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貓貓愛吃肉
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鮑魚燜雞(罐頭)

鮑魚燜雞(罐頭)

描述

過年禮籃裡的鮑魚罐頭,總不知道該怎麼料理才好~
突發奇想,既然有鮑魚雞湯,拿來燜雞,應該也不錯吧,試試~

6 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 大白菜切塊,薑切片,鮑魚與湯汁分開(罐頭裡的湯汁是水和煮鮑魚的高湯哦)。

    大白菜切塊,切片,鮑魚與湯汁分開(罐頭裡的湯汁是水和煮鮑魚的高湯哦)。

  • 無油中小火煎雞塊至微焦黃。

    無油中小火煎雞塊至微焦黃。

  • 放入薑片和大白菜梗同炒。

    放入片和大白菜梗同炒。

  • 加入鮑魚汁燜煮半小時後,再加入白菜葉。
1 0分鐘後放入鮑魚,熄火燜10分鐘,起鍋。

    加入鮑魚汁燜煮半小時後,再加入白菜葉。 1 0分鐘後放入鮑魚,熄火燜10分鐘,起鍋。

小撇步

罐頭已經調味,不用加鹽。
如果是大鮑魚,可以切片。

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貓貓愛吃肉 65 食譜 137 粉絲

低碳飲食,加上減餐讓我們的體脂,體重都到標準值,自己的血糖也快回到正常~ 現在退休,有時間煮飯,把常煮的菜色記錄起來,以後容易翻查~ 不喜歡複雜的料理,一般都是一鍋熟;也不喜歡用調味醬料,因為不知道裡面到底有什麼。除了瓦斯爐,就再加氣炸鍋和燜燒鍋,就夠了~

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