煮炒料理

鹽炒花生

情緒不好時，吃幾顆美味花生吧！因為它含有維生素B群和醣類，可以趕走你的壞心情，幫你紓解壓力喔！花生補腦、抗癌、降膽固醇 其實，花生...

食材：花生、粗鹽

芹菜炒花枝

自己喜歡吃這道菜 一直想試煮這道菜 處理花枝這件事交給魚販 一切就簡單多了

食材：花枝、芹菜、辣椒、蒜

義式香料炒杏鮑菇櫛瓜（全素）

簡單又快速的義式香料醃製的杏鮑菇和櫛瓜，口感鮮嫩，富含纖維和維生素，是清爽健康的全素選擇。 這道菜豐富的香料增添了獨特風味，令人垂...

食材：櫛瓜、杏鮑菇、香菇調味露、義式綜合香料、日本玄米油

剝皮辣椒清炒義大利麵

\剝皮辣椒萬歲/

食材：義大利麵、蒜片、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、米酒、鹽巴、黑胡椒、巴西里、洋蔥、菇類、甜椒、鮮蝦

10分鐘上菜-西芹熱炒大王魷魚

第一次在全聯看到大王魷魚的食材，單純對於它的切片很感興趣，當然是以機械切製的方式才能切除如此美麗的薄片，但這樣的薄片很適合快炒，所...

食材：大王魷魚切片、西洋芹菜、小磨坊純正白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、食用油、鹽巴

蘑菇炒甜豌豆

蘑菇的特殊香氣，搭配脆甜豌豆，使用蠔油調味，適合當配菜。

食材：蘑菇、甜豌豆、橄欖油、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉

青江菜炒蝦仁

食材：青江菜、蝦仁、米酒、蒜頭、鹽、烹大師、白胡椒粉

洋蔥炒甜不辣 / 家常菜

甜不辣煎香搭配洋蔥就是一道簡單家常菜。

食材：基隆甜不辣、台灣洋蔥、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、酪梨油

鴻禧菇櫛瓜炒肉片

第一次看到櫛瓜是在Oliver 的烹飪節目，當時他將黃色跟綠色的櫛瓜做成生菜沙拉，就是用片狀的。 櫛瓜的口感很多人怕太軟的口感，但...

食材：櫛瓜、鴻禧菇、豬五花肉片、蒜頭、味霸

10分鐘上菜-鐵板燒蛋

10分鐘上菜很簡單，尤其是蛋料理更是快速料理食材的榜首，易熟且營養價值高，唯一就是要變化口味才能讓菜色歷久彌新，這一次ching善...

食材：雞蛋、小磨坊熱炒蠔吃鐵板醬、食用油、青蔥

紐奧良辣炒蝦

吃過紐奧良雞翅，那紐奧良蝦呢？奶油大蒜加上美國南方風味香料所製作的蝦料理，運用肯瓊香料就能簡單做出這道獨特又粗獷的鄉村下酒菜，濃郁...

食材：蝦仁、橄欖油、有鹽奶油、蒜仁、啤酒、檸檬、Tabasco紅椒汁、肯瓊香料粉

牛肉炒酸菜！

牛肉的甜味，酸菜的酸味搭配起來挺合適的，很下飯！

食材：牛肉片、酸菜、鹽巴、鳳梨、味精、蔥花、辣椒、紅蔥頭、胡椒、薑絲、蒜末

配酒菜～韭菜炒鵝血糕

鵝血比米血更軟嫩～配酒菜，韭菜炒鵝血是一道美味傳統的中國菜餚。鵝血豐富的蛋白質和微量元素有益於健康，搭配韭菜能提高菜餚的口感和營養...

食材：鵝血糕、韭菜、二砂糖、洋蔥、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉

🐷蒜苗炒鹹豬肉

跟公司團購了一條鹹豬肉🤭 這道菜 以鮮嫩的蒜苗和鹹香的鹹豬肉炒製而成 加入蒜末和洋蔥增添風味 快手料理！美味又下飯

食材：鹹豬肉、蒜苗、蒜瓣、洋蔥

炒阿里山甜豆

第一次買阿里山甜豆，沒想到這麼好吃，冬天的蔬菜蓄積養分，使口感變得甜脆，下次產季還要再買回家煮。

食材：阿里山甜豆、蒜末

咻咻咻懶人炒烏龍

就是快洗快切快炒快吃，沒其他的。很趕時間。

食材：高麗菜、培根、香腸、烏龍麵

手撕豬肉米粉炒

【手撕豬肉米粉炒】 分享一道簡單做法的米粉炒… 影音食譜：https://youtube.com/shorts/6Z_Z9qya...

食材：梅花豬肉、乾米粉、蔥薑蒜、高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥段、芹菜、醬油、米酒、豆瓣醬、砂糖、水