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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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茄子,一個喜歡吃油的蔬菜;雞,一個會出油的食材。 兩種食材的結合,應該是天作之合吧~ 加點新鮮香菇,讓味道更鮮美哦!
食材:雞、茄子、醬油、新鮮香菇、味霖、蒜頭、鹽
雞油的香滑可以使冬菇更滑口,奶奶教的家傳簡易秘方,又滑口又香,完全唔油淋淋,配上生菜簡直係絕配,過年還可加上蠔豉和瑤柱 #家常菜 ...
食材:冬菇、蠔油、雞油、冰糖
食材:雞腿肉(帶骨)、鮮香菇、壺底油、米酒、蠔油、味霖、水
“燜”,就是蓋緊鍋蓋,用微火把飯菜煮熟的一種燒菜方法、看似簡單,內裡蘊含著吃遍百味! 將食材加入少量水與調味料,蓋緊鍋蓋,改用文火...
食材:雞腿肉塊、紅黃甜椒、豆瓣醬、馬鈴薯、胡椒粉、大蒜、醬油、冰糖、蠔油、米酒
食材:大雞腿、冬筍、醬油、青蒜、酒、糖、胡椒粉、清水、太白粉水
白飯殺手,鹹香好下飯
食材:去骨雞腿、青椒、醬油、乾香菇、豆瓣醬、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔、水、蒜頭、薑、白砂糖
家鄉味黃燜雞,黃黃亮亮,鹹香軟嫩秘訣在哪裡呢?
食材:剁好的雞、蔥薑蒜、醬油、八角、冰糖、花椒、米酒、草果、辣椒
食材:雞腿、馬鈴薯、辣椒、大蒜、老薑、乾香菇、黃豆醬/蠔油/清醬油、冰糖、鹽、紹興
家裏新入蒸焗爐,今天試試蒸焗爐版栗子燜雞🤔香噴噴的栗子燜雞,大受豬豬🐷讚賞🥳👏還吃出了炒栗子的感覺😋
食材:栗子、雞、薑片、食鹽、糖、醬油、麻油、生粉
過年禮籃裡的鮑魚罐頭,總不知道該怎麼料理才好~ 突發奇想,既然有鮑魚雞湯,拿來燜雞,應該也不錯吧,試試~
食材:雞、鮑魚罐頭、大白菜、薑
超下飯的好滋味❤️ 劉太太通常會早上放進電鍋,設定好時間後讓電鍋自己煮,這樣下班後就有好吃的悶雞飯可以吃了❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️
食材:去骨雞腿🍗、水果甜椒🫑、薄鹽醬油🧂、馬鈴薯🥔、蠔油🧂、香菇🍄、味霖🧂、蒜頭🧄、辣油🧂、薑🧄、水💦
之所以稱作黃燜,就是先將雞肉煎至金黃色,並透過燜煮的方式來完成的料理,再配上一碗白飯,簡直是人間美味,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿排切塊、薑、蔥切段、醬油、辣椒、紹興酒、乾香菇、糖、青椒切塊、鹽巴、清水
假日一打二的媽媽,如何快速料理?快試試這道電鍋料理,方便又營養,只要20分鐘,材料處理好丟到電子鍋內鍋,按下煮飯鍵,就可以繼續盯著...
食材:白米、乾香菇、花雕酒、蔥、醬油、薑絲、蒜末、去骨雞腿肉、香菜、雞粉
不想外食卻想簡單吃的時候,來做這道燜雞飯吧!食材易買、做法簡單,用鑄鐵鍋煮還能一鍋到底~ 煮飯時快速炒個青菜,就是營養均衡的一餐。...
食材:去骨雞腿排、米、醬油、葱、鹽、香菜、水
簡單來說就是香菇滷雞肉
食材:仿放山雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、乾香菇、杏鮑菇、薑片、辣椒、醬油、糖
鸡爪不仅能补充胶原蛋白,还能强壮骨骼,尤其是用焖出来的鸡爪特别好吃,粘粘糯糯的口感非常棒。
食材:鸡爪(去指)、香菇(泡软)、蚝油、蒜头(拍碎)、生抽、姜、黑酱油、冰糖、胡椒粒、八角花、盐、鸡蛋(煮熟剥壳)、清水、黑木耳(泡软)、辣椒干、香矛
這道下飯的黃燜雞,煮的時候記得多煮一點飯呦! 每次煮的時候,都把它煮成馬鈴薯燉肉,原來是有秘訣的,快來試試看吧!
食材:帶骨雞腿、馬鈴薯、鹽、洋蔥、胡椒、啤酒、不辣豆瓣(吃辣可用老乾媽)、薑片、醬油、花椒、蠔油、太白粉
這樣做出來的雞肉骨肉分離、軟嫩下飯!你也來試試吧!
食材:雞腿、馬鈴薯、醬油、青椒、蠔油、洋蔥、冰糖、鹽、糖、薑片、蔥段