、糖、無鹽奶油/玉米油、牛奶/配方奶、黑芝麻粒

韓式薯泥芝士麵包감자빵

帶有淡淡奶香的鬆軟麵包，濃郁的薯泥芝士內餡還會牽絲；邀您試試這道韓國麵包，吃一顆就超有飽足感。 🥐相關食譜：「葉門蜂巢麵包خلي...

食材：軟化奶油、披薩芝士、中筋/高筋麵粉、鮮乳、海鹽、雞蛋、白芝麻、鮮乳*、馬鈴薯、奶油、速發酵母、鹽、砂糖、黑胡椒粉、義式綜合香料、莫札瑞拉芝士

「加州葡萄乾」葡萄乾奶酥吐司

想讓樸實無華的早餐白吐司，昇華成另一種不同的選擇及口味，便想到要加入奶酥內餡，但又希望讓吐司更有口感更具營養價值，於是便想到了加入...

食材：高筋麵粉、二砂糖或白砂糖、無鹽奶油、玫瑰鹽、三溫糖、加州葡萄乾、耐高糖速發酵母、蛋黃、玉山萊姆酒、鮮奶、全脂奶粉、雞蛋、加州葡萄乾（萊姆葡萄）

黑芝麻奶酥吐司♥️

這款吐司有讓我驚艷😍 黑色大理石花紋好優雅 每一片紋路都不一樣～ 奶香十足的吐司裹著香氣十足的黑芝麻奶酥…這味道實在太迷人❤ 波蘭...

食材：水手牌高筋麵粉、速發酵母、波蘭種、水、無鹽奶油、蛋液、黑芝麻粉、牛奶、奶粉、糖粉、鹽、細砂糖

卡士達蘋果派｜派皮詳細教學 雙內餡超滿足

【Tina老師_甜點出爐囉！】 雙餡讓經典的蘋果派更滿足了， 而派皮用則用酥皮方式來做， 讓口感更佳酥脆有層次。 本次食譜有詳盡卡...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、香草籽、蘋果(去皮去籽)、冷水、蛋黃、檸檬汁、8吋菊花派盤、鹽、糖、水

【影片】抹茶紅豆麵包(中種法手揉免機器)

之前分享過直接法的抹茶紅豆包，現在分享另一種做法：中種法。 中種法是將一部份的麵粉、液體跟酵母預先混合成糰，室溫發酵兩小時後再與其...

食材：高筋麵粉、水、中種麵糰、速發酵母、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、抹茶粉