牛奶奶油

兩步驟「巧克力麻糬麵包」外酥內Q好好吃~

只要攪拌攪拌進烤箱「巧克力麻糬麵包」兩步驟輕鬆搞定， 口感外酥內Q、帶著可可香氣好好吃呀～～～ Popo小日子FB：https:...

食材：韓國麻糬預拌粉、牛奶、雞蛋液、無鹽奶油、巧克力餅乾碎

蒜結

香氣四溢的蒜結麵包，最適宜搭配鹹食套餐，成為最佳附餐。 如果我要招待客人或是推出菜單，會毫不猶豫的把這款麵包納入。

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、綜合堅果(自選)、冰牛奶、無鹽奶油A、鹽、蒜末、細砂糖、義大利香料、速發酵母粉、洋香菜葉、橄欖油、無鹽奶油B

法式莓果布丁蛋糕Flognarde

🇫🇷絕不失敗的法式甜蜜🇫🇷 這款甜點是法國中部Limousin地區「克拉芙緹Clafoutis」的變體，一般使用櫻桃加上蛋奶液烘烤...

食材：全麥麵粉、香草糖或香草粉、鹽、糖、蛋、牛奶、檸檬皮、奶油(抹烤模用)、冷凍莓果、糖粉（裝飾用）

4材料 無麩質巧克力舒芙蕾和失敗 附影片

和你一起做個簡易巧克力梳乎厘. 只有4樣材料 也談談為何會失敗 成品: 2 中杯 難度: 入門級 所需時間: 半小時內完成

食材：全脂牛奶、70% 巧克力、砂糖、蛋白、奶油

香濃巧克力杯子蛋糕

香濃、鬆軟掉渣，一半麵粉一半燕麥粉更健康，美味不減。苦甜巧克力以咖啡粉提味，口味更香濃。

食材：苦甜黑巧克力、奶油、低筋麵粉、燕麥粉、糖、可可粉、牛奶、雞蛋、鹽、泡打粉、即溶咖啡粉

《濃湯系列》胡蘿蔔濃湯

喝起來就像南瓜濃湯！一點胡蘿蔔的味道都沒有，讓討厭胡蘿蔔的小朋友愛上的一碗湯～

食材：胡蘿蔔(切片)、洋蔥(切塊)、奶油、蒜末、水／高湯、鮮奶／鮮奶油、鹽巴、味精／味霸

雞肉白汁燉菜

「舞妓家的料理人」裡面有一幕令我印象深刻。料理人季代 (キヨ) 一邊準備白汁燉菜，一邊向同伴們說明：白汁是自己炒的喔。聽起來十分專...

食材：雞絞肉、蛋、洋蔥、娃娃菜、低筋麵粉、鹽、紅蘿蔔、奶油、白胡椒、青花菜 (配色用)、牛奶、市售雞高湯

金沙奶黃餡(簡化版)

金沙奶黃餡可以用來做包子、月餅，簡化了材料，但味道一樣很好，充滿奶香味，細細品嘗下會散發出迷人的鹹香！ 影片：https://y...

食材：全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、奶油、鹹蛋黃

布里歐奶黃吐司。濃郁奶香味吐司超柔軟

食譜。奶黃吐司。布里奶黃吐司。濃郁奶香味吐司超柔軟 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/p...

食材：高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、奶油乳酪、砂糖、鹽、糖粉、奶粉、鹹蛋黃、蛋黃、玉米粉、水、高筋麵粉、無鹽奶油/發酵奶油

奶香蘑菇造型麵包

可愛奶香蘑菇造型麵包🍄 ！雖然看起來像蘑菇，但它們是帶有可可味的奶香麵包！　#麵包 #食譜 https://youtu.be/...

食材：高筋麵粉、糖、煉奶、即溶酵母、牛奶、鹽、低筋麵粉、可可粉、無鹽牛油

小方塊蜜糖吐司

抹上奶油後烤得香脆的吐司，搭配冰淇淋及各式果乾零食，就是美麗又好吃的蜜糖吐司囉。 小方塊鮮奶吐司的作法可以參考這裡👇️ https...

食材：小方塊鮮奶吐司、無鹽奶油、冰淇淋、脆笛酥、巧克力棒、草莓乾、柳橙乾

奶香葡萄咖啡吐司

總是做不出最香的咖啡味，只有淡淡的～不足 或許用咖啡麵包的咖啡醬會更好吧😆

食材：高筋麵粉、牛奶、全蛋、蜂蜜、奶粉、酵母、椰漿、鹽、奶油、咖啡漿、三合一咖啡、溫水

用果汁機做-香草巴斯克乳酪蛋糕

用Toshiba 32L烤箱做了 #香草巴斯克乳酪蛋糕 6吋蛋糕x2顆，用一條巨無霸超胖香草莢！下重本呀~ 冰過一晚後更綿密好吃！...

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油或鮮奶、細糖、蛋(大顆的)、玉米粉、香草莢、香草酒、香草酒漬果乾

捷克煙囪捲

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、奶油、鮮奶、糖、鹽、酵母粉、砂糖

香蔥卷

總是在很冷的時候家裡的蔥就會像雨後春筍一樣狂長⋯ 甜的實驗多了 該換點鹹的囉。 也順便研究一蔥怎麼保存的長久點。

食材：中筋麵粉、鹽、蜂蜜、奶油、牛奶、速發酵母、2.蔥餡料、白芝麻、橄欖油、蔥

焦糖杏片紅豆麵包

冰箱剩餘的紅豆餡及材料即時創意烘焙黑糖味紅豆麵包捲再淋上自製雀巢鷹牌煉乳焦糖醬，搭配一杯沖泡咖啡，滿心的愛❤料理

食材：高筋麵粉、黑糖、酵母、水、冰鮮奶、雀巢鷹牌煉乳、鹽、奶油、海鹽、表面杏仁片裝飾

小熊手撕麵包

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/tEassSefdZk Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽、酵母、無鹽奶油、無糖可可粉、融化巧克力