澱粉料理

【壽司郎名物】卡達拉拿（西班牙燉蛋甜點）

這個壽司郎的著名甜點- 卡達拉拿，其實是西班牙的燉蛋。做法非常簡單，香濃美味。 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生...

食材：雞蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、牛奶、糖、香草精、玉米澱粉

奶黃包

一直都很喜歡吃奶黃包，所以就自己動手做起來

食材：麵粉、酵母、蛋黃、溫牛奶、砂糖、黑芝麻粉、牛奶、玉米澱粉、黃油、檸檬汁

雲南小酥肉

雲南小哥哥給我做這麼一道小酥肉，外酥裏嫩、一口一個嘎嘎香！特別的是，每口咬下能吃到一大塊薑，讓我印象特別深刻。 🍗相關食譜：「氣...

食材：里脊肉/後腿肉、薑、普通麵粉、蒜頭、澱粉*、嫩薑、米酒、冷水、青蔥、醬油、香菜、砂糖、白胡椒粉、辣椒、味精、酸桔汁(酸柑汁)

芋泥巴斯克流心乳酪蛋糕

奶香芋泥搭配香醇乳酪，微微流心的巴斯克會在嘴裡溶化，這是冷藏12個小時後的樣子，如果冰更久一點的話，流心就會減少喔～這款甜點含有豐...

食材：奶油乳酪、棕櫚糖或二砂、芋頭、玉米澱粉、常溫雞蛋、無鹽奶油、香草精、牛奶、無糖優格、鮮奶油、六吋分離蛋糕模

寶寶版·山藥蝦排

食材：蝦仁、山藥、紅蘿蔔、玉米澱粉或木薯粉、橄欖油

小煎包

用水餃皮做的小煎包，外皮金黃酥脆、內餡香嫩，是一款美味可口。

食材：水餃皮、梅花豬絞肉、蔥薑水、青蔥末、醬油、老薑片、水、蠔油、低筋麵粉、鹽、玉米澱粉、糖、雞粉、白胡椒粉、橄欖油、香油/芝麻油

超級簡單的瑪格麗特餅乾

簡單又好吃的甜品

食材：熟蛋黃、黃油牛油、糖粉、黄油、鹽巴、低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉

健康版甜糯八寶飯| 做法簡單、步驟詳細

小時候最愛的年菜就是香甜豐富的八寶飯！ 傳統的八寶飯至少要用八種配料，再加上紅豆沙、棗泥、豬油、甜糯米和糖水！ 八寶飯用這種豐盛的...

食材：糯米、椰子油（或豬油）、紅棗、糖、葡萄乾、水、紅豆沙/紅豆餡、南瓜籽、枸杞、胎菊或杭白菊、核桃仁、玉米澱粉

紫薯雪花糕～零失敗點心

零失敗點心！ 雪花糕的材料很簡單很容易取得！ 濃郁奶香，搭配椰子粉， 不甜不膩，入口即化， 如果沒有椰子粉也可以用芝麻粉或花生粉取...

食材：牛奶、玉米澱粉、糖、紫薯粉、椰子粉

黑糖糕

食材：黑糖、水、樹薯澱粉、低粉、泡打粉、白芝麻

無澱粉美式鬆餅🥞

#無添加麵粉美式鬆餅 #只需要兩種食材 #今日早餐熱量350Kcal 簡單三步驟完成營養早餐💜

食材：香蕉、雞蛋

米餐包｜Vitamix調理機

淡淡米香 十足耐吃 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟更多Vitam...

食材：生米、椰子油、楓糖漿、酵母粉、鹽、玉米澱粉、好水、洋車前籽

炸雞 / 炸雞腿

炸雞外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，每一口都超滿足，做法也特別簡單，你也趕快來試試，感受這熱騰騰的幸福吧！ 喜歡我的料理，請記得【追蹤】我喔！

食材：去骨雞腿肉、牛奶、鹽巴、麵粉、醬油、地瓜粉或玉米澱粉、全蛋液、薑末、蒜末、大蒜粉、上面製作好的裹粉料、胡椒粉

巧克力杏仁餅（無糖可可粉）2023

食材：無鹽奶油、糖粉（無含澱粉）、全蛋、低筋麵粉、杏仁粉、無糖可可粉、杏仁片

香煎三層肉片

食材：三層肉片、醬油、蠔油、五香粉、胡椒粉、蒜頭、玉米澱粉

「15分鐘」芝麻牛肉

超級美味多汁的芝麻牛肉！15分鐘的快手菜！ 在餐館裡點這道菜的問題是，廚師們傾向于將醃好的牛肉油炸， 而在家裡，我們可以用更簡單...

食材：牛肉、料酒、水、鹽、雞粉、黑胡椒、醬油、玉米澱粉、米醋、麻油、糖、大蒜切碎

【青椒金针菇】五分钟料理，酱香浓郁！

【 青椒金针菇】成本不高，简单又酱香浓郁！ https://youtu.be/YhjPA4UYMxE 国际版抖音：https:/...

食材：金针菇、青椒、蒜末、白糖、酱青、清水、老抽、玉米淀粉、蚝油、盐、食用油