無牛奶

奶油夾心麵包Cream Bread

作法請參考↓ https://youtu.be/blFueJsxKJ4 我是一個不愛甜食的人 以前媽媽去麵包店買麵包的時候 我一...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖、鹽、雞蛋、快發酵母粉、牛奶、無鹽奶油

把彰化葡萄變成美味的「蘭姆葡萄巴斯克」

趁著1月份的假日空檔，小圓姐姐參加了「福泰商務飯店農食嘉年華」2天1夜的農遊旅行，由於這次去剛好採不到葡萄，所以摘了一些土肉桂葉及...

食材：參考份量、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、二號砂糖、鮮奶油、全蛋(約2顆雞蛋)、葡萄果醬、無糖優格、玉米粉、吉利丁粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、牛奶、葡萄乾

5分鐘奶油培根燉飯

新東陽全台門市據點 https://www.hty.com.tw/store.php 新東陽官方行動購 https://shopp...

食材：新東陽嚴選培根、無鹽奶油、洋蔥、米飯、牛奶、花椰菜、黑胡椒、百里香、鹽巴

「簡單烘焙」免烤箱的燕麥可可餅乾

配方來自Lisa Bryan，做了小改動。 這個免烤餅乾食譜十分的經典，是簡單烘焙屆的天花板。 只需要7種食材混合而成，不需要麵粉...

食材：無鹽奶油、杏仁奶或牛奶、白砂糖、紅糖、可可粉、花生醬/杏仁醬、香草精、燕麥片、咖啡粉

髒髒包

以前很紅的時候麵包店都買的到 現在都買不到了 覺得好可惜 自己做吧!

食材：高筋麵粉、可可粉、動物性鮮奶油、海鹽、巧克力、細砂糖、蛋、全脂牛奶、酵母、無鹽奶油(麵糰中)、無鹽奶油(奶油片)

原味鹽可頌

今次焗的鹽可頌是採用直接法處理，麵包的表皮十分酥脆，裡面則是柔軟的麵包，搭配上方點綴的鹽。在烘烤的時候整個屋子都是滿滿牛油香，是一...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、橄欖油/牛油、海鹽

英國康瓦爾番紅花麵包

🇬🇧傳教士佈道的秘密武器🇬🇧 Saffron bun是一種英國傳統甜麵包，以番紅花染色（但現在用食用色素居多）再融入奶油和果乾，無...

食材：全麥麵粉、鹽、糖、水、速發酵母粉、肉桂粉、牛奶、無鹽奶油、番紅花、葡萄乾、檸檬皮或柳橙皮

芒果千層蛋糕

食材：全蛋、砂糖、芒果、牛奶、動物鮮奶油、低筋麵粉、糖、無鹽奶油

巧克力燕麥餅乾

微波爐也可以做餅乾!而且只要兩分鐘

食材：即食燕麥片、雞蛋、無糖花生醬、巧克力、堅果、牛奶、可可粉

堅果巧克力瑪芬

🌰堅果、奶油和巧克力交織而成的香氣瀰漫在空中，家裡頓時變得像烘焙坊🍫 今天特別分享來不及退冰食材的救援方法！！ 🧁相關食譜：「...

食材：低筋麵粉、可可粉、常溫雞蛋、泡打粉、無糖優格、小蘇打粉、砂糖、海鹽、融化奶油、原味綜合堅果、植物油、鮮乳、香草精

帕帕羅蒂咖啡麵包

食材：高筋、砂糖、軟化奶油、蛋液、無鹽奶油 6個、高糖酵母、咖啡粉、低筋、優格、水或牛奶、奶油

湯種蘋果吐司

食材：高筋麵粉、熱水、牛奶、蘋果丁、動物鮮奶油、砂糖、水、無鹽奶油、果膠粉、鹽、肉桂粉、酵母

脆皮菠蘿麵包

意外發現使用二砂糖做出來的菠蘿皮更脆更好吃！吃起來有ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的感覺～我做的份量較迷你，一次吃一個比較不會太罪惡。

食材：高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、乾酵母粉、二砂糖、小雞蛋🥚、全蛋液、牛奶、奶粉、低筋麵粉、鹽

草莓優格冰淇淋 ( 免冰淇淋機 )

夏天吃冰淇淋很舒壓，Frozen yogurt是健康版的冰淇淋。 吃冰淇淋要無罪惡感從材料調整，用優格及鮮奶跟冷凍草莓省事無負擔，...

食材：冷凍草莓、原味無糖優格、鮮奶

牛奶味噌海膽鮮蝦冷麵

使用Arla無乳糖牛奶作為醬汁基底，利用味噌和Mascapone做為增稠和調味。 搭配Delverde #1天使細麵（Capell...

食材：Delverde #1天使麵、Arla丹麥無乳糖牛乳、Arla 丹麥鮮奶油36%、海膽、白味噌、蝦子、昆布高湯、小番茄、日式醬油、紫洋蔥、麥斯卡波內乾酪、芝麻葉、黃皮萊姆、冰水或冰塊

起司馬鈴薯泥玉米蛋沙拉派+蜂蜜法式吐司

食材：馬鈴薯、雞蛋、馬鈴薯泥玉米蛋沙拉、沙拉、起酥片、剩下的蛋黃+蛋白、玉米粒罐頭、牛奶、無鹽奶油、乳酪絲、糖、橄欖油

芋泥三明治

食材：芋頭(削皮）、糖、無鹽奶油、牛奶、吐司