百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Piki 廚房
75 食譜 307 粉絲

花雕雞香菇燜飯

花雕雞香菇燜飯

描述

假日一打二的媽媽,如何快速料理?快試試這道電鍋料理,方便又營養,只要20分鐘,材料處理好丟到電子鍋內鍋,按下煮飯鍵,就可以繼續盯著家中的小孩,即時阻止小孩搗蛋!

誰說,ㄧ打二的媽媽只能叫外送?沒辦法煮健康料理,這道菜非常快速、方便,重點是很好吃耶!

19 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料(一)

步驟

  • 雞腿肉切條狀,加入醃料(一)醃10分鐘

    雞腿肉切條狀,加入醃料(一)醃10分鐘

  • 趁醃雞腿肉的時候,切點薑絲、蒜末、香菇切絲

    趁醃雞腿肉的時候,切點絲、末、香菇切絲

  • 加一匙油 香菇絲先下去爆炒

    加一匙油 香菇絲先下去爆炒

  • 接著下蒜末 薑絲炒出香味

    接著下絲炒出香味

  • 接著下蔥段,雞腿肉一起拌炒

    接著下段,雞腿肉一起拌炒

  • 炒好的料先盛起來備用

    炒好的料先盛起來備用

  • 原鍋不用清洗,下蒜末、薑絲、蔥爆香

    原鍋不用清洗,下末、絲、爆香

  • 加入1⃣️大匙白芝麻油

    加入1⃣️大匙白芝麻

  • 加入洗淨的白米

    加入洗淨的白米

  • 加入一匙醬油

    加入一匙醬油

  • 把生白米炒到顏色均勻分佈

    把生白米炒到顏色均勻分佈

  • 把炒好的生白米放進電子鍋的內鍋中

    把炒好的生白米放進電子鍋的內鍋中

  • 把剛剛炒好的料擺在最上面,並加入剛剛泡乾香菇的水,用一般的過濾水也是可以,以1.8米杯的米是加1.6米杯的香菇水(水)。

    把剛剛炒好的料擺在最上面,並加入剛剛泡乾香菇的水,用一般的過濾水也是可以,以1.8米杯的米是加1.6米杯的香菇水(水)。

  • 按下煮飯鍵,電子鍋有「什錦飯」功能鍵的選什錦飯功能。

    按下煮飯鍵,電子鍋有「什錦飯」功能鍵的選什錦飯功能。

  • 煮好後把飯攪拌均勻,並加上一些香菜,香氣四溢,可以多吃2碗飯了。媽媽們可以簡單炒個青菜,就可以搭配一起吃嘍。

    煮好後把飯攪拌均勻,並加上一些香菜,香氣四溢,可以多吃2碗飯了。媽媽們可以簡單炒個青菜,就可以搭配一起吃嘍。

5,614 瀏覽
avatar
Piki 廚房 75 食譜 307 粉絲

我是二寶媽(比薩哥、可樂弟)零廚藝的我從一開始的暗黑料理,到現在的家常料理,在此分享一些我覺得不錯的家常菜。 如果你也喜歡,記得追蹤按讚+訂閱唷!❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 四季豆 鮭魚 蒸蛋 高麗菜 茄子 粽子 家常菜 義大利麵 雞蛋豆腐 湯麵 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 雞肉 小黃瓜 滷肉 三杯雞 玉米濃湯 金針菇 瓜仔肉 雞胸肉 排骨 番茄 番茄炒蛋 菠菜 雞湯 地瓜 馬鈴薯 麻婆豆腐 高麗菜飯 餅乾 糖葫蘆 香菇雞湯 酸辣湯 南瓜 炒麵 竹筍 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 白菜滷 早餐 打拋豬 櫛瓜 娃娃菜 台式泡菜 豆腐 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 炒飯